Kanggo akeh, sing Turkey iku sinonim karo Natal, serikat lan prayaan kulawarga. Lan ora kurang, amarga nalika kalkun sing enak disuguhake ing meja, kulawarga seneng nganti dilat driji! Ing kesempatan iki, aku pengin mulang sampeyan carane nyiyapake sing apik lan asli kalkun Natal, kanthi sentuhan unik lan gaya sing tansah ana ing micomidaperuana.com. Ayo dadi miwiti!
Resep Turki Natal
Ingredients
- 1 kalkun farm
- 20 bawang Prancis
- Anjir garing 20
- 250 gram ati
- 150 gram mentega
- 1 tuwung minyak zaitun
- 1/2 liter duduh kaldu daging
- 1/2 liter anggur putih
- 2 bawang bombay gêdhe
- 4 cengkeh saka papak
- 2 irisan daging babi
- Susu 1 gelas
- 2 sendok makan potongan roti
- 1 cabang peterseli
- Uyah lan lada
Persiapan Turki Natal
- Ayo miwiti nyiyapake isi, Cut ati dadi papat bêsik. Bawang, bawang putih, potong daging babi dadi irisan lan goreng kabeh ing wajan kanthi lenga zaitun. Nyampur saos iki karo susu, parsley, lan roti.
- Isi kalkun lan jahitan nganggo sumbu supaya isine ora kebanjiran. Sijine potongan mentega ing antarane kulit lan daging kalkun sing dicampur karo jamu.
- Sijine butter utawa lenga ing wajan panggang lan coklat sethitik saka kalkun, utamané ing pupu, supaya masak kanggo jam.
- Saiki nambah bawang Perancis peeled lan cook kanggo jam liyane, nalika kalkun wis tender, copot saka panas bebarengan karo bawang, ngurangi sauce karo duduh kaldu daging lan sacoro apik ulig ara supaya thickens.
- Iku wektu kanggo ngawula kalkun! Ing piring, nyelehake kalkun sing diubengi bawang lan saus sing dipilih. Aku nyaranake sampeyan ngancani karo sugih Saus Ocopa. Enak. Seneng!
Tip masak kanggo nggawe Turki Natal sing enak
- Kanggo entuk kalkun Natal sing enak, aku seneng marinate ara karo anggur putih ing mangkuk nganti rolas jam. Dianjurake kanggo nindakake sedina sadurunge tanggal 24 Natal.
Sifat nutrisi saka daging kalkun
- Daging Turki nduweni isi kalori sing kurang ing hubungane karo daging liyane amarga konsentrasi lemak intramuskular sing luwih murah.
Nggolek liyane resep-resep kanggo Natal lan Taun Anyar? Sampeyan teka kanthi tepat, entuk inspirasi sajrone preian iki kanthi rekomendasi iki:
Yen sampeyan seneng karo resepku kalkun Natal, banjur sampeyan ora bakal bisa nolak Pesona lan roso Peru resep-resep liyane éca ing bagean kita saka Resep Natal.
