Haere ki te ihirangi

Noodles with Tuna

Noodles with Tuna Recipe

Ko tenei momo rihi he tauira marama o te awhi ko nga kai a Itariana i roto i nga kai Peruvian, na roto i te haerenga o nga manene kua tae mai ki te whenua i roto i te waa.

o tenei hoeha kaore he konae e whakaatu ana i tetahi mea mo tana whakaritenga, whakauru ranei ki te tahua Peruvian, engari ko te mea e marama ana ko nga kihu i ahu mai i te whakakotahitanga o nga momo kai reka, i Peru, i nga tau i muri mai, ka whakatauhia ki te whakakotahi ki nga kai i hangaia tika i te whenua, no te hauora me te takenga mai o te rohe.

Waihoki, Ko te kihu he kai nui te uara kai, ina koa mo te maha o nga rihi kai ka taea te whakarite me te whakaputa mai i a raatau. Te tuna mo tana waahanga, Koia tetahi o nga ika hinuhinu he nui te uara kai me te reka pai e kainga ana puta noa i te ao., ki te whakaaro koinei tetahi o nga mea iti me te ngawari ki te hoko.

Ka huri Ko te tuna tetahi o nga tino taonga ki te Omega 3, huaora A, B me D, me te ūkuikui me te konupora, na reira ko tetahi o nga kai e whai hua pai ana ki te hauora ngakau, he nui ake te whaipainga ina tae mai ki te whakapumau i te kai taurite.

Na, He reka te reka o tenei tunu, he tere, he ngawari hoki te whakarite.. I roto i te tikanga ano, he pai ki te taka i roto i te kai whānau, mo hoa ranei, mai he tino noa nga kai me te iti, no reira kaua koe e mangere ki te panui tonu i tenei tuhinga, kei roto nga korero taipitopito o te Noodles with Tuna, kia ako koe, kia mohio ai koe me pehea te mahi mai i te whakamarie o to waahi kei hea koe.

Noodles with Tuna Recipe

Plato Whakauru
Te tunu Peruvian
Te wa whakarite 10 meneti
Te wa tunu 25 meneti
Wā katoa 35 meneti
Nga Mahi 4
Ngaoetari 103kcal

Kai

  • 2 kēna tuna
  • 500 karamu o te tagliatelle
  • 1 tbsp. o te karika whenua
  • 1 tbsp. panca chili
  • 1 tsp. epikureana
  • 1 kapu riki, tapatapahi
  • 1 kapu hinu
  • 1 kapu kāreti kuoro
  • 1 kapu tiihi Parmesan kuoro
  • 2 kapu o te ranu tomato
  • Kapu 2 wai
  • 1 rau kokoru
  • Te tote me te pepa kia reka
  • rau iti o te pahiri hei whakapaipai

Tuhinga

  • Pot nui
  • rimurapa rimurapa
  • Pani parai
  • Papatae
  • pereti mahi hohonu
  • Fuente
  • Marau

Te whakarite

  • Taahiraa tuatahi:

I roto i te kohua nui te taapiri un rita o te wai. Kapihia ka korohū i runga i te wera reo mo te 5 meneti. I te wa e tango ana i te waahi kohua, Tāpirihia te kihu ka tunu mo te 5 meneti.

  • Tuarua taahiraa:

Whakamātauria te whakaranu iti i te whakapiri kia kore e piri. I te mutunga o te wa tunu kai ranei ina ngohe nga kihu engari he tino kiko, whakawetohia te mura ka whakamakuku i te wai ma te awhina o te tarai. Rahui i roto i te puna.

  • Tuatoru taahiraa:

I tetahi atu wahanga, whakawerahia he paraharaha ki runga i te wera reo me te hinu iti. Tāpirihia te riki, te karika, te pepa panca me te sibarita me Tukua kia tunu mo te 5 meneti me te kore e mutu te whakaoho.

  • Hipanga tuawha:

Ki te ranu, tāpirihia te kāreti kuoro, te ranu tōmato, te rau kokoru me te whakawhänuihia nga mea kakara me te pepa. Tukua kia tunu mo te 10 meneti pea.

  • Tuarua taahiraa:

Wewetehia nga kēne tuna ka riringi ki roto ki te paraharaha. Mena ko to whiringa, tāpirihia te hinu viene te tuna, ki te kore, me tapiri noa te ihirangi kararehe. Whakaranuhia nga mea katoa kia pai ai te whakakotahi o ia waahanga me nga mea e whai ake nei.

  • Mataono ono:

Ka rite te ranu me te whakauru pai, whakawetohia te mura me te āta haria ki te puna kei te takoto te rimurapa. Ma te awhina o nga marau e rua, uruhia te ranu ki te rimurapa ka kapi katoa ia kihu.

  • Te taahiraa tuawhitu:

Hei mutunga, i runga i te pereti hohonu hoatu te rimurapa, whakapaipai ki nga rau pahiri ka tauhiuhia te tiihi Parmesan ki to hiahia.

Tohutohu me nga Tohutohu

  • Mena ko te hiahia o nga kaihoko, ko te koa ranei o te hunga e haere ana ki te whakarite, Ka taea e koe te mahi ki te kihu me te ranu kua whakauruhia, ka taea ranei e koe te mahi wehe, i runga i te reka o ia tangata.
  • E taunaki ana, mo tenei momo whakaritenga, te whakamahi tuna ki te wai ranei con hinuhinu. Heoi ano, kare pea e tika te whakamahi i nga mea o muri i roto i te tunu.
  • Mena he maroke rawa te ranu, ka taea e koe te tapiri he iti te wai maori, te wai kohua ranei.

Nga uara kai totika

Te tuna

El tuna He nui ki nga huaora A me D te ngako-wairewa, tae atu ki nga huaora o te roopu B, otira ko B2, B3, B6, B9 me B12.  nui atu i etahi atu whakahē o te tiihi, kai, hua ranei.  Mo nga kohuke, he nui te tuna ki te phosphorous, te konupora, te rino me te iodine.

Waihoki, ka taea e tatou te whiwhi i roto i tenei whakauru nga mea e whai ake nei kai whai kiko

Mo ia 100 karamu o te tuna:

  • Ngaoetari: 130 kcal 
  • Taka totale: 0,6g
  • waikawa ngako kukū: 0,2g
  • Cholesterol: 47 mg
  • Horohū: 54 mg
  • Te tote: 527 mg
  • Pūmua: 29g

Ko nga kihu

He puna pai te rimurapa huaora H, biotin E, tocopherol, huaora B roopu, Tiamin, Riboflavin me te pyridoxine, ahakoa i roto i te ahua e uaua ana ki te mimiti. I tua atu, he konupora me te pāhare pāporo he mea nui mo te hanganga o nga wheua me nga enzymes. Me etahi atu takoha penei i:

Mo ia 100 karamu o te kihu:

  • Ngaoetari: 288g
  • Horoi: 3 ki te 9 karamu
  • Hierro: 100 mg

Huawhenua

He tino pai nga huawhenua puna o te pūmua me te huaora mo te tinana, no reira, i roto i tenei tohutaka, ka tu ratou i roto i te taurangi nui, hei kaiawhina i te reka me te kai o te rihi mo tatou. Ko etahi o nga huawhenua i whakamahia me o raatau takoha e whakaahuahia ana e whai ake nei:

Mo te 100 karamu o te tiihi:

  • Ngako katoa: 0.6 gr
  • Horohū: 9 mg
  • Te tote: 322 mg
  • Ko te hakihaki: 9g
  • muka kai: 1.5g
  • Pūnu: 5g
  • Pūmua: 1.9g
  • Calcio: 14g

Mo ia 100 karamu riki:

  • Ngaoetari: 40g
  • Horohū: 4 mg
  • Te tote: 146 mg
  • Ko te hakihaki: 9g
  • muka kai: 1.7g
  • Pūnu: 4.2g
  • Calcio: 23 mg

Mo ia 100 karamu o te karika:

  • Te kukū teitei o te huaora C, A me B6.
  • Te pāhare pāporo: 1178 mg
  • Hierro: 398 mg
  • konupora me nga antioxidants: 22.9-34.7mg
  • Karotenana: 340ml
  • Calcio: 124 mg
  • Phosporus: 48 mg
  • Hierro: 4 mg
  • selenium: 3 mg

Mo te 100 karamu o te tōmato:

  • Ngako katoa: 54 gr
  • Horohū: 273 mg
  • Te tote: 632 mg
  • Nga muka kai: 7 gr
  • Pūnu: 4.2g
  • Pūmua: 20g
  • Hierro: 2.6g
  • Calcio: 117g
0/5 (Ngā Korero 0)