सामग्रीमा छोड्नुहोस्

ग्रील्ड एकमात्र

ग्रील्ड एकमात्र नुस्खा

एउटा तयारी गर्दा हामी समुद्रबाट विकल्पहरूको अनन्तता प्राप्त गर्न सक्छौं उत्कृष्ट परिकार, र हाम्रो आहार मा समावेश गर्न को लागी एक आदर्श माछा एकमात्र हो। यो सेतो माछामा कसैको लागि धेरै अनुकूल पौष्टिक गुणहरू छन् र यसले धेरै स्वादिष्ट स्वाद पनि प्रदान गर्दछ।

एकमात्र तयार गर्ने धेरै तरिकाहरू छन्, तर हामी सबैभन्दा सामान्य र स्वादिष्ट मध्ये एकलाई जोड दिन चाहन्छौं: ग्रील्ड एकमात्र। यदि तपाईको मुखमा पहिले नै पानी आउँछ भने, यो उत्कृष्ट र स्वस्थ नुस्खा सिक्नको लागि हामीलाई पछ्याउनुहोस्।

ग्रील्ड एकमात्र नुस्खा

ग्रील्ड एकमात्र नुस्खा

प्लेटो माछा, मुख्य पाठ्यक्रम
पाक कला पेरुभियन
तयारी समय 6 मिनेट
खाना पकाउने समय 6 मिनेट
कुल समय 12 मिनेट
सर्भिंगहरू 2
क्यालोरिज 85kcal

सामग्रीहरू

  • Sole एकमात्र फिललेटहरू
  • 1 लिमोन
  • जैतुनको तेल
  • अजमोद
  • साल
  • खुर्सानी

ग्रील्ड सोल को तयारी

  1. जब हामी फिशमोन्गरमा एकमात्र अर्डर गर्छौं, तिनीहरूले सामान्यतया यसलाई पकाउनको लागि हामीलाई बेच्छन्, तर यदि हामीसँग पूर्ण माछा छ भने, हामीले यसलाई तयार गर्न आवश्यक पर्दछ। त्यसको लागि हामी यसलाई राम्ररी धुनेछौं, हामी चक्कु वा भान्साको कैंचीले माछाको टाउको काट्नेछौं। चक्कुको साथ हामी यसलाई खोल्न र छाला हटाउनको लागि एकमात्र ट्रान्सभर्सली काट्नेछौं। हामी मासु र मेरुदण्डको बीचमा चक्कु राख्नेछौं र सोललाई फिलेट गर्न सक्षम हुनको लागि हामी यसलाई सावधानीपूर्वक स्लाइड गर्नेछौं।
  2. अब सोल तयार भएपछि, हामी दुबै फिलेटहरू लिनेछौं र किचन ब्रसको मद्दतले थोरै जैतुनको तेल लगाउनेछौं। हामी प्यानमा थोरै तेल पनि थप्न सक्छौं र यसलाई मध्यम तापमा तताउन दिन्छौं।
  3. तेल तातो भएपछि, हामी प्यानमा फिलेटहरू राख्नेछौं, तिनीहरूलाई प्रत्येक छेउमा 3 मिनेटको लागि पकाउन दिनेछौं। त्यहाँ हामी पतला कटा अजमोद, नुन र ताजा पीस काली मिर्च थप्न सक्छौं।
  4. यो माछाको मासु धेरै कोमल हुन्छ र यो छिट्टै पकाउँछ, त्यसैले लगभग 6 मिनेटमा तपाईले एकमात्र पूर्ण रूपमा पकाउनुहुनेछ, यद्यपि यो प्रत्येक व्यक्तिको स्वादमा निर्भर गर्दछ।
  5. एक पटक सोल तयार भएपछि, हामी यसलाई प्लेटमा सेवा गर्नेछौं र यसमा कागतीको रस लगाउनेछौं, यसरी यसको स्वाद बढ्छ।

ग्रील्ड सोल तयार गर्न सुझावहरू र खाना पकाउने सुझावहरू

यस प्रकारको सेतो माछाको तयारीको लागि व्यापक रूपमा प्रयोग हुने सामग्रीहरू मध्ये एक पीठो हो। त्यसको लागि, हामी प्लेटमा थोरै पीठो राख्नेछौं, जहाँ हामी फिलेटहरू पार गर्नेछौं ताकि पीठो टाँसियोस्, त्यस पछि हामी यसलाई प्यानमा पठाउनेछौं, यस तरिकाले हामी एक क्रिस्पियर बनावट प्राप्त गर्नेछौं।

ग्रील्ड सोलको खाद्य गुणहरू

सोल एक माछा हो जसमा प्रत्येक 100-ग्राम सेवाको लागि, लगभग 83 क्यालोरी, 17,50 ग्राम प्रोटीन हुन्छ र कम स्तरको बोसो हुन्छ। यसमा भिटामिन B3 (6,83 mg) र क्याल्सियम (33 mg), फस्फोरस (195mg) र आयोडिन (16mg) जस्ता खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यसमा सूक्ष्म स्वाद छ, जसले माछालाई बच्चाहरू वा बलियो स्वादहरूप्रति संवेदनशीलता भएका मानिसहरूका लागि आहारको रूपमा परिचय गराउन उत्तम बनाउँछ।

0/5 (0 समीक्षाहरू)