ကြက်တောင်ပံကြော်

ကြက်သား၏ စွယ်စုံရနှင့် အရသာသည် အဆုံးမရှိပါ၊ ၎င်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် လက်ရာမြောက်သော ချက်ပြုတ်နည်းများစွာမှ ထုတ်ယူနိုင်သည့် ပြင်ဆင်မှုအများအပြားကို ပြုလုပ်နိုင်ကာ ယနေ့တွင် ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည့် ကလေးများနှင့် လူကြီးများ၏ အကြိုက်များထဲမှ တစ်ခုအကြောင်း ပြောပြလိုပါသည်။ ကြက်တောင်ပံကြော်။
အ ကြော်ကြက်သားအတောင်ပံများ ၎င်းတို့သည် ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိပြီး ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး ၎င်းတို့ကို နှစ်သက်ကြပြီး ကောင်းသောအချက်မှာ ၎င်းသည် ပြင်ဆင်ရန် အလွန်ရိုးရှင်းပြီး မြန်ဆန်သော ဟင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာနှင့် မထိုက်တန်သောကြောင့် မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ၎င်းတို့ကို အရသာရှိရှိ စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်စေပါမည်။ ဒါကြောင့် ဒီအရသာရှိတဲ့ ဟင်းချက်နည်းကို လေ့လာဖို့ ကျွန်တော်တို့နဲ့ အတူရှိနေလိုက်ပါ။

ကြက်တောင်ပံကြော်ချက်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကြက်တောင်ပံကြော်ပြင်ဆင်ခြင်း။

1. ကျွန်ုပ်တို့၏ပြင်ဆင်မှုဖြင့်စတင်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြက်တောင်ပံများကိုထုံမွှမ်းထားသောမုန့်တစ်ခုပြုလုပ်ရပါမည်။ ဒီအတွက်၊ ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ၊ ပေါင်မုန့်မှုန့်၊ oregano၊ paprika၊ ဆား နဲ့ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို နက်နဲတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ ပေါင်းထည့်လိုက်မယ်။
2. နက်နဲသောပန်းကန်တစ်ခုတွင်၊ သံပုရာသီးနှစ်လုံး၏ဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါမည်။ ကြက်တောင်ပံများကို ယူ၍ သံပုရာရည်ကို ကောင်းစွာ စိုစွတ်စေမည့် ပန်းကန်ပြားမှတဆင့် ၎င်းတို့ကို ဖောက်ပေးကာ အတောင်ပံတစ်ခုစီကို ကောင်းစွာ ကပ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။
3. သံပုရာရည်ကို အတောင်ပံတစ်ခုစီဖြတ်ပြီးနောက်၊ အရောအနှောဖြင့် ကောင်းစွာမွမ်းမံထားနိုင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ မုန့်ဖုတ်ကို ဖြတ်သွားပါမည်။ အပေါ်ယံအညီအမျှလိမ်းရန် အပိုင်းတစ်ပိုင်းစီပြုလုပ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
4. ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးကိုယူ၍ ဆီလုံလုံလောက်လောက်ထည့်ကြော်ကာ အလယ်အလတ်ဖြင့် အပူပေးလိုက်ပါ။ လိုချင်သောအပူချိန်ရှိလျှင် တစ်ကြိမ်လျှင် အတောင် 5 သို့မဟုတ် 6 တောင် နှင့် ကိုက်ညီသော အတောင်များကို ထားရှိကာ ၎င်းတို့ ထပ်မထပ်စေရန်နှင့် ကောင်းစွာကြော်ပါ။
5. အတောင်ပံများကို 8 မိနစ်မှ 10 မိနစ်ခန့် ကြော်ထားသင့်ပြီး အလယ်တွင် လှန်ပေးခြင်းဖြင့် တစ်ဖက်စီတွင် ကောင်းမွန်စွာကြော်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။
6. ကြော်ပြီးသားတောင်ပံတွေကို ဖယ်ရှားပြီး ဆီပိုစုပ်ယူမယ့် စုပ်စက္ကူနဲ့ ကွန်တိန်နာတစ်လုံးကို ပြင်ဆင်ထားရပါမယ်။
7. ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြော်နှင့် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လုပ်ထားသော ကြက်တောင်ပံများကို အချိုချဉ်၊ တာတာ သို့မဟုတ် အသားကင်ဆော့စ်ကဲ့သို့ သင့်အရသာရှိသော မည်သည့်ဆော့စ်ဖြင့်မဆို ကျွေးနိုင်ပါသည်။

ကြက်တောင်ပံကြော်ပြင်ဆင်နည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်တောင်ပံကြော်၏ အကောင်းဆုံးအရသာအတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများကို အမြဲသုံးရန် အကြံပြုပါသည်။
သံပုရာဖျော်ရည်ကို ထောင်းထားတဲ့ ကြက်ဥတစ်လုံးနဲ့ အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
တခါတရံတွင် ဆားအနည်းငယ်ပို၍ လိမ်းရန် လိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းသည် များသောအားဖြင့် ဆီတွင်ကျန်နေပါသည်။
မုန့်ဖုတ်၏အရသာသည် အတောင်ပံများအတွင်း ပိုမိုစိမ့်ဝင်နိုင်စေရန်အတွက် ၎င်းတို့ကို မကြော်မီ မိနစ်အတော်ကြာ မုန့်သားနှင့် နှပ်ထားရန် အကြံပြုလိုပါသည်။

ကြက်တောင်ပံကြော်၏ အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများ

ကြက်တောင်ပံ ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ပရိုတင်း ၁၈.၃၃ ဂရမ်၊ အဆီ ၁၅.၉၇ ဂရမ်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၀ ဂရမ်၊ ကိုလက်စထရော ၇၇ မီလီဂရမ် ပါဝင်သောကြောင့် ကြက်တောင်ပံများသည် အပေါ့ပါးဆုံးအသားများဖြစ်ပြီး ဗီတာမင် A, B100 ၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းများဖြစ်သည့်အပြင်၊ B18,33 နှင့် B15,97 ။

ဒါကြောင့် ကြက်တောင်ပံ ၁၀၀ ဂရမ်မှာ ကယ်လိုရီ ၁၂၀ လောက် ပေးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် ၎င်းတို့ကို ကြော်ထားသောကြောင့် ကယ်လိုရီပမာဏ တိုးလာသောကြောင့် အထူးသဖြင့် အဝလွန်သူများ သို့မဟုတ် ကိုလက်စထရောများသော သူများအတွက် လွန်ကဲစွာ စားသုံးရန် မသင့်လျော်ပါ။