Ụdị nke a dezaati na-ewu ewu na Latin America dum (Venezuela, Colombia, Chile na Ecuador) n'agbanyeghị Peru na-mere ya style, dịgasị iche iche uzommeputa na mwekota nke mkpụrụ osisi, nke na-eme ka ọ bụrụ omenala na-emetụ aka na àgwà Peruvian.
La Achịcha Tres Leches n'ezie ọ bụ a achicha vanilla sponge na-enweghị butter nke na-asa ahụ na ụdị mmiri ara atọ, dị ka mmiri ara ehi condensed, mmiri ara ehi kpochapuru na ude dị arọ. Na mgbakwunye, ọ na-ejupụta na obere mkpụrụ osisi ọhụrụ, karịsịa na strawberries, piich na blackberries.
A na-enye ihe eji megharịa ọnụ a na-atọ ụtọ ememe ọ bụla ime ememe ụtọ nke ndụ, nakwa dị ka ntụrụndụ nwere ụtọ dị iche iche nye ndị enyi, ndị ọbịa na ndị ikwu anyị nọ n'akụkụ anyị.
Ntụziaka achicha Tres Leches
Efrata
- 1 na ½ iko ntụ ọka wheat
- 1 iko shuga
- ½ iko ntụ ntụ sugar
- ½ tbsp. nke ntụ ntụ ntụ
- ½ tbsp. cinnamon ntụ ntụ
- 1 nke mmiri ara ehi mechiri emechi
- 1 nke mmiri ara ehi achicha
- Mkpọ 2 nke ude dị arọ
- 6 nsen
- Vanilla essences nụrụ ụtọ
Akụrụngwa ma ọ bụ arịa
- square ma ọ bụ akụkụ anọ ebu
- Igwekota
- efere abụọ
- Ogwu
- Ngwa nju oyi
Nkwadebe
- 1 Nzọụkwụ: Griiz na ntụ ọka na ebu tupu ịkwadebe bisikiiti. Ozugbo ejikere, doputa.
- 2 Nzọụkwụ: Kpoo oven ka 250 ogo.
- 3 Nzọụkwụ: Na nnukwu efere, gbanye ntụ ọka ahụ tinyere ntụ ntụ na cinnamon n'ala
- 4 Nzọụkwụ: Ọzọ, na akpa ọzọ aghaghị tie akwa ọcha ruo n'ókè nke ịsụ ude ma ọ bụ snow jiri ọkara shuga. Nyere onwe gị aka na blender na mgbe ị nwetara nkwụsi ike nke egosiri, gbanyụọ moto ma chekwaa ngwakọta na ngwa nju oyi.
- 5 Nzọụkwụ: Na efere na-esote, tinye akwa nkochi ime akwa (edo edo) na ndị ọcha ama akịrị ruo n'ókè na-asụ ude na kpalie ha nke ọma na spatula. Tinye ihe ndị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma nọgide na-ejikọta ihe niile nwayọọ nwayọọ.
- 6 Nzọụkwụ: Ugbu a, wụsa ngwakọta n'ime mbụ floured isi iyi na were ya na akpọọ nkụ maka nkeji iri atọ.
- 7 Nzọụkwụ: Iji dozie ude tres leches, weta efere ka ọ sie nri na tinye ụdị mmiri ara ehi atọ gbakwunyere osisi cinnamon na vanilla. Weta na obụpde ma wepụ ya na okpomọkụ. Ugbua, nsogbu iji kpochapụ lumps na ya mere nkwadebe dị ọcha.
- 8 Nzọụkwụ: Mgbe achicha dị njikere wepụ si okpomọkụ ka guzo ruo mgbe ụlọ okpomọkụ.
- 9 Nzọụkwụ: Na-ewepụghị achicha ahụ site na ebu, mee obere oghere site n'enyemaka nke mma ma ọ bụ nha nha ma wụsa ude mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ n'elu elu dum. Mee ka ọ dị jụụ na refrjiraeto maka otu ụbọchị ka pasta ahụ wee na-atọ ụtọ ma na-agbanwe agbanwe.
- 10 Nzọụkwụ: Iji chọọ mma, tie otu mkpọ ude oyi dị oke oyi na gram 60 nke shuga ntụ ntụ na vanilla. Gwakọta nke ọma ruo mgbe ọ ruru n'ókè nke snow. Tinye n'ime friji maka nkeji iri.
- 11 Nzọụkwụ: Wepu achicha na ngwa nju oyi ma tinye ude na ya. Kpuchie oghere ọ bụla nke ọma na chọọ ya mma na strawberries, piich, blackberries, grape, ma ọ bụ raspberries.
Ndụmọdụ na ndụmọdụ
- Enwere ike itinye bisikiiti na a tray ife ma ọ bụ na o nwere ogo ụfọdụ nke mere na mgbe a na-etinye mmiri ara ehi ahụ agaghị awụfu ma na-amịkọrọ swiiti niile ọ chọrọ.
- Ị nwere ike icho mma achicha na Iberibe raspberry, strawberries ma ọ bụ mkpụrụ osisi na amoeba, dị ka mmasị gị si dị.
- Ọ bụrụ na ị chọghị iji meringue chọọ mma, ị nwere ike kpuchie ya Chantilly ude ma ọ bụ ude pịa.
- Ị nwere ike mejupụta achicha ahụ tupu ị gbakwunye mmiri ara ehi. Ị ga-enweta nke a site na kewaa ya na ọkara ma jikọta dulce de leche, granola, almọnd sliced, mịrị amị, plums, strawberries ma ọ bụ tụlee nke ọcha, mmiri ara ehi ma ọ bụ chocolate.
Ntụnye nri na-edozi ahụ
Na-ekwu maka a dezaati ihe ikpeazụ anyị na-eche bụ ka ọ ga-esi gbasie ike ma anyị rie ya. Otú ọ dị, ọtụtụ n'ime ọgwụgwọ ndị a nwere ike iwetara anyị ihe karịrị nanị imetụ ụtọ ndụ anyị.
Nyere nke a, taa anyị na-ewetara ndị ọnụọgụgụ nri Kedu ihe anyị na-ewere n'ime ahụ anyị? site na nkwadebe bara ụba a:
Mmiri ara ehi ebupula:
- Kalori: 8 mm
- Total abụba: 4.6 mm
- abụba abụba juru eju: 29mg
- Hierro: 0,2 mm
- Vitamin B2: 61 mm
- Calcium: 0,1 gr
- Vitamin B: 624 gr
Ude mmiri ara ehi:
- Kalori: 402 mm
- Mkpokọta abụba: 21 gr
- Fatty acids juru eju: 105 gr
- Cholesterol: 621 mg
- Sodium: 98 mg
- Potassium: 1-3 g
- Carbohydrates: 0,5 gr
- Sugar: 25 mm
Àkwá:
- Calcium: 0,9 mg
- Ígwè: 19,7 mg
- Sodium: 155 gr
- Carbohydrate: 56 gr
- Sugar: 1.2 mg
- Ígwè: 0.1 gr
- Vitamin B: 610 mg
ntụ ọka ọka:
- Atsba: 0.2 gr
- Sodium: 35 mg
- Sugar: 2.7 gr
- Ndi na-edozi: 0.2 gr
- Ígwè: 0.1 gr
- Vitamin B6: 12 gr
- Magnesium: 10 mg
Ọka
- Nke a bụ carbohydrate nke nwere ike dị ukwuu. Mkpụrụ ọka ọ bụla nwere ihe ruru ya Kalori 4, N'aka nke ọzọ, a teaspoon shuga nwere banyere 20 calorie
Ezigbo ihe ọchị
- Ugbu a mmalite nke Achịcha Tres Leches ma ụfọdụ ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme kwenyere na ọ bụ n'ime ya Mexico ebe e kere ya n'ezie na nke mbụ; ndị ọzọ chere na ọ bụ n'ime El Salvador. Otú ọ dị, ihe dabara bụ na a na-akọwa data mbụ gbasara ihe eji megharịa ọnụ a na narị afọ nke XNUMX, n'oge mgbanwe mgbanwe nke Europe na America.
- la Achịcha Tres Leches Ọ bụ ihe eji megharịa ọnụ si Mexico, El Salvador, Venezuela, Colombia, Panama, Peru, Bolivia, Chile, Costa Rica, Puerto Rico, Dominican Republic na mba ndị ọzọ. Central America dị ka Nicaragua na Honduras.
