सामग्रीमा छोड्नुहोस्
कोड बल नुस्खा

आज हामीले तपाईलाई औंला चुसाउने रेसिपी ल्याएका छौं, यो स्वादिष्ट छ कुनै पनि प्रकारको अवसरको लागि आदर्श खाजा वा एपेरिटिफ र तपाईंको दिनमा क्षण। किनभने यो एक साधारण तयारी छ, यो पनि स्वाद को एक समृद्ध विविधता, रमाईलो संग राम्रो स्वाद एकीकृत द्वारा विशेषता हो।

दिनको समयमा, हामीले जतिसुकै जिम्मेवारीहरू पूरा गर्नुपर्दछ, हाम्रो शरीरको हेरचाह गर्न आवश्यक छ र यसलाई ध्यानमा राख्नु पर्छ, यसका लागि हामीले यसलाई सानो खाना भनिन्छ। "नास्ता वा खाजा" तपाईले यसलाई जे भन्न चाहानुहुन्छ, यी खानाहरू चयापचयलाई गति दिन मद्दत गर्ने चार्जमा छन्। जसको अर्थ, आनन्दले भरिएको खुसी व्यक्तिको परिणाम हो।

हाम्रो विचारमा यो संयोजन धेरै रोचक छ एक उत्तम स्टार्टर, स्वादिष्ट र बनाउन सजिलो। यो आलु संग कोड को एक मिश्रण हुनेछ, एक स्वादिष्ट पकवान तयार गर्दा हाम्रो निपटान मा सबै भन्दा साधारण सामग्री संग अनुभवी।

यस विशिष्ट परिकारमा राम्रो पोषण मूल्य छ भन्ने तथ्यको आधारमा, हामी यसलाई तपाईंको बालबालिकाको खाजामा समावेश गर्न सिफारिस गर्छौं, किनकि हामीले धेरै सामग्रीहरू संयोजन गरेका छौं जुन तपाईंको लागि लाभदायक हुन पर्याप्त स्वस्थ छन्। तर एकै समयमा हामी फ्राइड फूडहरूको समृद्ध स्वाद एकीकृत गर्छौं, को रूपमा बल वा क्रोकेट।

हाम्रो बलहरू बनाउनको लागि छनौट गरिएको प्रोटीन, यो कोड हो, जसको मीठो र थोरै नुनिलो स्वाद, रसदार स्थिरता र दूधिया उपस्थिति छ।

तपाईं के को लागी प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ! आउनुहोस् यो उत्कृष्ट परिकारको बारेमा जान्नुहोस्।

कोड बल नुस्खा

कोड बल नुस्खा

प्लेटो Aperitif, प्रवेश द्वार
पाक कला पेरुभियन
तयारी समय 15 मिनेट
खाना पकाउने समय 40 मिनेट
कुल समय 55 मिनेट
सर्भिंगहरू 4
क्यालोरिज 400kcal
लेखक रोमिना गोन्जालेज

सामग्रीहरू

  • ½ कप ब्रेडक्रम्ब्स
  • 1 कप काटिएको कोड
  • 2 ½ कप म्यासेड आलु
  • २ चम्मच दूध
  • ¼ चम्मच काली मिर्च
  • 2 अण्डा
  • ¼ कप पानी वा दूध
  • 1 चम्मच मक्खन, पिघलिएको।

Cod Balls को तयारी

Cod Balls को तयारी

साथीहरू कड बलहरूको लागि रेसिपी तयार गर्न सुरु गर्न, तपाइँ केहि चरणहरू पालना गर्न जाँदै हुनुहुन्छ, जसलाई ध्यान दिएर सेवा गर्नेछ ताकि नतिजा तपाईले अपेक्षा गरे अनुसार हो।

  • 4 घन्टाको अवधिको लागि तपाइँ कोड भिजाउन जाँदै हुनुहुन्छ, त्यसपछि तपाइँ यसलाई 5 देखि 10 मिनेटको अनुमानित समयमा उमाल्न जाँदै हुनुहुन्छ। तपाईं यसलाई पानीबाट बाहिर निकाल्नुहुन्छ, यसलाई चिसो हुन दिनुहुन्छ, काँडाहरू हटाउनको लागि (किनभने तिनीहरूलाई बलहरूमा फेला पार्न असहज हुनेछ)। एकचोटि यो गरिसकेपछि, तपाईंले कोडलाई टुक्रा पार्नुहोस्।
  • एउटा भाँडोमा तपाईले अलिकति पानी र एक चम्चा नुन राख्नुहुनेछ, यसलाई उमालेको लागि पर्खनुहोस् र 2½ आलु थप्नुहोस् र तिनीहरूलाई 20 मिनेटको लागि पकाउन दिनुहोस्। त्यसपछि तपाईंले तिनीहरूलाई चिसो दिनुहोस् र चिसो हुँदा तपाईंले खोल हटाउनुहोस्।
  • दुबै भागहरू तयार पार्नुहोस्, आलुलाई सानो टुक्रामा वा तपाईंको इच्छा अनुसार काट्नुहोस्, र यसलाई कडसँग मिलाउनुहोस्, र तपाईंले आफ्नो हात वा भाँडाले मसला वा मुनाउन प्रयोग गर्नुहुन्छ। जब तपाइँ देख्नुहुन्छ कि कोड र आलु कम्प्याक्ट गरिएको छ, तपाइँ प्यानमा 2 चम्मच पानी वा दूध (अधिमानतः दूध) थप्न सुरु गर्नुहुन्छ, एक चम्मच मक्खन पिघल्नुहोस् र मिश्रणमा थप्नुहोस्।
  • आटा तयार भएपछि, हामी यसलाई आराम गर्न दिन्छौं, र एक कपमा हामी ¼ कप दूध राख्नेछौं र हामी एउटा अण्डा राख्नेछौं, राम्ररी हलचल र स-साना गोलाहरू बनाउन थाल्छौं, जसलाई हामी अण्डा र दूधको मिश्रणबाट पार गर्नेछौं। त्यसपछि ब्रेडक्रम्ब्स मार्फत।
  • फ्राइङ प्यानमा तपाईंले फ्राइ गर्नको लागि पर्याप्त तेल राख्नुहुनेछ, यसलाई तातो नभएसम्म पर्खनुहोस् र बलहरू राख्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई खैरो र बलहरू तयार हुनको लागि पर्खनुहोस्।
  • तपाईं यसलाई आफ्नो मनपर्ने अण्डा, लसुन चटनी र बेकन संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

स्वादिष्ट कड बलहरू बनाउनका लागि सुझावहरू

याद गर्नुहोस् कि माछा छनोट गर्दा यो ताजा हुनुपर्छ, ताकि यसको स्थिरता रसदार छ र तपाईं स्वाद राम्रो महसुस गर्नुहुन्छ।

यदि तपाईंसँग ब्रेडक्रम्ब्स छैन भने तपाईं पीठो थप्न सक्नुहुन्छ, यो पनि क्रिस्पी र सुनौलो हुनेछ। यसलाई अर्को प्रकारको प्रोटिनसँग पनि तयार गर्न सकिन्छ, यो कुखुरा, मासु र सुँगुरको मासु पनि होस्।

तपाइँको मनपर्ने जीरा थप्नुहोस्, यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ टमाटरको पेस्ट थप्न सक्नुहुन्छ।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, आलुसँग कोड मिलाउनु अघि, तपाईंले माछालाई प्याज, लसुन, वा खुर्सानीको मिर्चलाई मनपर्ने जुनसुकै बनाउन सक्नुहुन्छ। यो तयारी कम समय भएका मानिसहरूका लागि अनुकूलित गरिएको थियो, तर यदि तपाईंसँग अलि बढी समय छ भने, तपाईं थप विस्तृत खाजा प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। र कोडलाई पनि दूधले भिजाउन सकिन्छ, यसले धुम्रपानको स्वाद थप्छ।

वीर पौष्टिक

Cod मा स्वस्थ प्रोटीनको उच्च मात्रा हुन्छ, विशेष गरी मोटोपना विरुद्ध लड्न र एथलीटहरूको लागि मद्दत गर्ने आहार भएकाहरूको लागि।

यसमा ओमेगा ३ फ्याटी एसिड पनि पाइन्छ, जुन हृदयाघातका कारण हुने मृत्युमा कमीसँग सम्बन्धित छ। यस माछाको अन्य लाभदायक स्रोतहरू, यसमा सेलेनियम, पोटासियम र आयोडिन जस्ता खनिजहरू छन्।

काडमा पाइने फस्फोरस बालबालिकाको स्वस्थ विकासका लागि आवश्यक हुन्छ, जसले उनीहरूको मस्तिष्कलाई स्थिर राख्न मद्दत गर्छ। पोटासियम जस्तै, यसले स्नायु प्रणाली र मांसपेशी कार्यलाई उचित अवस्थामा राख्छ।

आयोडिनले थाइरोइड ग्रन्थीलाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्छ र तपाईंको मेटाबोलिज्मका धेरै कार्यहरू नियमित गर्न मद्दत गर्छ।

यसमा भिटामिन ए र ई पनि मध्यम मात्रामा पाइन्छ।

आलु, एक जटिल कार्बोहाइड्रेट भएकोले, यसलाई ऊर्जाको 100% प्राकृतिक स्रोत बनाउँछ।

यसमा भिटामिन C, B6, B3 र B9 पाइन्छ।

यो पोटासियम, म्याग्नेसियम र म्यांगनीज जस्ता खनिजहरूको स्रोत हो।

यो गठिया र गठिया को उपचार को लागी उपयोगी छ, यो एक उत्कृष्ट विरोधी भडकाऊ छ।

कब्जियतबाट ग्रसित व्यक्तिहरूको लागि यो उपयोगी छ। फलाम र फोलिक एसिड हुन्छ।

र उछालको रसले एक्जिमा, सुख्खा छाला र दागहरू निको पार्न मद्दत गर्दछ।

0/5 (0 समीक्षाहरू)