माछा संग ओवन मा एक नुस्खा बनाउँदा, छनोट गर्न सबै भन्दा राम्रो विकल्प मध्ये एक हो साल्मन। यो माछा साँच्चै स्वादिष्ट र धेरै स्वस्थ गुणहरू छन्, र यसको साथ हामी धेरै फरक र रसीला व्यंजनहरू तयार गर्न सक्छौं, र खाना पकाउने कला हो, सबै कुरा प्रत्येक व्यक्तिको कल्पना र रचनात्मकतामा छोडिन्छ।
तर आज हामी एक अद्भुत नुस्खाको बारेमा कुरा गर्न चाहन्छौं जहाँ यो माछा नायक हुनेछ, हामी यसको स्वाद र बनावट बेकिंग र केही साथमा प्राप्त गर्न सक्छौं। स्वादिष्ट आलुमलाई थाहा छ तिनीहरू पन्जा जस्तै फिट हुनेछन्। यदि तपाइँ यो नुस्खा सिक्न चाहनुहुन्छ भने, हामीलाई पछ्याउनुहोस्, हामी तपाईंलाई यो माया गर्नुहुनेछ भनेर आश्वासन दिन्छौं।
आलु संग बेक्ड सामन नुस्खा
सामग्रीहरू
- 600 ग्राम ताजा सामन, 4 एकाइहरूमा विभाजित
- Small सानो आलु
- २ रातो प्याज
- लसुन को 2 लौह
- 4 ताजा बे पातहरू
- थाइमको एक चुटकी
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- साल
- खुर्सानी
आलु संग बेक्ड सामन को तयारी
- कोमल साल्मन मासु भन्दा आलुले पकाउन लामो समय लिने हुनाले, हामी तिनीहरूलाई पहिल्यै उपचार गर्नेछौं, त्यसैले हामी तिनीहरूलाई राम्रोसँग धोइदिन्छौं र तिनीहरूलाई टुक्रा वा टुक्राहरूमा काट्नेछौं। हामी प्याज लिनेछौं र लसुनको लौंग जस्तै पातलो स्लाइसहरूमा काट्नेछौं।
- हामी बेकिंगको लागि उपयुक्त कन्टेनर लिनेछौं जहाँ हामी प्याज र लसुनसँग आलुहरू राख्नेछौं, हामी थोरै तेल थप्नेछौं, हामी तिनीहरूलाई नुन र काली मिर्च गर्नेछौं र हामी लगभग 200 को लागि लगभग 5 डिग्री सेल्सियसमा ओवनमा राख्नेछौं। १० मिनेट।
- हामी तिनीहरूलाई ओभनबाट बाहिर निकाल्नेछौं, तिनीहरूलाई पल्टाउनेछौं र तिनीहरूमा सामन टुक्राहरू राख्नेछौं, जसलाई हामी थोरै जैतूनको तेलले छोप्नेछौं, खाडी पातहरू थाइम, नुन र काली मिर्चको साथ स्वादको लागि। हामी तिनीहरूलाई 10 देखि 15 मिनेटको लागि बेक गर्न दिनेछौं। आलुलाई समय समयमा केही चाल दिन सल्लाह दिइन्छ।
- एक पटक सामन रंगीन र पकाउँदा, ओवनबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्त स्वादको लागि आलुको ओछ्यानमा सामन सेवा गर्नुहोस्।
आलु संग बेक्ड सामन तयार गर्न सुझावहरू र खाना पकाउने सुझावहरू
सामान्यतया ओवनमा सालमनको लागि पकाउने समय 7 देखि 8 मिनेटको बीचमा हुन्छ, तर यो सबै स्वादको कुरा हो।
सामनलाई सुख्खा हुनबाट जोगाउन हामीले केहि गर्न सक्छौं यसलाई एल्युमिनियम पन्नीको टुक्राले छोप्नु हो।
एउटा चाल ताकि सामन भित्रबाट रसदार हुन्छ र बाहिरबाट बन्द हुन्छ, यो हो कि एक पटक हामीले यसलाई ओभनबाट बाहिर निकालेपछि, हामी यसलाई केही मिनेटको लागि प्यानबाट पार गर्छौं, यसको सतह सील गर्न पर्याप्त छ।
तपाईं मक्खन, तेल, नुन र कागतीमा आधारित इमल्सन बनाएर यस तयारीको साथमा आउन सक्नुहुन्छ, जसले सामनलाई धेरै उत्कृष्ट स्वाद दिनेछ।
आलु संग बेक्ड सामन को खाना गुण
साल्मन एक धेरै स्वस्थ खाना हो, किनकि यसमा ओमेगा 3 फ्याटी एसिडको ठूलो मात्रा हुन्छ, जसले हाम्रो कोलेस्ट्रोल र ट्राइग्लिसराइड स्तरलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, हाम्रो रक्तसंचार प्रणालीको लागि अन्य फाइदाहरू मध्ये। यसको अतिरिक्त, यो उच्च गुणस्तरको प्रोटीन, बी भिटामिन, र म्याग्नेसियम, पोटासियम, सेलेनियम र आयोडिन जस्ता खनिजहरूको उत्कृष्ट स्रोत हो।
अर्कोतर्फ, आलुले कार्बोहाइड्रेटहरू प्रदान गर्दछ, तिनीहरूले हामीलाई प्रदान गर्ने ऊर्जाको लागि उत्कृष्ट। तिनीहरू पोटासियम, फोलिक एसिड, र भिटामिन बी र सी, साथै अन्य खनिजहरू जस्तै फलाम र म्याग्नेसियमको राम्रो स्रोत हुन्।
