Sweet Humitas

Сизге таттуу керекпи? же Салттуу десертти каалайсызбы? Бул сиз талап кылган нерсе болсо, анда биздин даярдоо Sweet Humitas силер үчүн бири болуп саналат. Анткени алар бир сонун кире бериш жөн гана Перу сунуш кылган даамдуу бир тийүүнү сынап көргүсү келген бардык даамдарды кубантуу үчүн.  

The Sweet Humitas Алар жүгөрүдөн жасалган бай булочкалар бай толтургучтар жана кээ бир татымалдар менен таттуу болот. Мындан тышкары, алар оңой, жөнөкөй жана арзан жасалат жана аларда организмдин өсүп-өнүгүшү жана сакталышы үчүн атайын азыктар жана витаминдер бар.

Ушунун баарын эске алып, эгер сиз дагы эле анын жөнүндө билбесеңиз иштеп чыгуу, материалдар жана анын тарыхыБиз менен кел, аларды тамак жасайлы!

Sweet Humitas Recipe

ингредиенттер

• 30 жүгөрү табак
• 8 жүгөрү
• 1 жана ½ чыны суюк сүт
• 3 аш кашык тузсуз май
• 2 аш кашык күрөң кант
• ½ кара мейиз
• 4 ст. ак тамак
• 1 чыны суу

Идиш-аяк

• 2 казан
• Комбайн
• Чыпка
• саткынды
• казан
• жип жип

көрсөтмөлөрү

1. Казанга отуз жүгөрү блинкасын кошуп, үстүнө суу куябыз. жумшартылган чейин орточо отто 5 мүнөт кайнатып көрөлү.
2. бир дуршлаг, панкас де choclo жана агызып алар толугу менен агып кетсин.
3. Андан кийин жүгөрүнүн кабыгын кыркып, таажыларды камдаңыз.
4. Дандарды аралаштырыңыз бир жарым чыны суюк сүт.
5. Эми башка өзүнчө казанга үч аш кашык тузсуз сары майды салып, жай отто эритип алабыз. күрөң канттын эки кашык жана кошуу болжол менен 15 мүнөт бышыр. Жабышып же күйүп калбаш үчүн ингредиенттерди дайыма аралаштырыңыз.  
6. Даярдоону аралашмадан чыгарардан мурун жарым стакан кара мейизди кошуңуз. салкын болсун жана Камырдын сегизден бир бөлүгүн биринин үстүнө коюлган эки жүгөрү казанга салыңыз.
7. Де inmediato, аларды жарым аш кашык ак манжар менен толтуруңуз, башка эки жүгөрү блинкасына ороп, фиттик менен байлаңыз. Камырды жана ак манжарды толугу менен бүтүргөнгө чейин бул процессти кайталаңыз.
8. Учурда, Cacelora, Башында сакталган таажыларды негиз катары кошуп, үстүнө суу менен жаап коюңуз. Алардын үстүнө ошол humitas даяр жана кой аларды болжол менен 25 мүнөт бышырыңыз. Алып, эс алып, кызмат кылсын.

Кеңештер жана сунуштар

• Көбүнчө камырды бышыра электе кошуп койгондор бар. даамын жакшыртуу үчүн бир аз корица порошок же таякчалар. Эгерде сиздин даамыңыз жаңыраак жана ал тургай экзотикалык даамды талап кылса, анда бул ингредиентти орточо өлчөмдө кошсоңуз болот.
• Сунушталган вариант кант менен кайнатылган сүттү даярдоого кошууr, үйдө жасалган коюлтулган сүт сыяктуу. Бул ага кандайдыр бир тийген башка таттуулукту берет.

Тамактануу салымы

Бул бай десертти же тамактануу учурунда, денеңиздин туура иштеши үчүн керектүү витаминдерди жана минералдарды ала аласыз, ошондой эле сиз толугу менен активдүү жана функционалдык күн үчүн так энергияны ала аласыз.

бири менен бирге Sweet Humita Сизде болот:

• натрий: 344 мг
• Майлар: 13.2 гр
• кычкылдар: 22.6 гр
• Fiber: 2.6 гр
• Канттар: 2.4 гр
• белок 6.8 гр

Sweet Humitas тарыхы  

сен кереметсиң Sweet Humitas Перулук, se алар Кускодо салт катары жасашат, алар аймактын типтүү тамак катары кабыл алынган. Бирок, Перунун башка мамлекеттеринде алар көп керектелген дени сак дары болуп саналат алар ар кандай жолдор менен жасалган Латын Америкасынын башка өлкөлөрүнө тарады.

Сиздин аты-жөнү, "Хумита" кечуадан келет Humint'a. Башкалары бул ысым Парагвайдан гуарани тилинен келген деп ырасташат. Бирок, эң көп кабыл алынган кечуа тили, анткени биз кылымдар мурун болгон бир жашоо жөнүндө сөз кылмакпыз. Guarani менен болбогон нерсе.

Ошол эле учурда Перуда XVII кылымда Sweet Humitas майдаланган жүгөрү камыры менен даярдалган, панка жалбырактарына оролуп, ар кандай жолдор менен толтурулган. Алардын арасында сыр, эт, кант, мейиз, чөптөр жана деликатес кошулган таттуу, туздуу даамдар болгон; казандарда, жер мештерде жана башка нерселерде бышырылган.

Кызыктуу фактылар

• Бул даярдык Аны испаниялыктар басып алганга чейин байыркы инка популяциялары жешкен. Бирок, алар Түштүк Американын башка жерлеринде да даярдалган, бирок алардын ар бири өз каада-салттарына, алардын жайгашкан жерине жана ингредиенттерине ылайык даярдалганы жөнүндө жазуулар бар.
• The Sweet Humitas алар мексикалык учеполорго окшош, алар да жаңы жүгөрү менен жасалган; бирок алар никстамалдашкан жүгөрүдөн жасалган тамалдарга үстүртөн гана окшош, б.а. жүгөрү камыры.