जुचीनी प्रायः पानीले बनेको तरकारी हो, र यसले कम क्यालोरीहरू पनि प्रदान गर्दछ। यो तरकारी सलादको लागि धेरै पटक प्रयोग गरिन्छ, तर वास्तवमा यो धेरै बहुमुखी छ, यसको गुणहरूको फाइदा लिनको लागि, हामी एक स्वादिष्ट तयारीको बारेमा कुरा गर्न जाँदैछौं जुन हामी जुचीनीसँग गर्न सक्छौं। बनाउन को लागी सरल, सस्तो, छिटो र स्वादिष्ट, कसरी तयार गर्ने जान्नको लागि हामीलाई पछ्याउनुहोस् ग्रील्ड जुचीनी।
ग्रील्ड जुचीनी नुस्खा
सामग्रीहरू
- 2 zucchini
- साल
- खुर्सानी
- अलि जैतुनको तेल
ग्रील्ड जुचीनी तयारी
- पहिलो चरणको रूपमा, हामी दुबै जुचीनी लिन जाँदैछौं, र तिनीहरूलाई राम्ररी धोएपछि, हामी तिनीहरूलाई कम्तिमा आधा सेन्टिमिटरको स्लाइसहरूमा काट्नेछौं।
- त्यसपछि हामी प्रत्येक टुक्रामा स्वाद अनुसार नुन र काली मिर्च लागू गर्नेछौं। एकपटक हामीले स्लाइसहरू मसला गरेपछि, हामी प्यान वा ग्रिडलाई तताउनेछौं र जैतुनको तेल लगाउँछौं। यो तेलको दुरुपयोग नगर्नु महत्त्वपूर्ण छ, जुचीनी तेलयुक्त छैन भनेर बच्न।
- एकपटक तेल आदर्श तापक्रममा भएपछि, स्लाइसहरू राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस् जब तपाईंले देख्नुहुन्छ कि तलको छेउ पहिले नै खैरो भएको छ। यहाँ तपाईं तिनीहरूलाई आफूले चाहेको मात्रामा पकाउन स्वतन्त्र हुनुहुन्छ।
- सुझावको रूपमा, तपाइँ स्लाइसहरूको शीर्षमा केही ग्रेटेड चीज थप्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले दानको वांछित डिग्री हासिल गरिसकेपछि, अतिरिक्त तेल हटाउनको लागि अवशोषक कागजमा स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
स्वादिष्ट ग्रील्ड जुचीनीको लागि टिप
राम्रो आकार र ताजा जुचीनी छनोट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
तिनीहरूलाई फ्राइ गर्नबाट बच्नको लागि धेरै तेल थप्नुहोस्, याद गर्नुहोस् कि तिनीहरू ग्रिल छन्, त्यसैले, थोरै तेल चाहिन्छ।
ग्रील्ड जुचीनीको अतिरिक्त, तपाईं अन्य ग्रील्ड तरकारीहरू जस्तै औबर्गिन प्रयोग गरेर आफ्नो हल्का डिनर पूरक गर्न सक्नुहुन्छ।
zucchini को पोषण गुण
जुचीनी फस्फोरस, भिटामिन सी, पोटासियम र फाइबर, साथै अन्य खनिजहरू जस्ता पोषक तत्वहरूले भरपूर तरकारी हो। यो कम क्यालोरी भएको खाना हो, त्यसैले तौल घटाउनको लागि स्वस्थ आहारमा खानु उपयुक्त हुन्छ। शाकाहारी वा शाकाहारीहरूको लागि उत्तम।