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मूंगफली के साथ बतख

मूंगफली के साथ बतख

यह की रेसिपी मूंगफली के साथ बतख यह मेरे पेरूवियन भोजन का एक स्वादिष्ट स्टू है। यह एक प्लेट है बहुत आसान y करने के लिए व्यावहारिक, किसी भी अवसर के लिए या तो मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए या परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने के लिए घर पर तैयार करना एकदम सही है। अंदर ही रहना मेरा पेरू भोजन और सीखना स्टेप बाय स्टेप तैयार करें मूंगफली फुट रेसिपी जो हम आपको सिखाएंगे। लेकिन इस स्वादिष्ट रेसिपी का स्वाद चखने से पहले, मैं आपको उस अविश्वसनीय कहानी को जानने के लिए आमंत्रित करता हूं जो पटिता कोन मूंगफली रखती है।

मूंगफली के साथ पतिता का इतिहास

La मूंगफली के साथ पंजा उन तैयारियों में से एक है हमारी पेरूवियन व्यंजन जो विपरीत परिस्थितियों में आशा और अवसर की बात करता है। यह एक नुस्खा है जो लीमा के प्राचीन पाक प्रदर्शनों की सूची से आया है जो उस समय की याद रखता है जिसमें दिन-ब-दिन, पेरूवासियों के साथ दुर्व्यवहार किया गया y गुलाम अन्य पेरुवियों द्वारा, जो खुद को उनसे श्रेष्ठ मानते थे, उत्पीड़ित पेरूवासी जिन्हें अपनी कमियों के भीतर आनंद की एक खिड़की खोजने का प्रबंधन करना था, और इस प्रकार, अवशेषों और राख के बीच खोज करना था, कि उन अन्य लोगों ने बनाने के अवसर को अस्वीकार कर दिया स्वादिष्ट व्यंजनजो न सिर्फ उनका पेट भरेगा, बल्कि उनका दिल भी भरेगा। नतीजा की सारी श्रंखला है क्रियोल स्टॉज कि आज लंच देश के सभी घरों में खुशी से भर जाता है, स्ट्यू आप कैसे हैं रईस मूंगफली के साथ बतख, जहां एक पैर को हर उस चीज के साथ पकाया जाता है जिसे दूसरों ने नहीं देखा और महत्व दिया, जब तक कि वह शुद्ध न हो जाए जेलाटीन इश्क़ वाला।

मूँगफली की रेसिपी के साथ पटीता

La पेरू मूंगफली के साथ पटीता के लिए नुस्खा इसे बीफ लेग से बनाया जाता है, जो इस भोजन में मुख्य सामग्री है। NS बीफ लेग इसे बाजारों में पहले से पकाया और कीमा बनाया जा सकता है, या आप गोमांस का एक बड़ा पैर भी प्राप्त कर सकते हैं जिसे हम घर पर तब तक पकाएंगे जब तक कि मांस हड्डी से गिर न जाए। यहाँ अन्य सामग्री हैं जिनकी हमें इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने की आवश्यकता होगी और इसकी तैयारी के चरण-दर-चरण। अब चलो शुरू करते हैं ... रसोई पर हाथ!

मूंगफली के साथ बतख

प्लेटो मुख्य पकवान
रसोईघर पेरुआना
तैयारी का समय 20 मिनट
खाना पकाने का समय 30 मिनट
कुल समय 50 मिनट
Raciones 6 personas
कैलोरी 450किलो कैलोरी
लेखक Teo

सामग्री

  • 1 पैर बीफ़ पका हुआ
  • 5 आलूआलू) सफेद रंग का
  • 1 कप भुनी पिसी मूंगफली
  • 1 बड़ा प्याज, कीमा बनाया हुआ
  • 3 बड़े चम्मच पिसी हुई पैनका काली मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच पीली मिर्च भूमि
  • 2 बड़े चम्मच पिसा हुआ लहसुन
  • 1/4 कप तेल
  • पुदीना की 1 टहनी
  • गरम मिर्च का 1 टुकड़ा
  • नमक के 1 चुटकी
  • 1 चुटकी काली मिर्च
  • 1 चुटकी जीरा

मूंगफली के साथ पटीता बनाने की विधि

  1. आइए इस रेसिपी की शुरुआत एक सपाट तले के बर्तन में ड्रेसिंग तैयार करके, तेल में डालकर अच्छी तरह से गरम होने दें। एक कप लाल प्याज और दो बड़े चम्मच पिसा हुआ लहसुन डालें, 10 मिनट तक पकाएं और आधा कप पिसी हुई मिर्च, एक चुटकी काली मिर्च, एक चुटकी जीरा और एक चुटकी पिसा हुआ पुदीना डालें। 10 मिनट और पकाएं।
  2. फिर मुट्ठी भर भुनी और पिसी हुई मूंगफली डालें, नमक, कटा हुआ पैर और पानी (अधिमानतः एक कप लेग स्टॉक) डालें।
  3. इसे तैयारी को थोड़ा ढकने दें, इसे तब तक पकने दें जब तक कि टांग बहुत नरम न हो जाए और रस अपनी बात कहने लगे।
  4. अब इसमें दो कप कटे हुए सफेद आलू और दो बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली के दाने डालें। आलू को कुछ और मिनट के लिए पकने दें।
  5. इसे तीखा स्वाद देने के लिए गर्म मिर्च का एक टुकड़ा, आखिरी उबाल के लिए पुदीना की एक टहनी और वोइला डालें! अब आप मूंगफली के साथ पटीता के लिए पेरू की इस समृद्ध रेसिपी का स्वाद ले सकते हैं और इसे मुख्य व्यंजन के रूप में परोस सकते हैं।

मूंगफली के साथ इस स्वादिष्ट पतिता के साथ सबसे अच्छी संगत है एक अलग चालाका सॉस तैयार करना जिसमें ढेर सारे प्याज, मिर्च, धनिया, पुदीना और नींबू हो। नींबू की अम्लता और मुंह में बीफ लेग की जिलेटिन विपरीत होती है, जो चखने पर जादुई रूप से एक हो जाती है। स्वादिष्ट!

मूंगफली के साथ बत्तख के खाद्य गुण

बीफ फुट जिलेटिन एक अर्ध-ठोस और रंगहीन पदार्थ है जो जानवरों के ऊतकों से ठीक कोलेजन है और हमें आंतों की दीवार की मरम्मत करने में मदद करेगा और सबसे ऊपर, हड्डियों और जोड़ों की रक्षा करेगा, और इस तरह ऑस्टियोपोरोसिस को रोकेगा। यह प्रोटीन का एक अमूल्य स्रोत है जो हमें नाखूनों, त्वचा और बालों की उपस्थिति में सुधार करने में मदद करता है। इसके साथ विटामिन सी से भरपूर पेय के साथ जाने की सलाह दी जाती है, इससे हम इस कोलेजन का अधिक लाभ उठा सकेंगे।


5/5 (2 समीक्षा)

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टिप्पणियाँ (3)

नुस्खा साझा करने के लिए धन्यवाद टीओ! यह स्वादिष्ट था !! ?

उत्तर

शुक्रिया। . . . आज मैं इसे तैयार करता हूं, मैं अपने घर से बाहर की कोशिश करता हूं और मैं वह स्वाद छोड़ देता हूं, फिर से खाने की इच्छा रखता हूं।

उत्तर

इस स्वादिष्ट क्रेओल डिश की रेसिपी और तैयारी में मेरी मदद करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद, मैं इसे घर के बाहर हमेशा नापसंद करता हूं। अभी मैं बधाई तैयार करूंगा।

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