Vous osez préparer un délicieux aujourd'hui Macaroni au poulet? N'en dis plus et préparons ensemble cet incroyable recette de nouilles, fait de délicieuses nouilles et d'un poulet péruvien classique, qui nous procure également de nombreux bienfaits pour la santé. Prenez note des ingrédients car nous commençons déjà à le préparer. Mains à la cuisine !
recette poulet et nouilles
Ingrédients
- 500 grammes de nouilles fines cuites
- 4 morceaux de poulet
- 2 tasses d'oignon rouge, haché
- 2 cuillères à soupe d'ail haché
- 1/4 de tasse d'ají panca liquéfié
- 2 tasses de sauce tomate
- 1 tasse de carotte râpée
- Les feuilles de laurier 2
- 1 champignon séché
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation de nouilles au poulet
- Nous achetons des petits poulets que nous coupons en quatre. Nous faisons dorer les proies assaisonnées de sel, de poivre dans une casserole et les retirons.
- Dans la même casserole où les poulets ont été dorés, nous faisons suer 2 tasses d'oignon rouge haché pendant 5 minutes. Ajouter deux cuillères à soupe d'ail moulu et laisser reposer encore 2 minutes.
- Ajoutez maintenant un quart de tasse d'aji panca liquéfié et après 5 minutes, ajoutez deux tasses de tomate liquéfiée avec une tasse de carotte râpée.
- Nous ajoutons maintenant deux feuilles de laurier et un champignon séché. Laissez cuire longtemps à feu doux en raclant le fond de la casserole pour qu'il ne brûle pas.
- Nous ajoutons maintenant la proie pour terminer la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des petits pois à la sauce. Ils goûtent le sel, disposent les nouilles qu'ils aiment le plus dans une casserole, ajoutent la sauce, placent la proie dessus, encore de la sauce et c'est tout !
Conseils pour préparer un délicieux poulet et nouilles
Tu savais que…?
- La carotte est l'un des légumes les plus cultivés au monde et sa consommation nous fournira une grande quantité de micronutriments tels que les vitamines A, B et C. Des minéraux et des composés antioxydants tels que les caroténoïdes qui, parmi leurs propriétés, améliorent le fonctionnement de notre corps et prévient les dommages cellulaires.
- La valeur calorique des carottes est très faible, elle doit donc être incluse dans l'alimentation quotidienne.
- L'arôme des carottes stimule l'appétit et grâce à sa teneur élevée en fibres, il prévient la constipation.
