सामग्रीमा छोड्नुहोस्

क्रीम संग स्मोक्ड कोड

क्रीम नुस्खा संग स्मोक्ड कोड

यो नुस्खा जसमा हामी आज प्रेरित भएका छौं, साथीहरू, तपाईंको तालुको लागि धनी र स्वादिष्ट आनन्द हुनेछ। हामीले तपाईलाई भनेझैं, यो ती अवसरहरूको लागि तपाइँका साथीहरू, सहकर्मीहरू, आदिसँग साझा गर्नको लागि एक विशेष परिकार हो। चाहे त्यो काम होस् वा पारिवारिक पुनर्मिलन यो कुनै पनि क्षणको लागि अनुकूल छ। स्टार्टर वा को रूपमा सेवा गर्न सेवा गर्दछ स्टार्टर प्लेट।

यस तयारीका लागि माछा छनोट गरिएको छ कोड। एक स्वादिष्ट र अत्यधिक पौष्टिक प्रोटीन भएकोले तर काम गर्न सरल, प्रभावशाली स्वाद र दृढ स्थिरताको साथ, साधारण छाला भए पनि, यस नुस्खामा हामी यसलाई धुम्रपान प्रयोग गर्नेछौं, यस अवस्थामा तपाईलाई समृद्ध र सरल बनाउन मद्दत गर्नुको साथै। पकवान पनि।, हामी कसरी सिकाउनेछौं एक सरल तरीका मा धुम्रपान कोड, यद्यपि यस पटक प्रयोग गरिने कोड पहिले नै धुम्रपान हुनेछ। यसको अतिरिक्त, यो एक नरम, सरल तर स्वादिष्ट क्रीम संग हुनेछ, जो कोड को स्वाद बृद्धि गर्न सेवा गर्दछ।

सबैभन्दा प्रसिद्ध व्यञ्जन मध्ये एक भएको कारण, यो एकदम लोकप्रिय नुस्खा र एक हो परिष्कृत उपस्थिति। तपाईं स्वादहरूसँग खेल्न सक्नुहुन्छ र यसलाई विभिन्न तरिकामा प्रस्तुत गर्न सक्नुहुन्छ, हामी आशा गर्दछौं कि तपाईंले यसलाई रमाइलो गर्नुहुनेछ र एकै समयमा तपाईंले यसलाई आफ्ना साथीहरूसँग साझा गर्न सक्नुहुन्छ, आफैलाई रमाइलो गर्न सक्नुहुन्छ, तपाईंलाई थाहा छ, अन्त्यसम्म रहनुहोस्।

क्रीम नुस्खा संग स्मोक्ड कोड

क्रीम नुस्खा संग स्मोक्ड कोड

प्लेटो शुरुवात गर्ने
पाक कला पेरुभियन
तयारी समय 1 दिन 2 घण्टा
खाना पकाउने समय 20 मिनेट
कुल समय 1 दिन 2 घण्टा 20 मिनेट
सर्भिंगहरू 5
क्यालोरिज 375kcal
लेखक रोमिना गोन्जालेज

सामग्रीहरू

  • ¾ किलो धुम्रपान गरिएको कोड फिलेट
  • 4 अण्डा
  • २ चम्मच मार्जरीन
  • २ चम्मच पीठो
  • २ कप दूध
  • 1 कप भारी क्रीम
  • अजमोद को ½ बन्डल
  • नुन र मिर्च स्वाद को लागी।

क्रीम संग स्मोक्ड कोड को तयारी

सुरु गर्नको लागि, हामी तपाईंलाई कोड कसरी धुम्रपान गर्ने भनेर सिकाएर गर्नेछौं (यद्यपि यस अवस्थामा हामीले यसलाई फिशमोन्जरबाट तयार पारेका छौं)

तपाईले गर्नु पर्ने पहिलो कुरा हो, माछाको आर्द्रतालाई शोषक कागजको साथ सुकाउनुहोस्, त्यसपछि तपाईले धुवाँमा विशेष नुन थप्नुहुनेछ, प्रशस्त मात्रामा र 24 घण्टाको अवधिको लागि छोड्नुहोस्। समय बितिसके पछि, तपाईं माछा धुन अगाडि बढ्नुहोस्, यसलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र सूर्यमुखी तेलमा राख्नुहोस्। र तपाईंसँग तपाईंको धुम्रपान गरिएको कोड तयार छ।

अब हामी क्रीमको साथ हाम्रो कोडको तयारीको साथ सुरु गर्नेछौं र हामी यसलाई तलका सरल चरणहरूसँग गर्नेछौं:

  1. कन्टेनर वा कन्टेनरमा तपाईंले ¾ किलो धुम्रपान गरिएको कोड फिलेटहरू राख्नुहुनेछ, र त्यसमा चिसो पानी हाल्नुहोस्, जबसम्म यो पूर्ण रूपमा छोप्दैन। तपाईले यसलाई लगभग 2 घण्टाको लागि भिजाउन दिनुहोस्।
  2. एकचोटि समय बितिसकेपछि, तपाइँ पानीबाट कोड हटाउन जाँदै हुनुहुन्छ यसलाई सुकाउनुहोस्, र तपाइँ प्रत्येक फिलेटलाई लम्बाइमा काट्न जाँदै हुनुहुन्छ। 4 देखि 5 टुक्राहरू बाहिर आउनको लागि कुर्दै।

चटनी तयार गर्न, तपाइँ यी सरल चरणहरू पालना गर्नुहुनेछ:

  1. एउटा ठूलो प्यानमा जसमा तपाईले मध्यम तापक्रममा राख्नुहुनेछ तपाईले 3 चम्मच मार्जेरिन पग्लनुहुनेछ, तपाईले यसलाई 2 चम्मचको पीठो थप्नको लागि पग्लिनसम्म पर्खनुहोस्, र तपाईले राम्रोसँग नमिलेसम्म हलचल गर्नुहुनेछ।
  2. त्यसपछि तपाइँ 2 कप दूध र 1 कप भारी क्रीम थप्नुहोस्, तपाइँ निरन्तर हलचल गर्न जाँदै हुनुहुन्छ जब सम्म तपाइँ देख्नुहुन्न कि यो बाक्लो स्थिरता छ।

यो सबै प्रक्रिया पछि, हामी पहिले नै गाढा भएको क्रीममा कोड फिलेटहरू थप्छौं। तपाईंले तापक्रमलाई मध्यम तातोमा राख्नुहुन्छ, प्यानलाई छोप्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्, धेरै वा कम जबसम्म तपाईंले देख्नुभएन कि तिनीहरू सजिलैसँग काँटाले टुक्राउन सकिन्छ।

त्यसोभए, एकपटक सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा गरेपछि, तपाईंलाई 4 कडा अण्डाहरू चाहिन्छ र तपाईंले खोल हटाउनुहुनेछ। तपाईले दुईवटा अण्डाको पहेँलो भाग अलग गर्नुहुनेछ र सेतोलाई सानो टुक्रामा काट्नुहुनेछ, अन्य 2 अण्डाहरूसँग, त्यसपछि तपाईले माछामा सबै चीज थप्नुहुनेछ। तपाइँ यसलाई प्लेटमा सेवा गर्नुहुन्छ, एक पटक यो प्लेट गरिसकेपछि, तपाइँ एक स्ट्रेनर मार्फत पहेंलो पार गर्नुहुनेछ र वर्षाको रूपमा माछामा फैलाउनुहुनेछ।

र तयार तपाईं यसलाई फ्रान्सेली रोटी संग साथ। (यो नुस्खा सेवा गर्नु अघि एक घण्टा र आधा बनाउनु पर्छ।)

क्रीम संग एक स्वादिष्ट स्मोक्ड कोड बनाउन को लागी सुझाव

कुनै पनि डिश वा नुस्खा तयार गर्दा एक धेरै महत्त्वपूर्ण पक्ष सधैं सजग रहनु पर्छ कि खाना ताजा छ, विशेष गरी माछा संग काम गर्दा।

कोड, किनभने यो एक दुधको स्थिरता संग माछा हो, ताजा हुनुपर्छ, तपाइँ वा तपाइँको डिनर को लागी स्वाद मा कुनै असन्तुष्ट हुनबाट जोगिन।

यदि तपाइँ कुरकुरा स्वाद र स्थिरता मन पराउने व्यक्तिहरू मध्ये एक हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यो नुस्खामा कड रोटी र फ्राइ गर्न सक्नुहुन्छ, यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ कागतीको रस थप्न सक्नुहुन्छ।

हामीले आटा, बटर, क्रीम र दूधमा आधारित हाम्रो चटनी बनाएका छौं, तर यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं अन्य सामग्रीहरू गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै लीक, लीकले कडको स्वाद बढाउँछ। 

गुलाबी चटनी, जुन टमाटरको चटनीको संयोजन हो, अलिकति मेयोनेज, लसुन र जीराले पनि यसलाई स्वादिष्ट र विशेष स्पर्श दिनेछ, र टोस्ट गरिएको फ्रेन्च रोटीसँग दिइने डिश उत्कृष्ट खाजा बन्नेछ।

र राम्रो साथीहरू, हामी आशा गर्दछौं कि यो नुस्खा रमाईलो र स्वादिष्ट भएको छ, हामी तपाईंलाई राम्रो स्वाद र समुद्री खाना प्रेमीहरूबाट प्रेरित छौं। किनकी हामी तपाईलाई मन पर्ने कुरा जान्न कोसिस गर्छौं।

वीर पौष्टिक

काडमा ओमेगा ३ फ्याटी एसिड हुन्छ, जसले हृदयाघातबाट हुने मृत्युलाई कम गर्न मद्दत गर्छ। यो माछा अर्को लाभदायक स्रोत हो किनभने यसमा सेलेनियम, पोटासियम र आयोडिन जस्ता खनिजहरू हुन्छन्।

आयोडिनले थाइरोइडलाई सामान्य रूपमा कार्य गर्न मद्दत गर्दछ र धेरै चयापचय कार्यहरू विनियमित गर्न मद्दत गर्दछ।

काडमा पाइने फस्फोरस बालबालिकाको स्वस्थ बृद्धिको लागि आवश्यक हुन्छ र उनीहरूको दिमागलाई स्थिर राख्न मद्दत गर्दछ। पोटासियम जस्तै, यसले स्नायु प्रणाली र मांसपेशी कार्यलाई उचित अवस्थामा राख्न सक्छ।

यसले धेरै स्वस्थ प्रोटीन समावेश गर्दछ, विशेष गरी मोटोपना विरुद्ध लड्ने र आहार मार्फत एथलीटहरूलाई मद्दत गर्नेहरूको लागि संकेत गरिन्छ।

यसमा भिटामिन ए र ई पनि पाइन्छ

र यो भिटामिन ए को योगदान ध्यान दिन लायक छ। भिटामिन ए सामान्यतया दृष्टि, वृद्धि, प्रजनन, कोशिका विभाजन र प्रतिरक्षा को लागी एक धेरै महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो, र सबै भन्दा माथि, यो एक राम्रो एन्टिअक्सिडेन्ट हो।

भिटामिन ई बोसो र तेलमा घुलनशील पोषक तत्व हो, एक राम्रो एन्टिअक्सिडेन्ट हो, जसले तपाईंको कोशिकाहरूलाई स्वतन्त्र रेडिकलहरूबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ।

यसको सेवनले मुटु रोगबाट बच्न निकै मद्दत गर्ने गरेको पाइएको छ ।

भविष्यका आँखा जटिलताहरू रोक्न मद्दत गर्दछ, अर्थात्, दृष्टि गुमाउने, मोतियाबिंद, आदि।

0/5 (0 समीक्षाहरू)