La တောနက်ထဲက Patarashca ၎င်းသည် စပိန်လူမျိုးမရောက်လာမီ ပီရူးတွင်နေထိုင်သူများနှင့် မူလအစပြုသည့် ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
မူအရ၊ ဤအနွယ်များသည် ချောင်းများ သို့မဟုတ် မြစ်များမှ ဧရာမဖားများ၊ ဟွာရိုများ၊ မြွေများနှင့် ပုစွန်များကို ပန်းကန်ပြားများဖြင့် ပြင်ဆင်ကြသည်။ အမျိုးမျိုးဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။ အမျိုးအစားများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ဧရိယာ၏ပုံမှန်နှင့် အပင်ကြီးများမှ အရွက်များဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော၊ ထို့ကြောင့် မီးနှင့်ထိတွေ့သောအခါ အစားအစာသည် အပင်၏အရည်အားလုံးကို စုပ်ယူသည်။
သို့ရာတွင် ဥရောပတိုက်၏ ယဉ်ကျေးမှုများ မလိုအပ်ဘဲ ကိုလိုနီပြုသူများနှင့် ၎င်းတို့၏ အမျိုးသားများ ရောက်ရှိလာသောအခါ၊ ဟင်းပွဲက ပိုသိမ်မွေ့တယ်။ယခုကတည်းက ၎င်းတို့ကို ထိုကဲ့သို့သော အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားမည်မဟုတ်သော်လည်း အရသာရှိပြီး ကျက်သရေရှိလှသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အရင်ပြောခဲ့သလိုပဲ၊ ဤ Patarashca သည် ပြောင်းလဲသွားသည်။အဟောင်း၏ပုံမှန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကူအညီနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကူအညီဖြင့်၎င်းသည်အလျဉ်းသင့်၍နိုင်ငံခြားသားများအတွက်နှစ်သက်စရာဖြစ်လာခဲ့သည်။
မင်းနာမည်က Patarashka ၎င်းသည် Amazon ဒေသတွင် အသုံးအများဆုံးဘာသာစကား (ရှေးဟောင်းဘာသာစကား) မှ ဆင်းသက်လာကာ ၎င်း၏ ချက်ပြုတ်နည်းမှာ ယခင်ပြုတ်ထားသော အရွက်အတွင်း၌ ဖြစ်သောကြောင့် ခေါက်ခြင်း၊ ကပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ထုပ်ခြင်းဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။ အခေါ်အဝေါ်ဆိုတာကလည်း တောထဲက ပြင်ဆင်ထားသည့် မျိုးနွယ်စုများ တွေ့ရှိသည့် နေရာနှင့် ပတ်ဝန်းကျင် အမျိုးအစားကို ရည်ညွှန်းသည်။
ဤအစားအစာသည် ငါးကနေလုပ်တယ်။ကျန်းမာပြီး မျှတသော အစားအစာကို ပံ့ပိုးပေးသော အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။ အဆီပါဝင်မှု အများအပြားမပါဝင်ဘဲ အသီးအရွက်များကို သန့်စင်သော အသီးအနှံများကို လှီးဖြတ်ပြီး အတွင်းဘက်တွင် အစိမ်းလိုက် စီထားသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းတို့သည် လက်ရှိမီးဖိုချောင်တွင် ချက်ပြုတ်နေကြသော်လည်း ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းတို့သည် အများအားဖြင့်ဖြစ်သည်။ မြေပြင်ပေါ်တွင် မီးဖိုတစ်ခု ဖန်တီးပါ။ အဲဒါက ပြင်ဆင်မှု အပြည့်နဲ့ ဝိုင်းနေတယ်။
သို့သော်၊ ဤနေရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အရသာများနှင့် ၎င်း၏သမိုင်းကြောင်းများအကြောင်း အချက်အလက်များကို သင့်အားချန်ထားခဲ့ရုံသာမက၊ စာရွက် ခြေလှမ်းတို့ကခြေလှမ်း ဒီအရေးကြီးတဲ့ဟင်းကို ဘယ်လိုပြန်ဖန်တီးမလဲ။
တောတွင်း Patarashca ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- စိတ်ကြိုက်ငါး ၁ ကောင်
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ ၄ မွှာ
- ငရုတ်သီးစိမ်း ၃ တောင့်
- bijao အရွက် (၄) ရွက် (တစ်မီတာအထိ အရှည်ရှိသော ငှက်ပျောသီး၏ အရွက်နှင့် ဆင်တူသော ပူနွေးစိုစွတ်သော အရပ်မှအပင်)
- ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး
- လှီးထားသောနံနံ
- ဆီ
- ဇီ 1 ဇွန်း
- sal y က pimienta အယ်လ် gusto
ပစ္စည်းများ
- မော်တာ
- ပလပ်စတစ် ပန်းကန်လုံး သို့မဟုတ် ခွက် နှစ်လုံး
- ဓား
- ဖြတ်တောက်ခြင်း။
- ဇွန်း
- ပန်းကန်ပြား
- ပန်းကန်သုတ်ပဝါ
- ဗူးခွံများ
ပြင်ဆင်မှု
ငါးကို ကောင်းစွာ သန့်စင်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။. ဘေးတိုက်ဖြတ်ခြင်းဖြင့် ၎င်း၏အတွင်းပိုင်းရှိ အကြေးခွံများနှင့် visor အားလုံးကို ဖယ်ရှားပါ။ လုံလောက်သောရေဖြင့် ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး ခွက်တစ်ခုထဲသို့ ယူကာ ဆား သို့မဟုတ် ငရုတ်ကောင်းဖြင့် နယ်ပြီး မွှေပါ။
ထို့နောက် ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆီ၊ ဇီယာ၊ ဆားအနည်းငယ်၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နှင့် နံနံတို့ကို ရောမွှေပါ။ အားလုံး ထုခုတ်.
ထို့နောက် ယခင်ပြင်ဆင်ထားပြီး အစိမ်းလိုက်အရောအနှောဖြင့် ငါးကို ဖြည့်စွက်ပါ။ ဂရုတစိုက်ဖွင့်ပါခြမ်းဖြတ်နှင့်ဖြတ် ခေါင်းမှ အမြီးအထိ အတွင်းမှ ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဖြန့်ဝေပါ။
ပြီးစီးသောအခါ၊ bijao အရွက်အတွင်း၌ တိရိစ္ဆာန်အကျပ်များကို ထုပ်ပိုးပါ။လိုအပ်ပါက မီးစာဖြင့် ချည်ထားပါ သို့မဟုတ် မရှိပါက အရွက်များကို ကောင်းစွာ ခေါက်ထားရုံဖြင့် ဘာမှ ထွက်မလာစေရန်။
ယခင်က မီးပုံ သို့မဟုတ် မီးပုံလုပ်ပါ။ ငါးကိုချက်ပြုတ်တဲ့နေရာမှာ ပူလာသောအခါတွင် ငါးထုပ်ကို ဒယ်ပြား သို့မဟုတ် အကင်ပေါ်တွင် ထားကာ ဘီဂျာအရွက် မပွင့်မပျက်စီးစေရန် သတိပြုပါ။ ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
အချိန်ကုန်သွားသောအခါ အပူမှဖယ်ကာ မိနစ်အနည်းငယ်ခန့် အအေးခံပါ။ အရွက်တွေကို ဖယ်ပြီး သီးခြားပန်းကန်များပေါ်တွင် သက်ဆိုင်ရာ အဖော်များနှင့်အတူ ဗန်းတစ်ခုပေါ်တွင် ပြီးအောင် ကျွေးပါ။. ၎င်းကို ပိုမိုဒေသခံထိတွေ့လိုပါက အလှဆင်အဖြစ် ငါးအောက်တွင် ဘီဂျာအရွက်ကို ချန်ထားပါ။ သံပုရာထည့်ပြီး အရသာခံပါ။
သင့်ဘဝကို သက်သာရာရစေမယ့် အကြံဉာဏ်များ
ချက်ပြုတ်သည့်အခါ, ကအမြဲအချို့သောအကောင့်ထဲသို့ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကောင်းသောပြင်ဆင်မှုအကြံပြုချက်များပြင်ဆင်မှုတစ်ခုစီတိုင်းကို ရိုးရှင်းပြီး သိမ်မွေ့သောနည်းလမ်းဖြင့် ပြန်လည်ပြင်ဆင်နိုင်သောကြောင့် သင်၏ဟင်းလျာများနှင့် တင်ဆက်မှုများကို အရသာ၊ အရောင်အသွေး၊ အသွင်အပြင်နှင့် တင်ဆက်မှုတို့ဖြင့် ထင်ရှားပေါ်လွင်စေမည်ဖြစ်သည်။
တစ်ဖန် ဤအစီအစဥ်ဖြင့် တွဲဆိုအပ်သော၊ ပီရူးဟင်းလျာများ၏ စားဖိုမှူးကြီးများနှင့် မီးဖိုဝါသနာရှင်များ ဟင်းပွဲတစ်ခုစီ၏ တိုးတက်မှုကို ရှာဖွေသော၊ ယေဘူယျအားဖြင့် ဟင်းချက်နည်းသည် ရှင်းလင်းစွာ မဖော်ပြထားခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်း၏ တင်းကျပ်သောသဘောသဘာဝကြောင့် ၎င်း၏ ကန့်သတ်ချက်၏ ဗဟိုချက်မကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့် ကြီးမားသော သွန်သင်ချက်များကို သင်ရရှိမည်ဖြစ်သည်။
ဒီဇာတ်ကောင်နဲ့ မင်းရဲ့ဟင်းလျာကို အကောင်းဆုံးနည်းနဲ့ ထွက်လာတာကို ရှာဖွေဖို့အတွက် ဒီနေ့ မင်းကို မိတ်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ အကြံပြုချက်များနှင့် အကြံပြုချက်များစာရင်း ဒီလို ကြည်နူးမှုတွေ စုစည်းလာတဲ့အခါ မင်းရဲ့ အောင်မြင်မှုဟာ မရရှိနိုင်သလို တခြားသူတွေအကြောင်းလည်း ကိုယ့်ကိုကိုယ် အလင်းပေးနိုင်ပါတယ်။ နည်းစနစ်များနှင့် အလေ့အကျင့်များ သင်ယခင်ကမရရှိဖူးသောဤဟင်းကိုနားလည်သဘောပေါက်ရန်။
- ငါးဝယ်တဲ့အခါ သေချာအောင်ပါ။ နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများ အဘယ့်ကြောင့်နည်း ပြင်းထန်သော သို့မဟုတ် ယားယံသောအနံ့ကို မပေးပေ။. ၎င်းတွင် အသီးအရွက်များဝယ်ယူမှုများလည်း ပါ၀င်သည်၊ မလိုအပ်သောအနံ့အသက်များနှင့် အကျိအချွဲများကင်းစင်သော အရာအားလုံးသည် မှည့်ချောချောမွေ့နေကြောင်း သတိပြုပါ။
- ဒီဟင်းအမျိုးအစား yucca၊ ပျောကင်၊ အာလူးကြော် သို့မဟုတ် ကင်၊ တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ထမင်းဖြူ(သို့)သုပ် ဤအစားအစာအမျိုးအစားကိုနှစ်သက်သူများ၏အရသာပေါ် မူတည်
- ဒီဟင်းအတွက် အကြံပြုချက်တွေထဲက တစ်ခုကတော့ အရသာပိုရှိဖို့ ညွှန်ပြထားပါတယ်။ ငါးကို ၃ နာရီကြိုတင် သို့မဟုတ် တစ်ညလုံး ရာသီပေးသည်။ အရသာပြင်းတဲ့အရသာအတွက် ပဲငံပြာရည် ဒါမှမဟုတ် သံပုရာရည်နဲ့ ဒါမှမဟုတ် ငရုတ်သီးပန်ကာဖျော်ရည်နဲ့ အပူပေးပြီး ကြမ်းတမ်းအောင် မွှေပါ။
- Es ဘီဂျာအရွက်ကို ကြိုပြီးမီးရှို့ဖို့ အရေးကြီးတယ်။. မီးလောင်ချိန်တွင် မီးခိုးများနှင့် ပြာများကို စုပ်ယူသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ကောင်းစွာဆေးကြောရန် လိုအပ်ပြီး ပြင်ဆင်မှုအတွင်းတွင် ဤအသေးစိတ်အချက်အလက်များကို ကျွန်ုပ်တို့ မလိုချင်ပါ။ အရွက်တစ်ခုစီသည် နူးညံ့ပျော့ပျောင်းနေစေရန် သေချာစေပါ၊ သို့မဟုတ်ပါက ၎င်း၏ ပျော့ပျောင်းမှုကြောင့် ခေါက် သို့မဟုတ် ချည်၍မရပါ။
ဟင်းလျာက ဘာအာဟာရတွေ ပေးသလဲ။
ထောက်ပံ့ကူညီမှု ကယ်လိုရီနှင့်ဗီတာမင် ဤဟင်းလျာသည် ပေါင်းစပ်ထည့်သွင်းထားသည့်အတွက် ထုတ်ကုန်ပမာဏနှင့် အသုံးပြုမည့် အစားအစာအမျိုးအစားကြား ကွဲပြားပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကို ၎င်း၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေးဆောင်သော ပံ့ပိုးကူညီမှုအချို့ကို အောက်ပါအတိုင်း အကျဉ်းချုံးဖော်ပြပါသည်။
ငါး ၁၀၀ ဂရမ်အတွက်၊
- ကယ်လိုရီ: 206 Kcal
- စုစုပေါင်းအဆီ 12 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ဖက်တီးအက်ဆစ် 2.5 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
- ဆိုဒီယမ်: 61 မီလီဂရမ်
- ပိုတက်စီယမ် 384 မီလီဂရမ်
- ပရိုတိန်း: ၂၆၀ ဂရမ်
- ဗီတာမင် C: ၂၆၀ ဂရမ်
- Hierro: ၂၆၀ ဂရမ်
- Calcio: ၂၆၀ ဂရမ်
- ဗီတာမင် B6: ၂၆၀ ဂရမ်
- မဂ္ဂနီစီယမ်: ၂၆၀ ဂရမ်
- ဗီတာမင် B: ၂၆၀ ဂရမ်
ထို့အတူ အမျိုးမျိုးသော ပေါင်းစည်းမှု၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပန်းကန်ပေါ်တွင်၎င်းကိုအရသာနှစ်မျိုးလုံးပြုလုပ်သည်နှင့်အမျှ၊ စိတ်လှုပ်ရှားစွာရောင်စုံပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ခုစီအတွက် ကော့တေးတစ်လုံးနှင့် ဆင်တူသည်။
တစ်ဖန်၊ ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးသည် compendium ၏အထောက်အပံ့ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်နှင့်အာဟာရ ၎င်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အကျိုးပြုပြီး ၎င်း၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကို အထောက်အကူပြုသည်။ သယ်တာလည်း အများကြီးပဲ။ အရည်အဖြစ် အမျှင်ဓာတ် ကြွက်သားများကို ကောင်းမွန်သောအခြေအနေတွင်ရှိနေစေပြီး ၎င်းတို့ကို ကြီးထွားရှင်သန်နိုင်စေပါသည်။
မလုံလောက်သကဲ့သို့၊ ကြက်သွန်၊ ငရုတ်၊ နံနံ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ခရမ်းချဉ်သီးပဲဖြစ်ဖြစ် အမျိုးမျိုးရှိနိုင်သလို၊ ဒီထုတ်ကုန်တစ်ခုစီတိုင်းဟာ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရော အပြင်မှာပါ တတ်နိုင်သမျှ မစွမ်းဆောင်နိုင်ကြပါဘူး။ စောင့်ကြည့်၊ unl တစ်ခုစီသည် a အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ပဋိဇီဝဆေး၊ ပါဝင်ကူညီပါ။ သွေးလည်ပတ်မှုထဲမှာ ကာကွယ်ရေးစနစ်ထိန်းသိမ်းမှု နှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ပြန်လည်ထူထောင်ရေး။
သို့သျောလညျး, သင်တို့ပိုကောင်းနားလည်ရန်အဘို့အကြှနျုပျတို့သညျသူတို့၏ပံ့ပိုးကူညီမှု, တိုတိုတုတ်တုတ် အာဟာရဖော်ပြချက် ချက်နည်းတွင် နှစ်မြုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏
ကြက်သွန်နီ 100 ဂရမ်မှာ အောက်ပါ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ထိန်းထားပေးပါတယ်။
- ဗီတာမင် A၊ B6၊ C နှင့် E
- သတ္တုဓာတ်ကြိုက်တယ် ဆိုဒီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သံဓာတ်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဖောလစ်အက်ဆစ်
- ဗီတာမင် B1၊ B2၊ B5၊ C
- carotenoids တွေ ကြိုက်တယ်။ ခရမ်းချဉ်သီး
ငရုတ်သီး 100 ဂရမ်တို့တွင်
- မြင့်မားသောအာရုံစူးစိုက်မှု ဗီတာမင် C၊ A နှင့် B6
- ပိုတက်စီယမ် 1178 မီလီဂရမ်
- Hierro 398 မီလီဂရမ်
- မဂ္ဂနီဆီယမ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ 22.9-34.7 မီလီဂရမ်
နံနံစေ့ ၁၀ ဂရမ်တိုင်းအတွက်
- ဗီတာမင်စီ 12 မီလီဂရမ်
- ဘီတာကာရိုတင်း 340 သြဂုတ်
- Calcio 124 မီလီဂရမ်
- ဖော့စဖောရက် 48 မီလီဂရမ်
- Hierro 4 မီလီဂရမ်
- ဆယ်လီနီယမ် 3 မီလီဂရမ်
- ကယ်လိုရီ 27 Kcal
ကြက်သွန်ဖြူ ၁၀ ဂရမ်အတွက်၊
- ပရိုတိန်း 0.9 မီလီဂရမ်
- အိုင်အိုဒင်း 0.3 မီလီဂရမ်
- ဖော့စဖောရက် 1 မီလီဂရမ်
- ပိုတက်စီယမ် 0.5 မီလီဂရမ်
- ဗီတာမင် B6 0.32 မီလီဂရမ်
- ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ allicin နှင့် sulfides
ဘီဂျာအရွက်ဆိုတာ ဘာလဲ။
အ bijao အရွက် သို့မဟုတ် maxán အရွက် Calathea Luthea အပင်၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း အစားအစာအမျိုးမျိုးအတွက် ထုပ်ပိုးရန် အဓိကအသုံးပြုသည်။ သို့မဟုတ် ထိလွယ်ရှလွယ် သို့မဟုတ် ပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် စောင့်ရှောက်မှုအတွက် ရိုးရိုးရှင်းရှင်း။
ဤအပင်အမျိုးအစားများကို အမိုးအကာမရှိသောနေရာများ သို့မဟုတ် အတ္တလန္တိတ်အလယ်ပိုင်းနှင့် အလယ်ပိုင်းဒေသများရှိ မြစ်များတစ်လျှောက်၊ ရွှံ့နွံသောနေရာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။. သူတို့သည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အသီးအပွင့်၊ တောင်အမေရိကတွင် အဓိကအားဖြင့် ဖေဖော်ဝါရီလမှ မေလအထိဖြစ်သည်။
အရွက်တစ်ခုစီသည် ထုပ်ပိုးရန်နှင့် ပြင်ဆင်မှုများအတွက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ပေးဆောင်ရန် နှစ်မျိုးလုံး ဆောင်ရွက်ပေးသည်။ဒဏ်ရာများကို ကုသရန်နှင့် တံဆိပ်ခတ်ရန် သို့မဟုတ် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဝေဒနာများကို သက်သာစေရန် လက်ဖက်ရည်အဖြစ်လည်း အသုံးပြုသည်။
ပီရူးယဉ်ကျေးမှုတွင် ဤအပင်ကို ငယ်ရွယ်သူ လူကြီးများက လေးစားကြသည်။ မြင့်မားသောအာဟာရအဆင့်၊ ၎င်း၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုကူညီခြင်းနှင့်၎င်း၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဂုဏ်သတ္တိများ. ယနေ့ခေတ် အတော်များများက ၎င်းတို့ကို အသုံးမပြုမီ ချက်ပြုတ်ပြီး လှော်ထားသည့် ပြင်ဆင်မှုများအတွက် အသုံးပြုကြပြီး အခြားကိစ္စများတွင် အဆင်မပြေမှုအတွက် လိုအပ်သည့်အရာအဖြစ် ၎င်းတို့ကို ရိုးရှင်းစွာ ယူဆောင်သွားကြသည်။
