Téigh go dtí an t-ábhar

Oideas Sú Cócó

sú cócó

Is torthaí sách aisteach delicious é an Cocona, nach bhfuil le fáil i go leor áiteanna ar fud an domhain, mar is gnách é a bheith tipiciúil de criosanna trópaiceacha go háirithe ó Peiriú, toisc go dteastaíonn coinníollacha an-sonracha chun atáirgeadh.

Faightear an toradh seo idir mhí an Mhárta agus mí Dheireadh Fómhair i margaí áitiúla Peruvian, áit a bhfuil Tá sé an-flúirseach agus saor é a fháil.. Leis is féidir leat a dhéanamh ó milseáin go subha, a bheith ar an t-oideas is fearr aithne ar an Sú cócó.

Ón dara ceann tá sé ar eolas go bhfuil a ullmhú an-simplí, áit ní gá duit ach roinnt torthaí, beagán uisce, siúcra agus roinnt clóibh. In éineacht leo beidh seó blasanna agus boladh i do chistin in aon uair an chloig, ar fáil le hól ag am ar bith den lá, chun an corp a athnuachan nó chun béile a thionlacan.

Oideas Sú Cócó

sú cócó

Plato deochanna
Cistine Peruvian
Am ullmhúcháin 10 minutos
Am cócaireachta 50 minutos
Servings 6
Calraí 45kcal

Comhábhair

  • 4 cocún mór
  • Lítear uisce 1
  • bataí 2-3 cainéal
  • Siúcra chun blas a chur air
  • Clóibh chun blaiseadh

Ábhair nó uirlisí

  • Scian
  • Spúnóg
  • Jar
  • Strainer
  • Gloiní
  • Bord gearrtha
  • Tuáille nó wipes
  • Pota cócaireachta
  • Cumascóir

Ullmhúchán

  • 1ú Céim:

nigh go maith an torthaí cócó, le cabhair ó scian bain an iarsmaí de gas, duilleoga agus iad a ghearradh i bpíosaí beaga.

  • 2ú Céim:

I bpota, tabhair an t-uisce chun boil agus nuair a fheiceann tú an leacht ag bubbling cuir an cócó mar aon leis an cainéal agus na clóibh. Lig boil ar feadh uair an chloig thar teas meánach.

  • 3ú Céim:

Nuair a bheidh an t-am caite cuir an siúcra agus cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad eile nó go dtí go bhfuil an candy tuaslagtha go hiomlán. Nuair a bheidh gach rud caolaithe, múch an lasair agus lig fuarú go teocht an tseomra.

  • 4ú Céim:

Cumasc an t-ullmhúchán ar fad agus brú air agus ansin é a ghlacadh chun jar.  

  • 5ú Céim:

Freastal i spéaclaí de do rogha, ach an oiread teocht an tseomra nó le leac oighir. Mar an gcéanna, más mian leat an sú a bheith fuar níos faide, coinnigh taobh istigh den chuisneoir é.

Leideanna agus moltaí

  • Nuair atá an tiúchan réidh Is féidir leat é a chur i jar gloine agus é a chlúdach ionas nach ndíscaoileann an t-aroma.
  • Is féidir leat beagán de oighir agus fiú roinnt ciúbanna a phróiseáil sa chumascóir chun a scríobtha nó granita a chuirfidh tú leis Sú cócó.
  • Bain tairbhe as míonna séasúr cocona chun é a fháil agus mar sin an deoch a ullmhú, toisc go bhfuil na torthaí níos eacnamaí agus níos flúirseach ag an am seo.

Áiseanna Cothaitheacha

El sú cócó lowers colaistéaról olc agus méaduithe colaistéaról maith, íslíonn sé tríghlicrídí san fhuil, seachnaíonn sé diaibéiteas, anemia agus neartaíonn cnámha a bhuíochas dá ard-ábhar carotenoidí, iarann, cailciam agus cothaithigh B-chasta.

Airíonna eile an cócó is é sin tá fítea-estrogen ina aguaje, cumaisc plandaí a bhfuil gné antaibheathach, analgesic, frith-athlastach agus frith-charcanaigineach aige, go háirithe i gcoinne siadaí cíche, colon agus próstatach; freisin cosc ar ghalair cardashoithíoch agus ar thimpistí cerebrovascular.

Ar an gcaoi chéanna, cabhraíonn sé le anemia a chomhrac, ós rud é an vitimín C an cócó absorbs iarann ​​​​níos éasca, rud atá tábhachtach chun leibhéil imleor den chomhpháirt seo a choinneáil san fhuil. Ina dhiaidh sin, an sú cócó soláthraíonn sé sochair eile mar:

  • Rialáil leibhéal siúcra fola
  • Rialáil an leibhéal glycemic na fola, fiú má tá tú ag fulaingt ó diaibéiteas is féidir linn iad a ithe toisc go bhfuil siad cion siúcra íseal.
  • Rialú ar an constipation.
  • Tá snáithíní ann a choinníonn saille agus Cuidíonn sé le dramhaíl a dhíbirt go héasca as ár gcomhlacht.
  • Cosnaíonn na duáin agus ae, tomhaltas na cócó is féidir leis aigéad uric a rialú agus cinntíonn sé feidhmiú ceart an dá orgán seo.
  • Rialú ar an neamhoird itheacháin.
  • Feabhsaíonn sé gruaig trína thabhairt dó a Glow nádúrtha.

I gcás an comhábhar eile cosúil le siúcra, a bhfuil tionchar maith i an t-oideas an sú cócó, déantar cur síos air mar a carbaihiodráití fuinnimh ó bhia, tá thart ar 5 gram de carbaihiodráití agus 20 calories ag teaspoon siúcra, agus tá thart ar 15 gram de charbaihiodráití agus 60 calories ag spúnóg bhoird siúcra.

Fíricí aisteacha an chócó

La Cócó recibe ainmneacha eile ag brath ar an tír ina mbaintear é:  

  • I Peiriú atá sé Cócó.
  • Sa Bhrasaíl atá sé Cubiu.
  • Do Veiniséala é Tupiro nó Topiro.
  • Don Cholóim atá sé Coconilla nó Lulo.

Ina theannta sin, is teaghlach de scáth oíche speiceas dúchasach de Meiriceá trópaiceach de na leaganacha oirthearacha de na hAindéis.

0/5 (Léirmheasanna 0)