El Jus d'orange ou aussi connu sous le nom nectar d'orange C'est une délicieuse boisson que l'on retrouve sur les tables péruviennes tout au long de l'année. En raison de sa forte concentration en vitamine C et une consommation élevée en hiver pour lutter contre le froid, c'est la boisson préférée dans de nombreux foyers péruviens. Restez dans My Peruvian Food, car ci-dessous je partage ma recette
Recette de jus d'orange
Ce nutritif recette de nectar d'orange C'est l'un de mes préférés, en plus d'être simple et super rapide à préparer pour accompagner n'importe quel repas péruvien, il est idéal pour le servir aux plus petits de la maison, de cette façon il renforce le système immunitaire. Voici les ingrédients dont nous aurons besoin.
Ingrédients
- 1 kg d'orange (850 ml de jus)
- 300 grammes de sucre
- 850 ml d'eau
- 3 g de stabilisant (1 cuillère à café rase)
Préparation de jus d'orange
- Versez le jus dans la casserole. N'oubliez pas que la cuisson du jus l'empêche de se gâter ou de vinaigre.
- Ajouter l'eau au jus.
- Dans un bol séparé, ajouter le conservateur au sucre.
- Bien mélanger les deux ingrédients.
- Versez le mélange sucre et stabilisant dans la casserole.
- Bien mélanger les ingrédients.
- Retirer le concentré dans un verre doseur.
- Verser chaud dans un verre ou un récipient choisi. Remplissez jusqu'en haut et le tour est joué ! À profiter.
Le meilleur compagnon pour un jus d'orange
Un accompagnement délicieux et nutritif à un jus d'orange serait quelque Lentilles au riz. Puisque l'acide de cet citrique aiderait à améliorer l'absorption du phosphore présent dans les lentilles. Essayez-le et dites-moi. Bon Appetit! ??
