Humitas manis

Apa sampeyan butuh sing manis? utawa Apa sampeyan pengin panganan cuci mulut tradisional? Yen iki apa sing mbutuhake, banjur kita preparation saka Humitas manis iku siji kanggo sampeyan. Amarga padha siji ngleboke kepileh kanggo nyenengake kabeh palates sing mung pengin nyoba tutul paling tastiest sing Peru wis kurban.  

ing Humitas manis Iki minangka roti jagung sing enak sing bisa manis karo fillings sugih lan sawetara rempah-rempah. Kajaba iku, iku gampang, prasaja lan murah kanggo nggawe, lan padha ngemot gizi khusus lan vitamins kanggo wutah lan pangopènan organisme.

Amarga kabeh iki, yen sampeyan isih ora ngerti babagan dheweke elaborasi, bahan lan sejaraheAyo karo kita lan ayo padha masak!

Resep Humitas Manis

Ingredients

• 30 panci jagung
• 8 jagung
• 1 lan setengah cangkir susu cair
• 3 sendok makan mentega tanpa garam
• 2 tablespoons saka gula abang
• ½ saka raisins ireng
• 4 sendhok teh. sajian putih
• 1 gelas banyu

Piranti

• 2 kuwuk
• Blender
• Saringan
• Tweezers
• panci
• benang wick

Pandhuan

1. Ing pot, nambah telung puluh jagung pancas lan tutup karo banyu nganti permukaan. Ayo simmer ing medium panas kanggo 5 menit nganti softened.
2. Ing colander, saluran pancas de choclo lan supaya padha saluran rampung.
3. Banjur cangkang jagung lan cadangan makutha.
4. Nyampur gandum bebarengan tuwung lan setengah saka susu cair.
5. Saiki, ing pot kapisah liyane, nambah telung tablespoons saka unsalted butter lan nyawiji liwat kurang panas. Tambah loro tablespoons saka gula abang lan cook kanggo bab 15 menit. Tansah aduk bahan supaya ora nempel utawa kobong.  
6. Tambah setengah tuwung raisins ireng sadurunge njabut preparation saka dicampur. Ayo kelangan lan Sijine siji wolung adonan ing rong pancas de choclo sing diselehake ing ndhuwur liyane.
7. Langsung, isi manjar putih setengah sendok, Lebokake rong pancas jagung liyane lan dasi nganggo sumbu. Baleni proses iki nganti sampeyan nggunakake adonan lan manjar putih kabeh.
8. Ing wayahe, ing Cacelora, Nggabungake makutha sing dilindhungi ing wiwitan minangka dhasar lan tutup nganggo banyu menyang ndhuwur. Selehake ing ndhuwur mau sing humitas siap lan cook mau kanggo bab 25 menit. Copot, supaya ngaso lan ngawula.

Tips lan Rekomendasi

• Ana wong sing biasane nambahake adonan sadurunge dimasak, wêdakakêna kayu manis cilik utawa teken kanggo nambah rasa. Yen roso sampeyan mbutuhake rasa sing luwih seger lan eksotis, sampeyan bisa nambah bahan iki kanthi moderat.
• Pilihan sing disaranake yaiku nambah kanggo preparation susu wis nggodhok karo gular, kaya susu kental gawean omah. Iki bakal menehi rasa manis sing beda sing bakal nyekel sentuhan apa wae.

Kontribusi nutrisi

Nalika mangan panganan cuci mulut utawa entree sing sugih iki, sampeyan bakal bisa entuk vitamin lan mineral sing dibutuhake kanggo fungsi awak sing bener, uga sampeyan bakal bisa nampa energi pas kanggo dina babar blas aktif lan fungsi.

bebarengan karo siji Humita manis sampeyan bakal duwe:

• Natrium: 344 mg
• Lemak: 13.2 g
• Karbohidrat: 22.6 g
• Serat: 2.6 g
• Sugars: 2.4 g
• Protein 6.8 Art

Sajarah Manis Humitas  

sampeyan kepileh Humitas manis wong Peru, se padha nindakake minangka tradisi ing Cuzco, amarga wis dijupuk minangka sajian khas wilayah. Nanging, ing negara-negara Peru liyane, dheweke minangka panganan sehat sing akeh dikonsumsi wis nyebar menyang negara-negara Amerika Latin liyane sing digawe kanthi cara sing beda-beda.

Jeneng sampeyan, "Humita" asalé saka quechua Humint'a. Wong liya nyebutake manawa jeneng kasebut asale saka Paraguay saka basa Guarani. Nanging, sing paling ditampa yaiku Quechua, amarga kita bakal ngomong babagan eksistensi sing diwiwiti pirang-pirang abad, soko sing ora kelakon karo Guarani.

Ing wektu sing padha, ing Peru, ing abad kaping pitulas, Humitas manis disiapake kanthi adonan jagung sing digiling, dibungkus godhong panca, lan diiseni kanthi macem-macem cara. Antarane iki ana rasa manis, asin, karo keju, daging, gula, kismis, jamu lan delicacies; masak ing pot, oven bumi, lan liya-liyane.

Kasunyatan sing nyenengake

• Persiyapan iki Iki dikonsumsi dening populasi Inca kuna sadurunge penaklukan Spanyol. Nanging, ana cathetan manawa ing papan liya ing Amerika Kidul uga disiapake, nanging saben wong miturut tradhisi lan lokasi lan bahan.
• ing Humitas manis padha karo uchepos Mexican, sing uga digawe saka jagung seger; nanging mung padha karo tamales, sing digawe saka jagung nixtamal-ized, yaiku, karo adonan jagung.