की रेसिपी भुना हुआ टर्की मांस और पागल भरने के साथपरिवार के पुनर्मिलन या क्रिसमस के ऐसे विशेष दिनों में तैयार करने के लिए यह एक आदर्श व्यंजन है। इसके अलावा, यह है करने के लिए बहुत सरल है और अगर आपके पास अपने परिवार या दोस्तों का साथ है, तो सब कुछ करना आसान हो जाएगा।
इस की पूर्ति भुना हुआ टर्की नुस्खा इसे विभिन्न सामग्रियों से तैयार किया जा सकता है। सच्चाई एक बहुत ही खास शैली और स्वाद है, क्योंकि मेहमानों के स्वाद को ध्यान में रखा जाना चाहिए। इस अवसर पर, मैंने इसे मांस और मेवा से भर दिया है, लेकिन अगर आप भी ताजे फल पसंद करते हैं, तो मेरी तरह, आप एक स्वादिष्ट बना सकते हैं अंगूर से भरा तुर्की.
तो आप जानते हैं कि आप अपनी पसंद के अनुसार प्रयोग कर सकते हैं। MiComidaPeruana . पर ध्यान दें और सीखें क्रिसमस के लिए मीट और नट्स स्टफिंग के साथ रोस्ट पवित्रा कैसे बनाएं, चलो शुरू करें!
भुना हुआ पाविता रेसिपी मांस और मेवा भरने के साथ
सामग्री
- 1 किलो . का 3 टर्की
- 100 ग्राम सूअर का मांस
- हैम का 1 टुकड़ा क्यूब्स में कटा हुआ
- कटा हुआ अखरोट के 2 बड़े चम्मच
- 2 बड़े चम्मच पाइन नट्स
- 2 बड़े चम्मच छिले और कटे हुए अखरोट
- 6 सूखे खुबानी कटे हुए
- 1 छोटा सेब, कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच ब्रांडी
- 2 काले ट्रफल्स, बारीक कटे हुए
- नमक और मिर्च।
सजाने के लिए
- 1/2 किलो ब्रोकली उबली हुई
- 2 बड़े चम्मच पाइन नट्स
- जैतून का तेल
- टकसाल सॉस
- ब्रेड सॉस
- क्रैनबेरी सॉस
मांस और मेवा भरने के साथ भुना हुआ टर्की तैयार करना
- भुनी हुई पाविता बनाने के एक दिन पहले से ही सभी आवश्यक सामग्री को मिलाकर फिलिंग तैयार कर लें.
- टर्की के साथ भरें और इसे अच्छी तरह से बाती से बांधें ताकि यह विकृत न हो, इसे नमक, काली मिर्च के साथ कवर करें और थोड़ा ब्रांडी के साथ ब्रश करें, इसे थोड़ा ब्राउनिंग देने के लिए, इसे कमरे के तापमान पर ठंडे स्थान पर सुरक्षित रखें।
- अगले दिन, मध्यम आँच पर डेढ़ घंटे तक और फिर तेज़ आँच पर लगभग बीस मिनट तक बेक करें। समय-समय पर मांसल भागों में एक छड़ी या कांटा डालकर खाना पकाने की जांच करें, अगर रस लगभग पारदर्शी हो जाता है, तो यह एक अच्छा संकेत है कि यह तैयार है।
- अंत में, एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, पाइन नट्स को ब्राउन करें और ब्रोकली को भूनें, ब्रेड सॉस को गर्म रखने के लिए बहुत सावधानी बरतते हुए (हमेशा बैन-मैरी में ताकि यह सूख न जाए) टर्की के साथ गोल्डन पाइन नट्स , सॉस , ब्रोकली और वोइला ! सेवा करने का समय!
पवित्रा के पोषक गुण
100 ग्राम टर्की में 22 ग्राम प्रोटीन होता है और इसमें बीफ की तुलना में बहुत कम संतृप्त वसा होता है क्योंकि यह एक दुबला मांस है।
और खोज रहे हैं क्रिसमस के लिए व्यंजनों और नया साल? आप समय पर पहुंचें, इन सिफारिशों के साथ इन छुट्टियों के दौरान प्रेरित हों:
अगर आपको की रेसिपी पसंद आई हो भुना हुआ टर्की मांस और पागल भरने के साथ, हमारा सुझाव है कि आप हमारी श्रेणी दर्ज करें क्रिसमस व्यंजनों. हम निम्नलिखित पेरूवियन रेसिपी में पढ़ते हैं। आनंद लेना!
