Pickles သည် ရွေးချယ်ရာတွင် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သရေစာ သို့မဟုတ် အမြည်းယနေ့ခေတ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိသော နေထိုင်မှုပုံစံနှင့် တစ်ချိန်တည်း ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ရိုးရိုးရှင်းရှင်းပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းချက်နည်းဖြစ်သောကြောင့်၊ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဂုဏ်သတ္တိရှိခြင်းအတွက် လူကြိုက်များသော၊ ၎င်းသည် ယခင်နှစ်များတွင် probiotic အဖြစ်လူသိများသော၊ ကျန်းမာသောအစားအစာ.
မီးဖိုချောင်အတွင်းရှိ ရှေးအကျဆုံးနည်းပညာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် ဤကျန်းမာပြီး ရိုးရှင်းသောအတိုင်းအတာများကို သိရှိထားသင့်ပါသည်။ အစားအစာထိန်းသိမ်းခြင်း။ ရှာလကာရည်နဲ့၊ သင့်အဆာပြေအရသာကို ပေးစွမ်းပါတယ်။ ဒီဟင်းချက်နည်း နှစ်နည်းရှိပါတယ်၊ တစ်မျိုးက အစားအစာကို ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ပြီး နောက်တစ်နည်းကတော့ အချဉ်ဖောက်တဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်ပြီး ဒီတစ်ခါတော့ ချက်ပြုတ်နည်းက စားသုံးဖို့ အချိန်နည်းနည်းပိုကြာပေမယ့် ဘယ်လိုပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်ရိုးရှင်းပါသည်။
ဤချက်ပြုတ်နည်းကို ပင်မဟင်းပွဲအတွက် တွဲဖက်အဖြစ် သို့မဟုတ် အလံပုံစံဖြင့် အကြံပြုထားပြီး၊ ဤနည်းဖြင့် တင်ဆက်ခြင်းသည် သင့်မိသားစု၊ သူငယ်ချင်းများ သို့မဟုတ် ဧည့်သည်များ၏ အကြိုက်ဖြစ်မည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သိပါသည်။ ဒီနည်းလေးကို လက်လွတ်မခံပါနဲ့ ကောင်းမွန်သောအရသာနှင့်ပြည့်စုံသောပြင်းထန်မှု.
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချဉ်ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ပြောင်းဖူး ၁/၂ ကီလို
- တရုတ်နံနံ ၁/၂ ကီလို
- မုန်လာဥနီ ၁/၂ ကီလို
- ကြက်သွန်နီ ၁/၂ ကီလို
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့်
- သကြား 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား 1 ဇွန်း
- ငရုတ်ကောင်း၏ 1 ဖြစ်တော့
- ရှလကာရည်
ချဉ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ခြင်း။
စော်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြုတော့မည်ဖြစ်သောကြောင့် အသုံးအဆောင်များနှင့် အချဉ်ဖောက်မည့် ကွန်တိန်နာကိုပင် သန့်ရှင်းသပ်ရပ်စွာ ပိုးမွှားကင်းစင်ကြောင်း သတိပြုပါ။ ဤရိုးရှင်းသောအဆင့်များမှတဆင့် သင့်အား ကျွန်ုပ်တို့လမ်းညွှန်ပေးပါမည်။
- ရေဆေးပြီး လှီးဖြတ်မယ့် ကြက်သွန်နီ ½ ကီလိုဂရမ်၊ တရုတ်နံနံ ½ ကီလို၊ မုန်လာဥနီ ½ ကီလို နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွ တို့ကို ကောင်းစွာ လှီးဖြတ်ပြီး လိုချင်တဲ့ အရွယ်အစား၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့ထံမှ အကြံပြုချက်တစ်ခုအနေနှင့်၊ စံပြသည် ၎င်းတို့ကို ဤမျှသေးငယ်အောင် မဖြတ်သင့်ပါ။
- ပြီးရင် အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ရှာလကာရည် လီတာဝက် နဲ့ ရေ လီတာ တစ်ဝက်ကို တွေ့ရမှာဖြစ်ပြီး အဲဒီအရောအနှောမှာ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ဇွန်း နဲ့ ဆား လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်စာ တို့ကို ပေါင်းထည့်ရမှာ ဖြစ်ပါတယ်။
- ပြီးသွားရင်တော့ လှီးထားတဲ့ အသီးအရွက်တွေ အားလုံးကို ပေါင်းထည့်လိုက်ပြီး နောက်ထပ် ပါဝင်ပစ္စည်းအနေနဲ့ ရှာလကာရည်နဲ့ ရေကို အိုးထဲမှာ သောက်ပြီး ၄ မိနစ် ၅ မိနစ်လောက် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ ပြုတ်ကျန်နေတယ်ဆိုတဲ့ အယူအဆတော့ မဟုတ်ဘူး၊ ငါတို့ ဒါကို လုပ်ချင်တာက သူ့ရဲ့ ခွန်အားကို ဖယ်ထုတ်ပစ်ဖို့ပဲ။
- အရောအနှောမထည့်ခင် ဖန်ပုလင်းတစ်လုံးရှိရမယ်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ၁ ပိဿာနဲ့ ကရဝေးရွက် ၁ ရွက်ကို အိုးတစ်လုံးထဲထည့်မယ်။
- ထို့နောက် ဟင်းရွက်အားလုံးကို အိုးထဲသို့ထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် ရှာလကာရည်အရည်ကို ရေဖြင့်ထည့်ကာ ရောစပ်ပြီး အလွန်ပူနေစေရန် သေချာစေပါ။ ကောင်းစွာအဖုံးအုပ်ပြီး အအေးခံရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ကာ တစ်လကြာ နှပ်ထားပါ။
အချဉ်ဖောက်ပြီးတာနဲ့ အရသာခံပြီး မြည်းစမ်းကြည့်ဖို့ အချိန်တန်ပါပြီ၊ ကြိုက်နှစ်သက်ရာနဲ့ လိုက်ဖက်လိုက်ပါ၊ ပေါင်မုန့်၊ ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်၊ အမဲသားကင်၊ အရသာအတွက် နည်းလမ်းများစွာ ပါရှိပါတယ်။
အရသာရှိသော အသီးအရွက်များကို ပြင်ဆင်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ
ဤကိစ္စတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်ခဲယဉ်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအသုံးပြုသကဲ့သို့၊ မုန်လာဥနီကဲ့သို့၎င်းကိုအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်မရောနှောမီ၎င်းကိုပြုတ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၎င်းနှင့်ဆင်တူသောအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားနှင့်ပြုလုပ်သင့်သည်။
အချဉ်၏အရသာကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် သစ်ကြားသီး၊ စမုန်ဖြူ၊ လေးညှင်းပွင့်၊ နနွင်း၊ မုန်ညင်းစေ့၊ ဟင်းခတ် အစရှိသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အရသာများစွာရှိပါသည်၊ ဤနေရာတွင် မရေးထားသောကြောင့် ထည့်နိုင်ပါသည်။
ချဉ်ချဉ်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သော အချို့သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မှို သို့မဟုတ် အသီးအနှံများသည် သခွားသီး၊ ကျော်ကြားသော အချဉ်များ၊ zucchini၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ သံပုရာသီး၊ ငရုတ်သီးငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ capers၊ ကညွှတ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ beets၊ turnips၊ radishes နှင့် များစွာသော၊ များစွာသောအမျိုးအနွယ်ရှိပါသည်။
သခွားသီးကဲ့သို့သော အသီးအရွက်အချို့ကို အချဉ်ဖောက်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး အနည်းငယ်ပို၍ တစ်သားတည်းဖြစ်နေစေရန်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အတုံးသေးသေးလေးများလှီးထားရန် အကြံပြုထားသည်။
ရှာလကာရည် အမျိုးအစားမရွေး သုံးနိုင်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြံပြုချက်တွင် ပန်းသီး cider သည် စံပြဖြစ်ပြီး အလွန်ကောင်းမွန်သော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
အဲဒီလူတွေအတွက် ဒီဟင်းချက်နည်းကို အကြံပြုလိုပါတယ်၊ ဒါမှမဟုတ် သင့်မီးဖိုချောင်မှာ အသီးအရွက်တွေ အများကြီးရှိလို့ မစားဘဲ ပျက်စီးသွားတယ်လို့ ခံစားရရင်၊ ကောင်းပြီ၊ အချဉ်က သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ တစ်လကြာအောင် ဘာပြဿနာမှမရှိဘဲ ဒီပြဿနာကနေ လွတ်မြောက်အောင် ကူညီပေးတယ်။
အာဟာရထည့်ဝင်မှု
ကောင်းပြီ၊ ကျွန်ုပ်တို့ စားသုံးနေသော အစားအစာများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း အသိပေးလိုသောကြောင့် ချဉ်ချဉ်စားသုံးခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်း ပြောပြရန် အခွင့်အရေးကို ရယူလိုက်ပါသည်။
ဤစာရွက်တွင် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်သော ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အကျိုးကျေးဇူးများ ပါဝင်သည့်အပြင် ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များအတွက်ရော ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချရန်လည်း ပါဝင်သည်။
အချိုများစားလိုခြင်းအတွက် စိတ်ပူပန်မှုကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးသောကြောင့် ၎င်းကို ကျေနပ်စေသော အာနိသင်ရှိသောကြောင့် စားသုံးရန် အကြံပြုထားသည်။
အခြားတစ်ဖက်တွင်၊ ၎င်းသည် ဗီတာမင်စီ၊ အင်ဇိုင်းများ၊ လက်တစ်အက်ဆစ်၊ ဖောလစ်အက်ဆစ်များ မြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့် သင်၏ခုခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေကာ အတိုချုံးပြောရလျှင် ၎င်းသည် သင့်ကျန်းမာရေးအတွက် များစွာအကျိုးကျေးဇူးရှိပါသည်။ ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ များပြားသောရာခိုင်နှုန်းသည် အူအတွင်းတွင်တည်ရှိပြီး ပရိုဘိုင်အိုတစ်ကိုစားသုံးခြင်းသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖိုက်ဘာအခြေခံပါဝင်သောကြောင့် အူပန်းမန်များကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး မညီမျှမှုနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်မညီမျှခြင်းတို့ကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။
ဆီးချိုရောဂါရှိသူများ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့် ထိန်းချုပ်ရာတွင် ကူညီပေးသည့်အပြင် ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အဆိပ်ဖြေဆေးလည်းဖြစ်ပြီး အသည်းကို ကြည်လင်စေကာ ဓာတ်ငွေ့များစုပုံခြင်းကို တားဆီးပေးသည်။
ပဋိဇီဝဆေးသောက်နေသူများအတွက် အကြံပြုချက်အနေဖြင့် ရောဂါပိုးကူးစက်မှုမှ ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ထုတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသောကြောင့် ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အချဉ်ကို စားသုံးခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ဒီအကျိုးကျေးဇူးတွေအားလုံးကို သိထားပြီး သင့်အစားအသောက်မှာ အကောင်အထည်ဖော်ဖို့ ဘာကိုစောင့်နေတာလဲ။ သို့သော်၊ သင့်အစားအစာ၏ကျန်သည်ကိုလည်းကျန်းမာသင့်သည်၊ သို့မှသာသင်ဤစာရွက်၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအပြည့်အဝခံစားနိုင်စေရန်သတိရပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား နောက်လာမည့်ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုတွင် စောင့်မျှော်နေပါသည်။
