Riso Impanato

Quando si tratta di avere ospiti, tutti noi vogliamo preparare una ricetta che sia deliziosa, che non richieda tanto tempo in cucina e che sia poco costosa, quindi Quale piatto migliore di uno squisito riso alla milanese? Si tratta di una preparazione molto completa, dal momento che uniremo il pollo al riso, uno degli alimenti base della dieta generale, ottenendo allo stesso tempo una preparazione semplice e veloce, ma dal sapore succulento con cui potrete sorprendere i vostri i membri della famiglia e gli amici in un piacevole incontro per il pranzo. Resta con noi così potrai imparare a prepararti Riso impanato.

Riso alla milanese ricetta

Ingredienti

Preparazione del riso alla milanese

1. Per iniziare con la nostra preparazione, prenderemo il petto e lo faremo bollire, quindi utilizzeremo quel brodo per cuocere il riso, che gli darà un sapore più eccezionale.
2. Poi andremo alla salsa di base. Per questo, taglieremo a cubetti piccoli la cipolla, i pomodori e il peperone e li metteremo in una casseruola con un filo d'olio d'oliva, possiamo aggiungere anche l'aglio tritato finemente e condire con sale e pepe appena macinato.
3. Una volta che la salsa è stata precedentemente cotta e ha preso colore, possiamo aggiungere il prosciutto e il petto già cotti e precedentemente tagliati a listarelle, li integreremo molto bene con il resto del sugo e lasciamo cuocere.
4. Aggiungeremo alla salsa i 100 ml di vino bianco, e mescoleremo fino a far evaporare l'alcol.
5. Aggiungeremo il riso e lo faremo soffriggere per qualche minuto e poi aggiungeremo il brodo con cui cuciniamo il petto per far cuocere il riso a fuoco basso per circa 10 minuti.
6. Dopo che il riso sarà cotto, spegneremo il fuoco e aggiungeremo metà del parmigiano, in modo che si mescoli al momento di servirlo e il resto lo metteremo a decorare il piatto sul riso con e un po' di prezzemolo. E voilà, per assaggiare questo delizioso piatto.

Consigli e consigli di cucina per preparare il riso alla milanese

Potete aggiungere le verdure che più vi piacciono, le carote e i piselli sono sempre buoni.
Sebbene il riso venga normalmente cotto con acqua, il brodo di pollo gli darà un sapore molto più intenso.
Lo zafferano può essere utilizzato per aggiungere un tocco di colore caratteristico ed esaltare i sapori.
A volte si rinuncia al pollo e si usa solo il prosciutto, un punto da tenere in considerazione a seconda degli ingredienti che si hanno a disposizione.

Proprietà nutrizionali del riso alla milanese

Il riso è un cereale che è una buona fonte di carboidrati, molto necessari per il nostro organismo. Ha vitamine D, niacina, tiamina e riboflavina. È eccellente per la perdita di peso e aiuta con problemi digestivi come la stitichezza, oltre a aiutare a regolare la pressione sanguigna.
Con il pollo è una delle migliori carni magre, poiché è un'ottima fonte di proteine ​​di buona qualità ed è povera di grassi, ideale per ogni tipo di dieta. Inoltre, è ricco di vitamine B3 e B6 e minerali come fosforo, magnesio, potassio, selenio e zinco. Insieme al prosciutto, sono la più grande fonte di proteine ​​in questo piatto.

Ci auguriamo che la nostra ricetta del riso alla milanese vi sia piaciuta e che possiate prepararlo presto. Vi assicuriamo che lo adorerete così come i vostri ospiti!