Hyppää sisältöön

Ananas siirapissa

Tällä herkullisella reseptillä, joka on rikas ananas siirapissa, on hyvä historia olemassaolosta lähtien hyvin yleinen jälkiruoka Voimme nähdä, että on olemassa toinenkin monimuotoisuus jälkiruokia ja suolaisia ​​ruokia, joissa tämä jälkiruoka toimii lisukkeena, ja ne ovat seuraavat:

Smoothiet, kakut tai kakut, jäätelö, juustokakut, vanukkaat ja jopa näemme, että sillä on erinomainen kontrasti pizzassa, jolle on ominaista herkullinen maku, jossa yhdistyy makea ja suolainen.

Nykyaikana siirapissa olevia hedelmiä saa mistä tahansa supermarketista jo pakattuna tai purkitettuna, ja yhdessä vaiheessa ne voidaan kuluttaa ja tarjoilla maun mukaan.

Tämä yksinkertainen resepti tulee ihmisten makeisten makuun, hedelmien valmistukseen paloina, viipaleina, puolikkaina jne. Joka valmistaa hyvin yksinkertaisia ​​ruokia, jotka ovat keittiössä käsillä, kuten sokeria ja vettä, ja tänään aiomme tarkentaa sitä a kotitekoinen ja yksinkertainen.

Yksi asia, joka tulee ottaa huomioon, on se, että valmistettaessa on varmistettava, että hedelmät ovat tuoreita ja että ne ovat kypsyneet. Se voidaan valmistaa valkoisesta tai ruskeasta sokerista, ja valitsemamme hedelmä, kuten näet, on ananas, joka on erittäin suosittu ja herkullinen siirapissa täyteläisen maunsa vuoksi. makea ja hapan.

Suosittelemme tätä reseptiä jälkiruokahetkellä tai vaikkapa herkullisena välipalana tai välipalana, pysy loppuun asti ja nauti tästä herkusta kanssamme.

Ananas siirapissa resepti

Ananassiirappi

Platon jälkiruoka
Cocina perulainen
Valmistelu aika 10 minutos
Kypsennysaika 20 minutos
Kokonaisaika 30 minutos
Annoksia 4 personas
kalorit 120kcal
Kirjailija Teo

Ainesosat

  • 1 kg ananasta
  • 450 grammaa sokeria
  • 1 litraa vettä
  • 1 gramma säilöntäainetta (1 taso teelusikallinen)

Materiaalit

  • Lasinen tarjoiluastia
  • Keskikokoinen ruukku

Ananaksen valmistus siirapissa

Aloita tällä herkullisella reseptillä, teemme sen valmistelemalla ensin työstöalueen, jolloin se on tehokkaampi ja reseptisi viimeistely on parempi. Selitämme, kuinka tämä jälkiruoka tehdään helposti seuraavien vaiheiden avulla:

  • Kun olet jo valinnut käytettävät ananakset, peset ne erittäin hyvin, ja sitten poistat kuoren tai kuorit ne (joissakin kasviskaupoissa myyn niitä jo kuorittuina ja se on yleensä käytännöllisempää)
  • Kuorimisen jälkeen aiot poistaa ananaksen silmän, joka on hedelmän keskellä, veitsen tai lusikan taikurin avulla.
  • Kun ananas on puhdistettu hyvin, jatka ja leikkaa ne pieniksi paloiksi, joiden paksuus on noin 1 cm. Tässä tapauksessa on erittäin tärkeää poistaa ananaksen sydän, koska se voi olla mausteinen eikä kovin miellyttävä makuusi.
  • Kun tämä on tehty, tarvitset kattilan valmistamamme määrälle, yritä tehdä siitä suuri ja kaada siihen 1 litra vettä.
  • Lisää sitten veteen 450 grammaa sokeria, sekoita ja laita tämä yhdistelmä liedelle keskilämmölle 10 minuutin ajaksi, kunnes se saavuttaa kiehumispisteen.
  • Kun vesi saavuttaa kiehumispisteen, lisäämme ananakset siivuiksi varoen, etteivät ne hajoa, anna kiehua kunnes siirappi sakenee, eli noin 10 tai 15 minuuttia, muistaen, että se ei saa muuttua karamelliksi.
  • Kun näet, että hedelmä on pehmeää ja siirappi on paksuuntunut, ota se pois lämmöltä lasikulhossa, kunnes se on hieman jäähtynyt ja lisää 1 rkl säilöntäainetta.
  • Sinun on valmisteltava astia, jossa aiot säilyttää ananasta siirapin kanssa. Steriloi ne laittamalla ne kiehumaan 5 minuutiksi.
  • Ja kun tämä kaikki on tehty, ainut asia, jonka teet myöhemmin, on lisätä hedelmät jo steriloituun purkkiin ja lopuksi siirappi, ja se on valmis nautittavaksi.

Vinkkejä herkullisen ananas siirapissa valmistamiseen.

Jotain, joka tarjoaa hyvän maun ja tuoksun samaan aikaan, ovat joitain mausteitaTässä tapauksessa voit käyttää hieman kanelia, tähtianista ja jotain muuta maustetta, joka antaa sinulle eniten pitävän aromin ja maun.

Voit säilyttää ananasta siirapissa jonkin aikaa 15 päivää, pitäen sen päällä jääkaappiMuista, että säiliön tulee olla ilmatiivis.

Tämän herkullisen reseptin valmistaminen ananaksella on laaja valikoima hedelmiä, kuten kiivi, mansikka, karhunvatukka, persikka, persikka, kirsikat, appelsiinit, omenat ja jopa sitruuna ja muut. tyyppejä, koska tämä resepti mukautuu sinun makusi. Siinä tapauksessa, että käytät makeaa hedelmää, voit lisätä sitruunahappoa, mutta vain jos näet sen tarpeelliseksi, sinun tulee ottaa huomioon myös kauden aikana saatavilla olevat hedelmät.

Kun kuulemme sanan siirappi, tiedämme, että sokeria tarvitaan, mutta yleensä lisäämäsi määrä riippuu siitä kuinka paljon vettä lisäät, yleinen on 500 tai 450 grammaa sokeria jokaista litraa vettä kohden, mutta voit mukauttaa sen mieleiseksesi, jos haluat lisätä pienemmän määrän. Varmista vain, että hedelmät ovat makeita, jos lisäät vähemmän sokeria.

Ravintosisältö

Ottaen huomioon, että olemme käyttäneet hedelmiä jälkiruoana, on sen nauttimisella edelleen suuri vaikutus terveyteen, sillä erinomaisen maun lisäksi se myös virkistää meitä ja hyödyttää ihoa ja immuunijärjestelmää.

Ananaksen tulee olla 89 % vettä, siinä on myös vitamiineja, luonnollisia sokereita, kivennäisaineita ja kuitua. Sisältää C- ja A-vitamiinia sekä foolihappoa

A-vitamiinille eli retinoiinihapolle on ominaista erittäin hyvät antioksidanttiset ominaisuudet, se sisältää kasvulle, vastustuskyvylle ja näkökyvylle elintärkeitä ravintoaineita.

C-vitamiini on veteen ja öljyyn liukeneva vitamiini, jota tarvitaan kudosten kasvuun ja korjaamiseen, eli haavojen parantamiseen muodostamalla arpikudosta, ylläpitämään ja korjaamaan muun muassa luiden ja hampaiden rustoa.

Foolihappo on termi viittaamaan B9-vitamiiniin, joka kudosten ja solujen kasvun lisäksi on vastuussa punasolujen tuotannosta. Mikä auttaa estämään anemiaa, jopa riittävä foolihapon saanti on tärkeää raskaana oleville naisille.

0/5 (0-arvostelut)