Ny Cocona dia voankazo matsiro miavaka, izay tsy hita any amin'ny faritra maro amin'izao tontolo izao, satria mirona ho an'ny mahazatra faritra tropikaly indrindra fa avy any Però, satria mitaky fepetra voafaritra tsara ny miteraka.
Ity voankazo ity dia hita eo anelanelan'ny volana Martsa sy Oktobra any amin'ny tsena Peroviana eo an-toerana, izay Tena betsaka sy mora azo.. Miaraka amin'izany dia afaka manao avy amin'ny zava-mamy amin'ny jams, satria ny fomba fanamboarana malaza indrindra ny ranom-boankazo.
Avy amin’ireto farany no fantatra fa tena tsotra ny fanomanana azy, aiza mila voankazo fotsiny ianao, rano kely, siramamy ary jirofo. Miaraka amin'izy ireo ianao dia hanana tsiro sy fofona ao an-dakozianao ao anatin'ny adiny iray monja, azo sotroina amin'ny fotoana rehetra amin'ny andro, na hamelombelona ny vatana na miaraka amin'ny sakafo fotsiny.
Recipe Juice Cocona
voafehy
- 4 cocoon lehibe
- 1 literan'ny rano
- 2-3 kanelina
- Sugar raha hanandrana
- jirofo mba hanandrana
Fitaovana na fitaovana
- Antsy
- sotro
- siny
- Strainer
- fanaka
- Tapa-kazo
- servieta na famafazana
- Vilany fandrahoan-tsakafo
- blender
fiomanana
- Dingana 1:
sasao tsara ny voankazo kakaô, miaraka amin'ny fanampian'ny antsy esory ny sisa tavela amin'ny taho, ravinkazo ary tapaho kely.
- Dingana 2:
Ao anaty vilany iray, ento mangotraka ny rano ary rehefa hitanao miboiboika ilay rano arotsaka ny kakaô miaraka amin’ny kanelina sy ny jirofo. Avela hangotraka mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana antonony.
- Dingana 3:
Rehefa lasa ny fotoana ampio ny siramamy ary andrahoy mandritra ny 5 minitra eo ho eo na mandra-pahalevona tanteraka ny vatomamy. Rehefa levona ny zava-drehetra dia vonoina ny lelafo ary avela hangatsiaka amin'ny mari-pana.
- Dingana faha-4:
Afangaro ny fanomanana rehetra ary sariaka izany ary ento ao anaty siny.
- Dingana faha-5:
Arosoy amin'ny vera safidinao koa mari-pana amin'ny efitra na miaraka amin'ny ranomandry. Toy izany koa, raha tianao ho mangatsiaka kokoa ny ranom-boankazo, tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana.
Soso-kevitra sy tolo-kevitra
- Rehefa vonona ny fifantohana Azonao atao ny mametraka azy ao anaty siny fitaratra ary manarona azy mba tsy ho levona ny hanitra.
- Azonao ampiana kely ranomandry ary na dia ny sasany cubes ao amin'ny blender mba hahazoana a kikisana na granita izay ampianao ranom-boankazo.
- Araraoty volana vanim-potoanan'ny kakaô mba hahazoana izany ary dia manomana ny zava-pisotro, satria amin`izao fotoana izao ny voankazo dia ara-toekarena sy be dia be.
Fanampiana ara-tsakafo
El ranom-boankazo mampihena ny kolesterola ratsy ary mampitombo ny kolesterola tsara, mampihena ny triglyceride ao amin'ny ra, misoroka ny diabeta, ny tsy fahampian-dra ary manatanjaka ny taolana noho ny fisian'ny carotenoids, vy, calcium ary otrikaina B-complex.
Fananana hafa an'ny kakaôna dia izany misy phytoestrogen ny aguaje ao aminy, fitambaran-javamaniry izay manana endrika antibiotika, analgesic, anti-inflammatoire ary anti-carcinogenic, indrindra amin'ny fivontosan'ny nono, colon ary prostate; ihany koa misoroka ny aretim-po sy ny lozam-pifamoivoizana.
Toy izany koa, manampy amin'ny ady amin'ny anemia, satria ny vitaminina C ny kakaôna mitroka vy mora kokoa, izay zava-dehibe mba hihazonana ny haavon`ny sahaza ny singa ao amin`ny ra. Ny ranom-boankazo manome tombontsoa hafa toy ny:
- fitsipika haavon'ny siramamy
- fitsipika Ny haavon'ny glycemique amin'ny ra, na dia voan'ny diabeta aza ianao dia afaka mihinana azy ireo satria ambany ny siramamy.
- Fehezo ny fitohanana.
- Misy fibre izay mitazona tavy sy Manampy amin'ny famoahana mora foana ny fako amin'ny vatantsika.
- Miaro ny voa sy ny aty, ny fanjifana ny kakaôna afaka mifehy ny asidra uric izy ary miantoka ny fampandehanana tsara ireo taova roa ireo.
- Fehezo ny tsy fahampian-tsakafo.
- Manatsara volo amin'ny fanomezana azy a Famirapiratana voajanahary.
Raha ny ingredient hafa toy ny siramamy, izay influencer tsara amin'ny fomba fahandro ny ranona kakao, dia lazaina ho a carbohydrate misy angovo avy amin'ny sakafo, Ny siramamy iray eran'ny sotrokely dia misy gliosida 5 grama sy kaloria 20 eo ho eo, ary ny siramamy iray sotro dia misy gliosida 15 grama sy kaloria 60 eo ho eo.
Zava-misy mahaliana momba ny Cocona
La cocona recibe anarana hafa miankina amin'ny firenena nijinja azy:
- Ao Però izany Cocona.
- Ao Brezila izany Cubiu.
- Ho an'i Venezoelà izany Tupiro na Topiro.
- Ho an'i Kolombia izany Coconilla na Lulo.
Ankoatra izany, fianakaviana izy nightshade karazana teratany Amerika tropikaly amin'ireo variana atsinanan'ny Andes.
