Huancaine बलहरू

को huancaína बलहरू यो मेरो पेरुभियन खानाको स्टार्टर हो। यसको नामको कारणले गर्दा, यसलाई Huancaína आलुको रेसिपीसँग मिल्दोजुल्दो छ, तर यो पूर्णतया फरक छ, र हामीले यसलाई तयार गर्दा र सामग्रीहरू पछि उल्लेख गर्दा तपाईंले यसलाई याद गर्नुहुनेछ। अहिलेको लागि, हामीले MiComidaPeruana.com बाट ल्याएका यो उत्कृष्ट रेसिपी पढेर आनन्द लिनुहोस्। पारिवारिक आइतवार खाजामा यसको मजा लिनको लागि आदर्श।

Bolitas a la huancaína नुस्खा

बलहरू a la huancaína हो नुस्खा मेरो बाट पेरूभिन खानागोलाकार आकारमा युक्का र मस्ड आलुबाट बनेको, त्यसैले यसको नाम "बल" हो। मीठो आलु र कासावा को अतिरिक्त, यो ताजा सलाद र साथ हुन सक्छ Huancaína क्रीम, यो यस आकारको प्रवेश द्वारको लागि उत्तम पूरक हो। एक शानदार Bolita a la Huancaína तयार गर्न चरण-दर-चरण हेरौं। त्यसको लागि जानुहोस्!

सामग्रीहरू

Bolitas a la huancaína को तयारी

1. हामी ताजा र किफायती सामग्रीहरूसँग स्वादिष्ट Bolitas a la Huancaína तयार गर्न जाँदैछौं: हामी मीठो आलुलाई राम्रोसँग धुन्छौं र तिनीहरूलाई चिसो भाँडोमा उमाल्न दिन्छौं। पूर्ण फोडामा, दालचीनी वा एनिसको बीउ थप्नुहोस्।
2. जब मीठो आलु उमालेको हुन्छ, एउटा छुट्टै कन्टेनरमा हामी छालाको छाला गर्छौं र यसलाई आलु प्रेस वा हातले पनि थिच्छौं। हामी ग्रेटेड कासावा समावेश गर्छौं, पछि नतिजा आटा संग बलहरू बनाउन।
3. मध्यम तापमा एउटा प्यानमा तेल हाल्नुहोस् र राम्ररी तताउन लगभग 5 मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि आटाको बलहरू परिचय दिनुहोस्। यसलाई सुनौलो खैरो नदेखिएसम्म फ्राइ गर्नुहोस्।
4. सेवा गर्न, प्लेटमा मह, पाउडर जिलेटिन, वा चिनी जोड्नुहोस्।