കൊക്കോണ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

കൊക്കോണ തികച്ചും സവിശേഷമായ ഒരു രുചികരമായ പഴമാണ്, ഇത് ലോകത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നില്ല, കാരണം ഇത് സാധാരണമാണ് ഉഷ്ണമേഖലാ മേഖലകൾ പ്രത്യേകിച്ച് പെറുവിൽ നിന്ന് കാരണം അത് പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് വളരെ നിർദ്ദിഷ്ട വ്യവസ്ഥകൾ ആവശ്യമാണ്.

പ്രാദേശിക പെറുവിയൻ മാർക്കറ്റുകളിൽ മാർച്ച് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ ഈ പഴം കാണപ്പെടുന്നു ഇത് വളരെ സമൃദ്ധവും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രകടനം നടത്താം മധുരപലഹാരങ്ങൾ മുതൽ ജാം വരെ, ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് കൊക്കോ ജ്യൂസ്.

രണ്ടാമത്തേതിൽ നിന്ന് അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് അറിയാം, എവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പഴങ്ങൾ, കുറച്ച് വെള്ളം, പഞ്ചസാര, കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ മാത്രം മതി. അവയ്‌ക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ രുചികളുടെയും മണങ്ങളുടെയും ഒരു ഷോ ഉണ്ടായിരിക്കും, ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്തും കുടിക്കാൻ ലഭ്യമാണ്, ഒന്നുകിൽ ശരീരം പുതുക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം.

കൊക്കോണ ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

• 4 വലിയ കൊക്കൂണുകൾ
• 1 ലിറ്റർ വെള്ളം
• 2-3 കറുവപ്പട്ട
• ആസ്വദിക്കാനുള്ള പഞ്ചസാര
• ഗ്രാമ്പൂ രുചി

മെറ്റീരിയലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ

• കുച്ചിലോ
• കരണ്ടി
• ഭരണി
• സ്‌ട്രെയ്‌നർ
• കണ്ണട
• മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക
• ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൈപ്പുകൾ
• ഓല്ല
• ബ്ലെൻഡർ

തയ്യാറാക്കൽ

• ആദ്യ ഘട്ടം:

നന്നായി കഴുകുക കൊക്കോ പഴം, ഒരു കത്തിയുടെ സഹായത്തോടെ തണ്ട്, ഇല എന്നിവയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

• രണ്ടാം ഘട്ടം:

ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഒരിക്കൽ ദ്രാവകം കുമിളകളാകുന്നത് നിങ്ങൾ കാണും കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കൊക്കോണ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക.

• ആദ്യ ഘട്ടം:

സമയം കഴിഞ്ഞപ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മിഠായി പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ. എല്ലാം നേർപ്പിച്ച ശേഷം, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് ഊഷ്മാവിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

• നാലാമത്തെ ഘട്ടം:

ബ്ലെൻഡ് എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പുകളും ഒപ്പം അരിച്ചെടുക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എടുക്കുക.  

• നാലാമത്തെ ഘട്ടം:

ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഗ്ലാസുകളിൽ സേവിക്കുക മുറിയിലെ താപനില അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്. അതുപോലെ, ജ്യൂസ് കൂടുതൽ നേരം തണുത്തതായിരിക്കണമെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജിനുള്ളിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

നുറുങ്ങുകളും ശുപാർശകളും

• ഏകാഗ്രത തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും സുഗന്ധം അലിഞ്ഞു പോകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യാം.
• നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ചേർക്കാം ഐസ് ഒരു ലഭിക്കാൻ ബ്ലെൻഡറിൽ ചില ക്യൂബുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക ചുരണ്ടിയ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനിറ്റ അതിൽ നിങ്ങൾ ചേർക്കും കൊക്കോ ജ്യൂസ്.
• മുതലെടുക്കുക കൊക്കോണ സീസൺ മാസങ്ങൾ അത് സ്വന്തമാക്കാനും അങ്ങനെ പാനീയം തയ്യാറാക്കാനും, കാരണം ഈ സമയത്ത് ഫലം കൂടുതൽ ലാഭകരവും സമൃദ്ധവുമാണ്.

പോഷകാഹാര സഹായങ്ങൾ

El കൊക്കോ ജ്യൂസ് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, രക്തത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയ്ക്കുകയും പ്രമേഹം, വിളർച്ച എന്നിവ തടയുകയും എല്ലുകളെ ബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ബി കോംപ്ലക്സ് പോഷകങ്ങൾ.

യുടെ മറ്റ് ഗുണങ്ങൾ കൊക്കോണ അതാണ് ഇതിന്റെ അഗ്വാജെയിൽ ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഒരു ആൻറിബയോട്ടിക്, വേദനസംഹാരിയായ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി-കാർസിനോജെനിക് വശങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു സസ്യ സംയുക്തം, പ്രത്യേകിച്ച് സ്തനങ്ങൾ, വൻകുടൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് മുഴകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ; കൂടാതെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും സെറിബ്രോവാസ്കുലർ അപകടങ്ങളും തടയുന്നു.

അതേ രീതിയിൽ, അനീമിയയെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, വിറ്റാമിൻ സി മുതൽ കൊക്കോണ ഇരുമ്പ് കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് രക്തത്തിൽ ഈ ഘടകത്തിന്റെ മതിയായ അളവ് നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ്. അതാകട്ടെ, ദി കൊക്കോ ജ്യൂസ് ഇനിപ്പറയുന്നതുപോലുള്ള മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു:

• റെഗുല രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്
• റെഗുല രക്തത്തിലെ ഗ്ലൈസെമിക് അളവ്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽപ്പോലും, അവയിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവായതിനാൽ നമുക്ക് അവ കഴിക്കാം.
• നിയന്ത്രിക്കുക മലബന്ധം.
• കൊഴുപ്പ് നിലനിർത്തുന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ മാലിന്യങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• വൃക്കകളെയും കരളിനെയും സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഉപഭോഗം കൊക്കോണ ഇതിന് യൂറിക് ആസിഡിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഈ രണ്ട് അവയവങ്ങളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും.
• നിയന്ത്രിക്കുക ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ.
• എ നൽകി മുടി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു സ്വാഭാവിക തിളക്കം.

പഞ്ചസാര പോലുള്ള മറ്റ് ചേരുവകളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു കൊക്കോ ജ്യൂസ്, എ ആയി വിവരിക്കുന്നു ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഊർജ്ജം അടങ്ങിയ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയിൽ ഏകദേശം 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 20 കലോറിയും ഉണ്ട്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയിൽ ഏകദേശം 15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 60 കലോറിയും ഉണ്ട്.

കൊക്കോണയുടെ കൗതുകകരമായ വസ്തുതകൾ

La കൊക്കോണ രെചിബെ മറ്റു പേരുകള് വിളവെടുക്കുന്ന രാജ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്:  

• പെറുവിലാണ് കൊക്കോണ.
• ബ്രസീലിൽ അത് ക്യൂബിയു.
• വെനസ്വേലയ്ക്ക് അത് ടുപിറോ അല്ലെങ്കിൽ ടോപ്പിറോ.
• കൊളംബിയയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം അത് കൊക്കോണില്ല അല്ലെങ്കിൽ ലുലോ.

കൂടാതെ, അവൻ ഒരു കുടുംബമാണ് നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ് ഒരു തദ്ദേശീയ ഇനം ഉഷ്ണമേഖലാ അമേരിക്ക ആൻഡീസിന്റെ കിഴക്കൻ വകഭേദങ്ങളുടെ.