ഉണങ്ങിയ സൂപ്പിനൊപ്പം കാരപുൾക്ക

El കാരപുൾക്ക ഉണങ്ങിയ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഒരു പെറുവിയൻ വിഭവമാണ്, നിരവധി ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് എഴുത്തുകാരുടെയും ഗവേഷകരുടെയും ക്രോണിക്കിളുകൾ അനുസരിച്ച്, ഈ സമയത്ത് അറിയപ്പെട്ടു. XVII നൂറ്റാണ്ട്, പെറുവിലെ അടിമകളും തദ്ദേശീയരും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന അന്നത്തെ അപകടകരമായ മെനുവിന്റെ ഭാഗമായിരുന്നു അത്.

കൂടാതെ, ഇത് എ പെറുവിലെ പാചകരീതിയുടെ സാധാരണ പായസം തദ്ദേശീയ, ആഫ്രിക്കൻ പാചക മേഖലകളിലെ വ്യത്യസ്ത പെറുവിയൻ സംസ്കാരങ്ങളുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥയുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ആൻഡിയൻ രാജ്യത്ത് അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ഭക്ഷണ വിഭവമാണിത്. അതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ വേവിച്ച ഉണങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും വിവിധ തരം മാംസവും ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, പന്നി, ചിക്കൻ, മറ്റുള്ളവയിൽ, മുളക് പാൻക, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും.

അതേ സമയം, ദി കാരപുൾക്ക കൂടെ ഉണങ്ങിയ സൂപ്പ് പെറുവിൽ നമ്മൾ എവിടെയാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് രൂപാന്തരപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണമാണിത്, ഇതിന് ഉദാഹരണമാണ് ഇക്ക കാരപുൾക്ക ഇത് പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കി ഒറ്റയ്ക്ക് വിളമ്പുകയോ ഉണങ്ങിയ സൂപ്പിനൊപ്പം നൽകുകയോ ചെയ്യുന്നു; ഉണ്ടായിരുന്നപ്പോൾ ഉണങ്ങിയ സൂപ്പ് ഇത് പരിപ്പുവടയോ ചുവന്ന നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ താറാവ് കൊണ്ട് അരിയോ ഉള്ള ഒരു തയ്യാറെടുപ്പാണ്. മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് വൈറ്റ് റൈസിനൊപ്പവും കാനറ്റിലും ചിഞ്ചയിലും പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങുമായാണ് വിളമ്പുന്നത്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു ഉണങ്ങിയ സൂപ്പിനൊപ്പം കാരപുൾക്ക പെറുവിലെ ഏറ്റവും പരമ്പരാഗതമായത് കൂടെയുണ്ട് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സൈഡ് ഡിഷ്, അത് നനഞ്ഞതും ഉപ്പിട്ടതുമായ സ്പർശം മാത്രമല്ല, രുചിയും ഘടനയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഡ്രൈ സൂപ്പിനൊപ്പം കാരപുൾക്ക പാചകക്കുറിപ്പ്

അച്ചടിക്കുക മൊട്ടുസൂചി