को विधि कुखुराको पखेटा कि म आज तपाईलाई प्रस्तुत गर्नेछु, यो हाम्रो लागि भयानक हुनेछ। यी स्वादिष्ट पखेटाहरूको स्वादले आफैलाई मोहित बनाउनुहोस्। लामो दिनको काम वा अध्ययन पछि अन्तिम अन्तिम टुक्राको रूपमा पारिवारिक रात्रिभोजमा रमाइलो गर्नको लागि आदर्श। अर्को म तपाईंलाई यो नुस्खा तयार गर्न धेरै सजिलो र सबै भन्दा सस्तो प्रस्तुत गर्नेछु।
चिकन पखेटा नुस्खा
सामग्रीहरू
- १ किलो कुखुराको पखेटा
- नमस्कारको 1 चुरोट
- १ चुटकी मिर्च
- सिल्लाओ
- 100 ग्राम कटा सिलिन्ट्रो
Anticucho ड्रेसिंग को लागी
- 4 चम्मच पिउने काली मिर्च
- १ चम्मच कीमा बनाइएको लसुन
- १ टेबल स्पून सिरका
- नमस्कारको 1 चुरोट
- स्वाद गर्न मिर्च
- जीरा स्वाद गर्न
Chalaca सॉस को लागी
- 1 रातो प्याज, काटिएको
- 1 मिचेको काली मिर्च
- 1 लिमोन
चिकन पखेटा को तयारी
- एक किलो कुखुराको पखेटा किनेर दुई टुक्रा काट्ने ।
- हामी यसलाई नमक र काली मिर्चको साथ सिजन गर्छौं। तुरुन्तै हामी तिनीहरूलाई सुनौलो खैरो नभएसम्म मध्यम तातोमा फ्राइ गर्छौं।
- जब पखेटाहरू भुटेका हुन्छन्, हामी तिनीहरूलाई एन्टिकुचो ड्रेसिङसँग मिलाउँछौं, पिउने मिर्च, पिउने लसुन, सिरका, नुन, काली मिर्च र जीराको साथ बनाइएको। हामी सबै चीज प्यानमा राख्छौं।
- हामी यसलाई एक चम्चा मह, सोया ससको केही थोपा र चक्की गरेको धनियाले तताउँछौं।
- हामीले रातो प्याज, मिचेको अजी लिमो र कागतीको थोपाले बनेको चालाका ससले सबै चीज हटाउँछौं र नुहाउँछौं र यति हो।
स्वादिष्ट कुखुरा पखेटा बनाउन सुझाव र चालहरू
यदि तपाइँ पनि हल्का हुनुहुन्छ भने, तपाइँ यी पखेटाहरूलाई ओवनमा धेरै तातो बनाउन सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, खाना पकाउने शुरुवातबाट पखेटाहरू सहित marinade थप्नुहोस्।
तपाईंलाई थाँहा थियो..?
कुखुराको पखेटाले हाम्रो शरीरलाई सही ढंगले काम गर्न आवश्यक पर्ने उच्च पोषण मूल्यको प्रोटिन, भिटामिन र खनिजहरू प्रदान गर्दछ। यो सजिलै पचाउन सकिने मासु पनि हो, तर यो कुखुराको भाग हो जहाँ धेरै बोसो केन्द्रित हुन्छ, यसलाई ससको अत्यधिक प्रयोग नगरी यसलाई संयमतामा खाने सल्लाह दिइन्छ।
