जुनून फल चीजकेक

एक उत्तम पकाउनुहोस् Cheesecake यो एउटा कला हो, यस्तो अचम्मको कुरा हो कि यसले हामीलाई हाम्रा साथीहरू र परिवारसँग पाक अनुभव साझा गर्न मात्र अनुमति दिँदैन, तर हामीलाई खानाको सानो अंश पनि सञ्चार गर्न अनुमति दिन्छ। पेरू को व्यापक gastronomic संस्कृति एक टोकाइमा। यसले एक उत्कृष्ट मीठो र खट्टा संयोजनको साथ तालुलाई खुसी पार्न स्वीकार गर्दछ, सँगै एक चिकनी बनावट र पूर्ण रूपमा आकर्षक प्रस्तुति।

मूलतः, चीजकेक वा चीजकेक, जसरी हामीलाई अहिले थाहा छ, यो हजारौं वर्षमा विभिन्न परिमार्जनहरूको विकास थियो, र यसको अनन्त भिन्नताहरू तपाईंमा भएको क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ। उनको जन्म चार हजार वर्षअघि प्राचीन टापुमा भएको भनिन्छ ग्रीस। यो ऊर्जा को एक शानदार स्रोत को रूप मा प्रयोग भएको थियो, अविश्वसनीय को लागी धन्यवाद क्याल्सियमको कप दूधमा हुन्छ जसले गुफाहरू बन्नबाट रोक्छ।

यो ठ्याक्कै थाहा छैन जब यो जुनून फल संग एक अविश्वसनीय फ्यूजन भयो पेरू, यो मात्र थाहा छ कि यसको गहिरो स्वाद को लागी धन्यवाद यो पेरुभियन टेबल मा एक अद्भुत र अविस्मरणीय नुस्खा को रूप मा आफैं को स्थिति मा व्यवस्थित। त्यसैगरी, यो फलले महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू जस्तै छ हृदय स्वास्थ्य को सुधार र श्वसन रोग को रोकथाम.

तर तपाईं आफैलाई ग्रीक जराको साथ यो पेरुभियन गहनाको चमत्कारहरू हेर्न र यसको पहुँच गर्नको लागि मौलिक स्वाद, चिल्लो र ओसिलो, यहाँ तपाईं लामो-प्रतीक्षित नुस्खा छ जुनून फल चीजकेक, विस्तृत र कठोर निर्देशनहरू र आदर्श सुझावहरूको साथ वर्णन गरिएको छ ताकि यसको तयारीको माध्यमबाट यात्रा छिटो र सजिलो हुन्छ।

जुनून फल चीजकेक नुस्खा

सामग्रीहरू

• प्यान ग्रीस गर्न पग्लिएको मक्खन
• 220 ग्राम भेनिला कुकीज (1 ½ ठूला प्याकेजहरू)
• आधार को लागी मक्खन को 8 चम्मच
• ¾ कप जुनून फलको रस
• 30 ग्राम बिना स्वाद जिलेटिन पाउडर
• कोठाको तापक्रममा पानीको 150० मिली
• दूध क्रीम 500 मिलीलीटर।
• 681 ग्राम क्रीम चीज (3 प्याकेज लगभग 227 ग्राम प्रत्येक)
• 600 ग्राम गाढा दूध (लगभग 2 ठूला कन्टेनरहरू)

जुनून फल टपिंग को लागी

• 135 सेतो चिनी को g
• १ चम्मच कर्नस्टार्च
• १ चम्मच पानी
• जुनून फल पल्प को 280 ग्राम

भाँडा र उपकरणहरू

• 26 सेमी व्यास हटाउन योग्य मोल्ड
• काठको चम्चा
• बटर पेपर
• खाना प्रोसेसर
• ठूलो कचौरा
• फिल्म कागज
• चक्कु वा टर्च (अनमोल्ड गर्न)

तयारी

1. पहिलो, मोल्ड तयार गर्नुहोस् पिघलिएको मक्खनको आधारको लागि; त्यसपछि चर्मपत्र कागज राख्नुहोस्। एकान्त ठाउँमा रिजर्भ गर्नुहोस्
2. चक्की वा खाना प्रोसेसर संग कुकीहरू पीस जबसम्म यसले कम वा कम स्थिर बालुवा बनाउँदैन, त्यसपछि पग्लिएको मक्खन थप्नुहोस्। एक कम्प्याक्ट मिश्रण बनाउन बिस्तारै घुट्नुहोस्
3. यो बटरी कुकी मिक्स मोल्डमा जान्छ पहिले ग्रीस गरिएको धेरै बाक्लो तह बनाउँदै र राम्रो कम्प्याक्ट गर्न आफ्नो औंलाहरूले अलिकति कुचल
4. साथै, जिलेटिन हाइड्रेट गर्नुहोस् लगभग 150 देखि 10 मिनेटको लागि कोठाको तापक्रममा 15 मिलीलीटर पानीमा स्वाद बिना, त्यसपछि यसलाई पानीको नुहाउने ठाउँमा पगाल्नुहोस्।
5. तुरुन्तै, ठूलो कटोरामा क्रीम पनीर जोड्नुहोस् र हराउनुहोस् जबसम्म तपाईं स्पन्जी र एकसमान बनावट प्राप्त गर्दैनन्, प्यासन फलफूलको रसको साथ कन्डेन्स्ड मिल्क जोड्नुहोस् र लगातार हलचल गर्नुहोस्।
6. छुट्टै, मध्यम बुनेको लुगा दूध क्रीम
7. क्रीम पनीर मिश्रणमा फर्केर, केहि लिनुहोस् र यसलाई थप्नुहोस् स्वाद नभएको जिलेटिन खण्डमा। चिकनी नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस् र पूर्ण रूपमा समावेश मुख्य मिश्रण गर्न
8. भरिने अन्तिम चरणको रूपमा, बिस्तारै थप्नुहोस् फिटेको तर
9. मोल्डमा हाल्नुहोस् (जहाँ बटर कुकीहरू छन्) र माथिल्लो तहलाई नरम राख्न प्लास्टिकको र्यापले छोप्नुहोस्। कम्तिमा 8 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
10. अन्तमा चीजकेक कभर गर्न, मध्यम गर्मीमा ल्याउनुहोस् पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म चीनी संग जुनून फल पल्प। कोर्नस्टार्च थप्नुहोस् पहिले 1 चम्मच पानीमा पातलो। हलचल जब सम्म तपाईं इच्छित बिन्दुमा पुग्नुहुन्न। 8 घण्टा बितिसक्दा सम्म बुक गर्नुहोस्।
11. तयारी बाहिर निकाल्नुहोस् र सजाउनुहोस् कभरेज संग।

सुझाव र सिफारिसहरू

Un चिजकेक, सबै डेसर्टहरू जस्तै, यसमा पछ्याउनको लागि महत्त्वपूर्ण चरणहरू, साथै मापदण्डहरू र निर्देशनहरू छन् जसले सबै कुरालाई पूर्ण रूपमा जान मद्दत गर्दछ।

यद्यपि, यो नुस्खाको साथ उत्कृष्ट नतिजाहरूको लागि, हामी छिट्टै तपाइँलाई एक श्रृंखला प्रदान गर्नेछौं सुझावहरू यसले तपाईंलाई पूर्ण सफलतामा पुग्न अनुमति दिनेछ र यसको अतिरिक्त, तपाईंको डिशमा स्वाद र प्रस्तुति बढ्छ।

• हाइड्रेट र जिलेटिन भंग गर्न, छोड्नुहोस् तीन मिनेट आराम गर्नुहोस् जिलेटिन र त्यसपछि प्रत्येक 5 सेकेन्डको दुई अवधिमा माइक्रोवेभमा प्रविष्ट गर्नुहोस्
• निश्चित गर्नुहोस् जोश फल तपाईले प्राप्त गर्नुभएको राम्रो अवस्थामा छ, अधिमानतः ताजा र राम्रो पाकेको
• यदि यो तपाईं खर्च चीजकेक अनमोल्ड गर्नुहोस् तपाइँ सावधानीपूर्वक किनारा वरिपरि चक्कु चलाउन सक्नुहुन्छ वा मिठाई खुकुलो गर्न टर्च प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, सुनिश्चित गर्नुहोस् मोल्ड खरोंच नगर्नुहोस् भविष्यको तयारीको लागि मिश्रण टाँसिने वा पर्चीको कमीको कारण अनमोल्ड गर्न असम्भव हुन सक्छ।
• क्रीम पनीर अधिमानतः हुनुपर्छ कोठाको तापमान राम्रो ह्यान्डलिङ को लागी
• को कवरेज को लागी Cheesecake छोड्नुहोस् पल्प गर्न बीउ। यसले तपाईंलाई ठूलो, ताजा फलको सौन्दर्य दिनेछ।
• चीजकेक दिनुहोस् 8 वा बढी घण्टा फ्रिज राम्रो बनावट र ठोस को लागी
• आधारको लागि कुकीहरू कुकीहरू कुनै पनि प्रकारको हुन सक्छ मिठाई, मिठाई को नायक बाहिर खडा हुनुपर्छ भनेर खातामा लिई
• यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने Cheesecake को स्वाद संग धेरै सूक्ष्म जोश फल तपाईं यसलाई च्यान्टली क्रीमले छोप्न छनौट गर्न सक्नुहुन्छ वा तपाईं पल्प कोटिंगको सट्टा अण्डाको सेतो र चिनीको एक जोडीको साथ मेरिन्गु तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ आफ्नो meringue लाई बढी प्रभाव उत्पन्न गर्न रुचाउनुहुन्छ भने, तपाइँ ब्लोटोर्चको साथ सतहलाई कारमेल गर्न सक्नुहुन्छ।
• छनोट गर्दा क अधिक तीव्र स्वाद, पल्प कभर सुरक्षित गर्नुहोस्। तर क्रीम चीजको तयारीमा केही थोपाहरू थप्नुहोस् जोश फल को सार यसको स्वाद गहिरो बनाउन
• ए को लागि आदर्श Cheesecake को उपयोग गर्नु हो परम्परागत गोल स्प्रिंगफार्म प्यान तपाईंको हटाउने सुविधाको लागि
• आधार सक्छ पकाएको हो यदि तपाइँ एक क्रिस्पियर सनसनी चाहनुहुन्छ भने

वीर पौष्टिक

माथि उल्लेख गरिए अनुसार, यो मिठाई को एक ठूलो मात्रा छ ऊर्जा पोषक तत्वओलम्पिक खेलका च्याम्पियनहरूले यसलाई नियमित रूपमा खानु कुनै पनि कुराको लागि थिएन।

यस अर्थमा, यसमा पूर्ण मात्राहरू छन् भिटामिन ए, भिटामिन बी 2, भिटामिन बी 1 र भिटामिन सी। यसका अतिरिक्त फुटबल.

बारीमा, जुनून फलले महत्त्वपूर्ण फाइदाहरू प्रदान गर्दछ जस्तै यसको उच्च सामग्री फाइबर, पोटासियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस y एंटीओक्सिडेंट जसले, यसको समृद्ध स्वादको साथ, यसलाई सन्तुलित र स्वादिष्ट मिठाई बनाउँछ।

यस बिन्दुमा यो उल्लेख गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि प्रत्येक भाग Cheesecake छ:

• कार्बोहाइड्रेट: 20gr
• ग्रासास:42,20 GR
• प्रोटेनास:19.61gr
• आहार फाइबर: 0 GR
• कोलेस्ट्रोल: 22 मिलीग्राम
• सोडियम: 107 मिलीग्राम

रमाइलो तथ्य

बारम्बार, द विचित्रता र अनौठो तथ्य तिनीहरू विभिन्न उत्पादनहरू, परिस्थितिहरू र किन होइन, धेरै खानाहरू बाढी गर्छन्।

यस पटक, हामीसँग छ 5 रमाइलो तथ्य बारेमा Cheesecake जोश फल जसले तपाईलाई आश्चर्यचकित तुल्याउनेछ र फलस्वरूप, तपाईलाई थाहा नभएका कुराहरू बारे जानकारी गराउनेछ।

हामी यसरी सुरु गर्छौं:

1. विभिन्न इतिहासकारहरूले विश्वास गर्छन् कि Cheesecake को वरिपरि प्राचीन ग्रीस मा उत्पन्न भयो 776। BC ई.पू.
2. यो मिठाई सधैं मीठो वा स्वादिष्ट मानिन्छ। तर, यो परिकारलाई पनि खुवाइएको छ सलाद संग
3. 18 औं शताब्दी सम्म, द Cheesecake संग गरिएको थियो खमीर। यो अवयव प्रयोग गरिएको थियो किनकि यो रोटी उठाउने एक मात्र तरिका थियो
4. El Cheesecake अधिक महँगो यो लागत 325 डलर न्युयाेर्क मा
5. अन्तमा, यो स्वादिष्ट सानो मिठाई राष्ट्रिय दिन छ। सबै 30 डी जूलियो संयुक्त राज्य अमेरिका र दक्षिण अमेरिका को भाग मा, को दिन Cheesecake