Merj ma is készíteni valami finomat Csirke zúza? Ne mondjon többet, és készítsük el együtt ezt a hihetetlen, nagyon egyszerűen elkészíthető receptet, amely egy nagylelkű csirke finom zúzalékával készül, és számos egészségügyi előnnyel is jár. Vedd tudomásul az összetevőket, mert már kezdjük az elkészítését. Kezeket a konyhába!
Recept Csirke zúza
Hozzávalók
- 1/2 kiló csirke zúza
- 1/2 csésze chicha de jora
- 1 csésze apróra vágott vöröshagyma
- 1 evőkanál darált fokhagyma
- 4 fej kínai hagyma, darálva
- 1 csésze sárga chili paprika cseppfolyósítva
- 1/2 csésze tó héjával lereszelve
- Koriander ízlés szerint
- 1 csípős paprika
- só
- Pimienta
- Comino
Csirke zúza előkészítése
- Egy csésze apróra vágott lilahagymából öntetet készítünk, lassan 5 percig megdinszteljük, majd hozzáadunk 1 evőkanál őrölt fokhagymát, még két percig izzítjuk, majd hozzáadunk négy fej darált kínai hagymát, egy csésze turmixolt sárgapaprikát és fél csésze reszelt loche a héjával.
- Hagyja még 10 percig izzadni, és adjon hozzá ízlés szerint apróra vágott koriandert, sót, borsot, köményt, fél kiló csirke zúzalékot és 1/2 csésze jó chicha de jora-t.
- Felöntjük vízzel, lefedjük, és lassú tűzön addig főzzük, amíg a kezünkkel könnyen el nem tudjuk vágni a zúzát.
- Hozzáadunk egy szelet csípős paprikát, megkóstoljuk a sót és kész!
Főzési titkok a finom csirke zúza elkészítéséhez
Tudtad…?
az kalács A madarak emésztőrendszerének részei, és a csirke többi részéhez hasonlóan jó fehérjeforrást jelentenek, de magas zsír- és koleszterinszintjük miatt mérsékelt fogyasztásuk javasolt. Egy adag csirke zúza biztosítja a hemoglobin, valamint a kalcium, valamint az A- és C-vitamin termeléséhez szükséges vasat.
