nasello chili

Oggi condividiamo di nuovo con voi il vario e delizioso del bellissimo Perù, è vero, vi portiamo di nuovo un piatto delizioso per inondare il tuo palato di sapori naturali.

Grazie alla grande area costiera del nostro paese Perù, che ha vari pasti o ricette, con una grande varietà di pesce. Avendo infiniti modi di essere preparati, adattandosi a diversi gusti e occasioni, oggi ti proponiamo un piatto abbastanza semplice e succoso. È un delizioso nasello o nasello peperoncinoÈ una ricetta ideale se hai un budget contenuto, ma allo stesso tempo vuoi preparare un pasto ricco, semplice e dallo stile gourmet, questa ricetta è stata ispirata per questi casi.

Come raccomandazione, ti invitiamo a preparare questa ricetta come piatto di avviamento, o come piatto unico se lo accompagni con qualcosa in più, che ti daremo idee su come presentarlo.

Il sapore del nasello, che si caratterizza per essere forte ed essere un pesce dalla consistenza soda e polposa, vi lascerà incantati ed è il grande motivo per cui lo abbiamo scelto come protagonista di questo piatto.

Rimani fino alla fine di questa ricetta, sappiamo che ti piacerà tanto quanto noi delizia marina.

Ricetta Chili Di Nasello

Ingredienti

Preparazione dell'Ají de Merluza

Per cominciare con la preparazione della ricetta, vogliamo invitarvi ad avere un luogo comodo e organizzato per cucinare, cioè condizionato, per una migliore manipolazione degli alimenti.

Vi aiuteremo con la preparazione di questo piatto, in modo semplice, con semplici passaggi, speriamo vi piaccia.

1. Per prima cosa lo farai, in una ciotola o contenitore metterai 1 vasetto grande di latte evaporato, al quale aggiungerai 1 pane francese e lo lascerai in ammollo per ½ ora.
2. Trascorso il tempo di ammollo, estrai il pane francese, lo frulla e lo tieni da parte.
3. Poi in una padella aggiungerete ½ tazza di olio, aspettate che si scaldi e poi aggiungerete 1 cipolla grande, tagliata a pezzetti, aggiungerete anche 1 cucchiaino di aglio macinato e 1 peperone verde, macinato e sale a tuo gradimento. E si frigge tutto insieme, e si aspetta che abbia un aspetto dorato e che i sapori degli ingredienti si completino a vicenda.
4. Quando il condimento che abbiamo preparato sarà cotto, aggiungerete il pane frullato, un po' di sale e pepe a piacere.
5. Quindi taglierai ½ chilo di nasello, in 6-8 pezzi, a seconda delle dimensioni che desideri. Li andrete ad aggiungere al condimento già preparato e lo farete cuocere per circa 5 minuti, a fuoco medio.

Una volta fatto tutto questo toglieremo dal fuoco e aggiungerete ½ tazza di parmigiano grattugiato, e sarà pronto da servire, potete farlo secondo la quantità che volete. Per accompagnare questo piatto potete farlo con una porzione di riso o con una buona insalata a vostro piacimento, entrambi insieme potrebbero funzionare.

Suggerimenti per preparare un delizioso Ají de Merluza

Dovresti sempre cercare di scegliere il pesce migliore, quello più fresco e di bell'aspetto, poiché in questo modo puoi evitare un cattivo sapore nel cibo e possibili problemi o malattie allo stomaco.

Puoi anche scegliere il pesce che più ti piace, o quello che ti puoi permettere, dato che questa ricetta è adattabile, quindi non preoccuparti. Si cerca solo di renderlo di una consistenza leggermente morbida, perché in questa ricetta il pesce non impiega molto tempo a cuocere.

Puoi usare l'ají panca, che è anche una buona opzione e dà al piatto un aspetto rossastro.

Puoi aggiungere cumino o spezie a piacere, se sei una di quelle persone che amano i sapori forti.

E puoi essere più creativo, puoi anche scegliere il formaggio che preferisci, se ti piace, aggiungi il prosciutto sopra, che gli conferisce anche un sapore ricco insieme al formaggio.

Tuttavia, ci sono diversi modi per preparare questa ricetta, e abbiamo pensato che questa sia quella che ti piacerà di più per via della sua facile preparazione e dei pochi ingredienti. Ci auguriamo che ti piaccia e condividilo con i tuoi amici e la tua famiglia fino alla prossima volta.

Contributo nutrizionale

E non vi lasciamo andare senza prima spiegarvi, il grande apporto nutritivo degli alimenti utilizzati in questa ricetta, perché è molto importante sapere che lo portiamo in tavola è salutare per tutti, non sono solo caratterizzati da avere un gusto gradevole e un odore desiderabile.

Il nasello è un pesce che si distingue per essere un classico della gastronomia, uno dei pesci più venduti, per il suo sapore delicato. Ma oltre ad avere un bell'aspetto, ha proprietà nutrizionali molto favorevoli, come:

• Il nasello fa parte del pesce bianco, con una caratteristica particolare è che sono a basso contenuto di grassi, per ogni 100 grammi di consumo si ottengono 0,7 grammi di grassi e 72 calorie, è composto da circa l'81% di acqua e il 16% di proteine ​​di un valore molto buono.
• Contiene un alto valore di vitamina (niacina) B3 e vitamina B12, ha anche quantità di queste vitamine, un po' più di quanto stabilito.
• Oltre ad avere un significativo apporto di minerali come selenio, fosforo e potassio.

Il potassio in un minerale, essenziale per il buon funzionamento dell'organismo, allo stesso tempo è una classe di elettroliti, tra le sue funzioni ci sono:

• Aiuta a mantenere costante la frequenza cardiaca.
• Aiuta i nervi a mantenere la loro funzione.
• Aiuta nella contrazione dei muscoli.

Il selenio è anche un minerale importante per la tua salute, protegge la ghiandola tiroidea, protegge il corpo dai danni dei radicali liberi e dalle infezioni, è importante anche per la produzione del DNA.

E anche il fosforo è importante poiché aiuta l'organismo, nell'utilizzo di grassi e carboidrati. Aiuta anche il tuo corpo nella produzione di proteine, per la crescita, la riparazione e la conservazione di cellule e tessuti.