क्रिसमस परिवार र साथीहरूसँग साझा गर्ने मिति हो, हामीले माया गर्ने प्राणीहरूसँग सँगै दिन र धन्यवाद दिन। अब, यदि हामीले यसको बारेमा सोच्यौं भने, पाहुनाहरूको मनोरन्जन गर्नको लागि तयारी गर्नु भन्दा राम्रो समय छैन स्वादिष्ट सलाद, जसको विशेषताहरू यसको अर्थतन्त्रमा आधारित छन्, यसको स्वादिष्ट स्वाद र यसको ताजगी जसले सबैलाई एक टुक्रामा एकताबद्ध गर्दछ।
यो एक संग देखाउने समय हो उत्कृष्ट परिकार, र किन छैन, a सँग एप्पलको क्रिसमस सलाद, बेक्ड टर्की, दूध पिउने सुँगुर वा, एक अवसरमा, रिच रोलको साथमा विशेष। यस कारणको लागि, यहाँ हामी तपाइँलाई यसलाई कसरी तयार गर्ने भनेर सिकाउँछौं, ताकि तपाइँ यसको तयारीको बारेमा जान्न सक्नुहुन्छ र कसरी सबै कुरा राम्रो तरिकाले बाहिर निकाल्न सक्नुहुन्छ।
अब, सिक्नको लागि हामीलाई पछ्याउनुहोस्, सामग्रीहरूको लागि दौडनुहोस्, मीठो स्याउ बिर्सनु हुँदैनआफ्नो एप्रन लगाउनुहोस् र काममा जानुहोस्।
सामग्रीहरू
- २ हरियो स्याउ
- अजवाइन को १ स्प्रिग
- 2 सेतो आलु
- 1 गिलास प्राकृतिक ग्रीक दही
- 1 लिमोन
- 2 ताजास ए अगुआ
- स्वाद गर्न मेयोनेस
- स्वाद गर्न किशमिश
- पेकान स्वाद गर्न
- नुन को एक चुटकी
बर्तनस
- गिलास वा क्रिस्टल कन्टेनर
- ओल्ला
- स्रोत
- चाकू
- ठूलो चम्चा
तयारी
- एउटा कन्टेनर लिनुहोस् र थप्नुहोस् 2 कप पानी र कागतीको केही थोपा। हटाउनुहोस् र चिसो ठाउँमा रिजर्भ गर्नुहोस्।
- स्याउ धुनुहोस् र तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। तयार भएपछि, तिनीहरूलाई सानो वर्गहरूमा काट्नुहोस् र पानीको साथ कन्टेनरमा थप्नुहोस्। एक पटक फेरि हलचल र तिनीहरूलाई आराम दिनुहोस्।
- साथै, एउटा भाँडोमा दुईवटा आलु उमाल्नुहोस्।। अलिकति नुन हालेर पकाउन दिनुहोस्।
- आलु तयार हुँदा, तिनीहरूलाई नाली र तिनीहरूलाई 2 मिनेटको लागि चिसो गरौं। त्यसपछि तिनीहरूलाई छील्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- अब, अजवाइन स्टिकहरू लिनुहोस्, तिनीहरूलाई अशुद्धता हटाउन प्रशस्त पानीले धुनुहोस् र यसलाई वर्ग वा एकदम पातलो स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। यसलाई कन्टेनरमा थप्नुहोस् जहाँ स्याउ छ।
- किशमिश र पेकानलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, तालु र आँखालाई मनपर्ने।
- सेब संग कन्टेनर समात्नुहोस् र पानी हटाउनुहोस्, अब, अर्को स्रोतमा सबै पहिले काटिएका सामग्रीहरू र स्याउहरू राख्नुहोस्।
- मेयोनेज र दही को एक चम्मच थप्नुहोस्। ठूलो चम्चाको मद्दतले, प्रत्येक अवयव एकीकरण नगरेसम्म सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्.
- अन्ततः, स्वाद गर्न नमक र काली मिर्च को एक चुटकी थप्नुहोस्। एक पटक समाप्त भएपछि, थालमा सेवा गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्।
राम्रो परिकार बनाउन सुझाव
La क्रिसमस सलाद एप्पल को यो यति सरल छ कि यो घरमा ठूला भाँडाहरूसँगै तयार गर्न सकिन्छ, आलु र स्याउको संयोजनले दिएको सुखद स्वादको साथ।
यद्यपि, यदि तपाईंले अहिलेसम्म यो नुस्खा बनाउनु भएको छैन र तपाईं तयारीमा गल्ती गर्न डराउनुहुन्छ भने, यहाँ केही सुझावहरू र सल्लाहहरू छन् ताकि तपाईं थप व्यवस्थित तरिकामा पकवान तयार गर्न सक्नुहुन्छ:
- स्याउ राख्नु पर्छ, एक पटक छीलेर काटेर, फलको अक्सीकरण रोक्न कागतीको साथ पानीमा।
- यदि यो तपाईको रोजाई हो भने, किशमिश र सम्पूर्ण पेकान सम्मिलित गर्नुहोस्, सलाद थप बनावट दिन।
- तपाईं प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुन्छ प्लमका लागि किशमिश.
- यदि तपाइँ थप टर्ट स्वाद चाहनुहुन्छ भने तपाईं टमाटर शेरीका केही स्लाइसहरू र कागतीको केही थोपाहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
- मेयोनेज को प्रकार प्रयोग गर्न को लागी यो तपाइँको छनोट हो, यो हुन सक्छ बाक्लो घरेलु मेयोनेज, तरल होइन, किनकि यो यो घटक हो जसले सलादलाई सम्पूर्ण शरीर र संरचनालाई चाहिन्छ।
- दही एक तत्व हो जसले तयारीमा मोटाई र अम्लता दिन्छ, जसको लागि यो सधैं ताजा र दृढ हुनुपर्छ।
हाम्रो शरीरलाई के फाइदा हुन्छ?
स्याउ एक मोइस्चराइजिंग फल हो, जसले तिर्खा मेटाउँछ यसको पानीको मात्रा कम वा कुल 80% को लागी धन्यवाद। यसको अतिरिक्त, यो फाइबर र भिटामिन A, B1, B2, B5, B6 को एक महान स्रोत हो।
अजवाइनयस बीच, छोटो मधुमेह, तौल घटाउने, भडकाऊ विरोधी छ र जोर्नी दुखाइको लागि काम गर्दछ। यो एक एन्टिअक्सिडेन्ट पनि हो, कोलेस्ट्रोललाई सन्तुलनमा राख्छ र पाचन समस्यालाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। अजवाइनको एक डाँठमा लगभग 10 क्यालोरीहरू मात्र हुन्छन्, जबकि एक कपमा लगभग 16 ग्राम क्यालोरीहरू हुन्छन्। साथै, छ आहार फाइबर, जसले लालसा कम गर्न मद्दत गर्छ, किनभने तिनीहरूले पाचन पथमा पानी अवशोषित गर्दछ जसले तपाईंलाई लामो समयसम्म भरिएको महसुस गर्छ।
पेकन नट यसको एन्टिअक्सिडेन्ट शक्तिको कारणले हाम्रो शरीरलाई फाइदा पुर्याउँछ, उही क्षेत्रमा, तनावसँग लड्छ, यसको तामा र म्याग्नेसियम सामग्रीको कारण मस्तिष्कको कार्यहरूको ख्याल राख्छ।
अर्कोतर्फ, दहीको सेवनले आन्द्राको स्वास्थ्यमा फाइदा गर्छत्यस्तै, हड्डी बलियो बनाउँछ र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ। ग्रीक दहीमा दोब्बर प्रोटिन हुन्छ, जसले तपाईंलाई ऊर्जावान राख्न मद्दत गर्छ।
मेयोनेजमा लिपिड, आयोडिन, सोडियम र भिटामिन बी १२ पाइन्छ। यसको आधार तेल हो भन्ने तथ्यको कारण, यो एक धेरै उच्च ऊर्जा सामग्री संग एक चटनी बन्छ। बोसो सामग्री लगभग 79% हो, मुख्यतया मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड, पछि, धेरै सानो अनुपातमा, संतृप्त र polysaturated बोसो द्वारा।
समापन गर्न, को सबैभन्दा उत्कृष्ट भिटामिन किशमिश B6 र B1 त्यो हो तिनीहरूले हामीले खाने खानालाई ऊर्जामा परिवर्तन गर्न र रातो रक्त कोशिकाहरूको गठन गर्न मद्दत गर्दछ। यसको विपरित, किशमिशमा भिटामिन सी अंगूरमा भन्दा कम हुन्छ, किनकि केही सुकाउने प्रक्रियामा हराइन्छ।
क्रिसमस सलाद को इतिहास
La क्रिसमस सलाद यसमा अजवाइन, स्याउ र अखरोटका टुक्राहरू मेयोनेजले लगाइन्छ र स्वादहरू मिलाउन जैतूनको तेलको टच हुन्छ। यसको पहिलो संस्करण 1893 मा न्यूयोर्क मा वाल्डोर्फ होटल को Maître द्वारा बनाईएको थियो।जहाँ यो नयाँ वर्ष मनाउने मानिसहरूको भीडलाई सेवा गरिएको थियो। यसको स्वाद र प्रस्तुतिले यस्तो प्रभाव पार्यो कि मानिसहरूले शेफ र उनको सरल विचारको प्रशंसा गरे।
समय पछि, होटलले यसलाई आफ्नो मेनुको रूपमा सेवा दिन थाल्यो, 10 सेन्टको लागतमा, तर, सुनको दिन र डिशको मागको कारण, यसको मूल्य बढ्यो, प्रति सेवा 20 डलर सम्मको लागत।
सुरुमा, यसमा सेलेरी, स्याउ र मेयोनेज जस्ता तीनवटा मात्र सामग्रीहरू थिए, तर, सबै कुरा विकसित हुँदै गएपछि, थप सामग्रीहरू थपिएका छन्, जस्तै। Las किशमिश, ग्रीक दही, सलाद र एक सानो नट।
आज क्रिसमस सलाद एक डिश हो जुन सामान्यतया वसन्तमा सेवा गरिन्छयसको ताजापन र मा क्रिसमस डिनर, यसको हल्कापन र सूक्ष्म स्वादहरूका लागि जुन मुख्य परिकारहरू जस्तै टर्की, बेक्ड चिकन र तामालेस वा हलाकिटास संसारका विभिन्न तालिकाहरूमा राम्रोसँग मिल्दछ।
