An-diugh nì sinn blasta Chicharon squid, am bu toil leat a dheasachadh?. Na bi ag ràdh tuilleadh agus ullaich sinn an reasabaidh iongantach seo a tha gu math furasta ullachadh, air a dhèanamh le gibearnach fialaidh, a bheir cuideachd mòran bhuannachdan slàinte dhuinn. Thoir aire do na grìtheidean oir tha sinn mu thràth a ’tòiseachadh ga ullachadh. Làmhan don chidsin!
Recipe Squid Chicharrón
Ingredients
- 1 kilo de squid meadhanach
- 2 spàin-bùird de shalainn
- 1/2 cupa flùr gun ullachadh
- 1/2 cupa de chuño
- 1 spàin-bùird de phiobar
- 1 lobh-bhùird de garllan bruich
- 2 tuiteam de soybean
- Ola 500 ml
- 1 limón
Ullachadh Squid Chicharrón
- Bidh sinn a ’tòiseachadh le bhith a’ sgeadachadh an sgùid le salann, piobar, garlic talmhainn, boinneagan de sauce soy agus beagan lemon.
- An uairsin bidh sinn ga bogadh ann an ugh air a bhualadh le salann
- A-nis bidh sinn ga bhogadh ann am measgachadh de flùr gun ullachadh agus chuño, an dà chuid ann am pàirtean co-ionnan. Bidh iad gan measgachadh gu math agus an uairsin gan sgaradh 1 le 1, a ’dèanamh cinnteach gu bheil iad uile air an cruinneachadh leis a’ mhin.
- Teas gu leòr de dh ’ola, leth a’ phana, agus an uairsin cuir a ’gibearnach ann am meudan beaga gus am bi iad uile a’ frioladh gu cothromach. Mar sin gus am bi iad òrail agus crispy. Thoir air falbh, dòrtadh agus frithealadh le sauce tartar dachaigh no lemon.
Molaidhean airson a bhith a ’dèanamh Squid Chicharrón
Faodar squid chicharrón ullachadh cuideachd mar cheapaire air bunait aran Frangach agus mayonnaise garlic dachaigh.
Buannachdan beathachaidh an reasabaidh Squid Chicharrón
Tha mòran bhuannachdan ann bho squid, a ’toirt a-steach susbaint ìosal calorie. Bidh e a ’toirt seachad mòran mhèinnirean leithid potasium, iarann, sinc, magnesium, clòirin agus fosfar, a tha riatanach airson obrachadh ceart ar bodhaig. Tha e cuideachd air leth freagarrach airson do fhalt, ìnean, fiaclan agus cnàmhan a neartachadh oir tha tòrr vitimín A. ann
