Ananas allo sciroppo

Questa deliziosa ricetta, che è un ricco ananas sciroppato, ha una buona storia, da quando è stata un dolce molto comune Possiamo vedere che c'è un'altra diversità di dolci e piatti salati in cui questo dolce serve come contorno, e sono i seguenti:

Frullati, torte o torte, gelati, cheesecake, budini e vediamo persino che ha un ottimo contrasto nella pizza, che è caratterizzata da un sapore delizioso, che unisce il dolce al salato.

In questi tempi moderni, la frutta sciroppata si trova in qualsiasi supermercato già confezionata o in scatola, e in un solo passaggio può essere consumata e servita a piacere.

Questa semplice ricetta nasce dal gusto delle persone per i dolci, preparando la frutta sotto forma di pezzi, fette, mezzi pezzi, ecc. Che prende nella sua preparazione cibi molto semplici, e a portata di mano in cucina, come il zucchero e acqua, e oggi lo elaboreremo in a casalingo e semplice.

Un aspetto da tenere in considerazione è che durante la preparazione, devi assicurarti che il frutto sia fresco, così come la sua maturità. Si può preparare con zucchero bianco o di canna, e la frutta che abbiamo scelto come vedete è l'ananas, molto apprezzato e delizioso sciroppato per il suo sapore ricco. agrodolce.

Consigliamo questa ricetta al momento del dolce o anche, come golosa merenda o merenda, restate fino alla fine e gustate insieme a noi questa prelibatezza.

Ananas allo sciroppo ricetta

Ingredienti

materiali

Preparazione Ananas Sciroppato

Per iniziare con questa deliziosa ricetta lo faremo, preparando prima la zona in cui verrà lavorata e in questo modo sarà più efficace e la tua ricetta avrà una finitura migliore. Spiegheremo come realizzare facilmente questo dolce attraverso i seguenti passaggi:

• Avendo già selezionato gli ananas che utilizzerai, li laverai molto bene, e poi toglierai il guscio o li sbucciarai, (in alcuni fruttivendoli li vendo già sbucciati e di solito è più pratico)

• Dopo averle sbucciate, toglierete l'occhio dell'ananas, che si trova al centro del frutto, con l'aiuto di un coltello o con il mago di un cucchiaio.

• Una volta che gli ananas saranno ben puliti, si procederà a tagliarli a pezzetti, dello spessore di circa 1 cm. È molto importante in questo caso togliere il cuore all'ananas, poiché può risultare piccante e poco gradevole a proprio piacimento.

• Una volta fatto questo, ti servirà una pentola, per la quantità che faremo, prova a renderla grande e ci verserai 1 litro d'acqua.

• Quindi aggiungerete 450 grammi di zucchero all'acqua, mescolate e mettete questa combinazione sul fuoco a fuoco medio, per un periodo di 10 minuti, fino a raggiungere il punto di ebollizione.

• Quando l'acqua raggiunge il punto di ebollizione, andremo ad incorporare gli ananas a forma di fettine, facendo attenzione che non si rompano, lasciamo bollire fino a quando lo sciroppo si sarà addensato, cioè per circa 10 o 15 minuti, ricordando che non deve diventare caramello.

• Quando vedrete che la frutta sarà morbida e lo sciroppo si sarà addensato, toglietela dal fuoco in una ciotola di vetro finché non si sarà un po' raffreddata e, aggiungete 1 cucchiaio di conservante.

• Devi preparare il contenitore dove conserverai l'ananas con lo sciroppo. Per sterilizzarli potete metterli a bollire per 5 minuti.

• E una volta fatto tutto questo, l'unica cosa che farai dopo sarà aggiungere la frutta nel barattolo già sterilizzato e infine lo sciroppo, pronto per essere gustato.

Suggerimenti per preparare un delizioso ananas sciroppato.

Qualcosa che fornisce un buon sapore e aroma allo stesso tempo sono alcune spezieIn questo caso, potresti usare un po' di cannella, anice stellato e qualche altra spezia che fornisca l'aroma e il sapore che ti piace di più.

Potete conservare l'ananas sciroppato per un periodo di giorni 15, tenendolo acceso il frigoRicorda che il contenitore deve essere ermetico.

Non solo puoi fare questa deliziosa ricetta con l'ananas, ci sono un'ampia varietà di frutti, come kiwi, fragola, mora, pesca, pesca, ciliegie, arance, mele e persino limone, e altri tipi, poiché questa ricetta si adatta a il tuo gusto. Nel caso in cui utilizzi un frutto dolce, puoi aggiungere acido citrico, ma solo se lo ritieni necessario, dovresti tenere conto anche della frutta disponibile di stagione.

Quando sentiamo la parola sciroppo, sappiamo che sarà necessario lo zucchero, tuttavia, la quantità che aggiungi di solito dipende da quanta acqua aggiungi, il comune sarà 500 o 450 grammi di zucchero per ogni litro d'acqua, ma puoi adattarlo a proprio piacimento se si desidera aggiungere un importo inferiore. Assicurati solo che la frutta sia dolce, nel caso in cui aggiungi meno zucchero.

Contributo nutrizionale

Tenendo conto che abbiamo utilizzato la frutta come dessert, il suo consumo ha ancora un grande contributo alla tua salute, poiché oltre ad avere un sapore eccellente ci ringiovanisce e apporta benefici alla tua pelle e al tuo sistema immunitario.

L'ananas deve essere per l'89% di acqua, ha anche vitamine, zuccheri naturali, minerali e fibre. Contiene vitamina C, A e acido folico

La vitamina A o anche chiamata acido retinoico è caratterizzata dall'avere ottime proprietà antiossidanti, contiene nutrienti di vitale importanza per la crescita, l'immunità e la vista.

La vitamina C è una vitamina solubile in acqua e olio, è necessaria per la crescita e la riparazione dei tessuti, cioè per guarire le ferite formando tessuto cicatriziale, per mantenere e riparare la cartilagine nelle ossa e nei denti, tra le altre funzioni. .

L'acido folico è un termine per indicare la vitamina B9, che oltre ad aiutare la crescita di tessuti e cellule, è anche responsabile della produzione di globuli rossi. Ciò che aiuta a prevenire l'anemia, anche un'adeguata assunzione di acido folico, è importante per le donne in gravidanza.