कुखुराको बहुमुखी प्रतिभा र स्वादको कुनै अन्त छैन, यसको साथ हामी ठूलो संख्यामा तयारीहरू गर्न सक्छौं, जहाँ हामी धेरै उत्कृष्ट व्यञ्जनहरूबाट आकर्षित गर्न सक्छौं, र आज हामी ती मध्ये एकको बारेमा कुरा गर्न चाहन्छौं, बालबालिका र वयस्कहरूको मनपर्ने मध्ये एक: फ्राइड चिकन पखेटा।
को फ्राइड कुखुराको पखेटा तिनीहरू केवल स्वादिष्ट छन्, हामी सबै तिनीहरूलाई माया गर्छौं र राम्रो कुरा यो हो कि यो एक धेरै सरल र छिटो पकवान तयार छ। हामी धेरै सामग्रीहरूको योग्य छैनौं र केही मिनेटमा हामी तिनीहरूलाई सेवा र स्वादको लागि तयार गर्नेछौं। त्यसैले यो स्वादिष्ट परिकार कसरी बनाउने सिक्नको लागि हामीसँग रहनुहोस्।
फ्राइड चिकन पखेटा नुस्खा
सामग्रीहरू
- चिकन पखेटा को 20 टुक्रा
- लसुन पेस्ट
- १ कप ब्रेडक्रम
- 2 चम्मच सुकेको सम्पूर्ण ओरेगानो
- Le नीबू
- 1 ठूलो चम्मच ग्राउन्ड पेपरिका वा पेपरिका।
- साल
- खुर्सानी
- तलनेको लागि तेल
फ्राइड चिकन पखेटा को तयारी
- हाम्रो तयारीको साथ सुरु गर्न, हामीले एक ब्याटर बनाउनु पर्छ, जसको साथ हामी कुखुराको पखेटा गर्भवती हुनेछौं। यसको लागि, हामी लसुनको पेस्ट, ब्रेडक्रम्ब्स, ओरेगानो, पेपरिका, नुन र काली मिर्च लिनेछौं, तिनीहरूलाई एक गहिरो प्लेटमा तिनीहरूको बीचमा राम्रोसँग एकीकृत गर्न।
- अर्को गहिरो प्लेटमा, हामी दुई कागतीको रस राख्नेछौं। हामी कुखुराको पखेटा लिनेछौं र हामी तिनीहरूलाई प्लेटबाट पार गर्नेछौं जहाँ कागतीको रसले तिनीहरूलाई राम्ररी ओसिलो बनाउनेछ, यसले ब्याटरलाई प्रत्येक पखेटामा राम्रोसँग टाँस्न अनुमति दिनेछ।
- प्रत्येक पखेटालाई नींबूको रसबाट पार गरेपछि, हामी यसलाई हाम्रो ब्याटरबाट पार गर्नेछौं, ताकि तिनीहरू मिश्रणसँग राम्ररी गर्भवती हुन्छन्। यो टुक्रा टुक्रा गर्न महत्त्वपूर्ण छ ताकि कोटिंग समान रूपमा लागू हुन्छ।
- हामी एउटा ठूलो फ्राइङ प्यान लिनेछौं जहाँ हामी फ्राइ गर्नको लागि पर्याप्त तेल थप्नेछौं र हामी यसलाई मध्यम तापमा तातोमा राख्नेछौं। वांछित तापक्रममा, हामी एक पटकमा 5 वा 6 पखेटाहरू फिट हुने पखेटाहरू राख्नेछौं, ताकि तिनीहरू ओभरल्याप नहोस् र तिनीहरू राम्ररी फ्याँकिएका छन्।
- पखेटाहरू लगभग 8 देखि 10 मिनेटको लागि भुटेको हुनुपर्छ, त्यस समयको बीचमा हामी तिनीहरूलाई पल्टाउनेछौं ताकि तिनीहरू प्रत्येक छेउमा राम्रोसँग फ्राइ गर्न सकून्।
- हामीले अवशोषक कागजको साथ कन्टेनर तयार गरेको हुनुपर्छ जहाँ हामी पहिले नै भुटेको पखेटाहरू हटाउनेछौं र यसरी थप तेल अवशोषित हुन्छ।
- त्यसोभए हामी तपाईंको स्वादको कुनै पनि चटनी, जस्तै मीठो र खट्टा, टार्टर वा बारबेक्यू ससको साथमा हाम्रो भुटेको र ताजा बनाइएको चिकन पखेटाहरू सेवा गर्न सक्छौं।
फ्राइड चिकन पखेटा तयार गर्न सुझावहरू र खाना पकाउने सुझावहरू
फ्राइड चिकन पखेटाको उत्कृष्ट स्वादको लागि, हामी सधैं ताजा सामग्रीहरू प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं।
कागतीको रस पिटेको अण्डाको सट्टामा लिन सकिन्छ।
कहिलेकाहीँ यो अलि बढी नुन लागू गर्न आवश्यक छ, किनकि यो तेलमा रहन्छ।
ब्याटरको स्वाद पखेटाहरूमा अझ राम्रो हुनको लागि, तिनीहरूलाई फ्राइ गर्नु अघि धेरै मिनेटको लागि ब्याटरसँग म्यारिनेटमा छोड्न सल्लाह दिइन्छ।
फ्राइड चिकन पखेटा को खाना गुण
कुखुरा सबैभन्दा पातलो मासु मध्येको एक हो, किनकि कुखुराको पखेटामा 100 ग्रामको सेवामा 18,33 ग्राम प्रोटिन, 15,97 ग्राम फ्याट, 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 77 मिलिग्राम कोलेस्ट्रोल, भिटामिन ए, बी3 को राम्रो स्रोत हुनुका साथै। B6 र B9।
त्यसैले कुखुराको पखेटाको 100 ग्राम सेवाले तपाईंलाई लगभग 120 क्यालोरी दिन्छ। तर तिनीहरू भुटेको हुनाले, तिनीहरूको क्यालोरीहरूको संख्या बढ्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई धेरै खानु उपयुक्त हुँदैन, विशेष गरी अधिक तौल भएका वा उच्च कोलेस्ट्रोल भएकाहरूका लागि।
