Kvitteni hyytelö

Tervetuloa taas keittiöömme, ruoka on liittolaisemme, ja se on niin monimuotoista, että se voi yhdistää kulttuureja ja ihmisiä, se on monenlaista makua. Aivan oikein, haluamme auttaa sinua laajentamaan makuasi ja avaamaan mielesi erityyppisille ruoille, välipaloille tai alkupaloille, joita voidaan valmistaa.

Tänään aiomme jakaa ja opettaa sinulle yhden vaihtoehtoisimmista resepteistä, joka mahdollisesti tuo mieleen muistoja lapsuudesta, puhumme herkullisesta kvitteni hyytelö. Nyt kysyt itseltäsi, miksi se on vaihtoehto? Ja tämä johtuu siitä, että hyytelö on luonnollinen hyytelö, voit muokata sitä makusi mukaan ja jopa hallita sen sokeritasoja, mitä et pystyisi tekemään jo valmistetulla gelatiinilla, jonka ostat supermarketista.

Se on hyvin yksinkertainen reseptiJos haluat valmistaa hieman enemmän, sinun täytyy vain valmistaa kaksinkertaiset aineet, jotka olemme esittäneet. Toisaalta kommentoimme, että kvitteni on ihanteellinen hedelmä hyytelöön, sillä sen lisäksi, että se antaa kirkkaan värin, se sisältää myös pektiiniä, joka on polysakkaridi, joka pystyy muodostamaan geelin joutuessaan kosketuksiin veden kanssa, huolimatta siitä, että monet He eivät pidä lihansa mausta, hyytelössä se on yksi suosikeista, jopa pienimmistä.

Tämä resepti on ihanteellinen syötäväksi keksien kanssa, aperitiiviksi tai välipaloja, tai seuraa haluamaasi jälkiruokaa, älä missaa sitä ja pysy loppuun asti.

Quince Jelly Resepti

Ainesosat

Materiaalit

• Kattila
• Siivilä
• Bol

Quince Jelly Valmistus

Kuten olemme jo selittäneet, se on yksinkertainen resepti, joka on täynnä herkullista makua ja jossa käytetään myös yksinkertaisia ​​​​ainesosia, jotka ovat ulottuvillasi keittiössäsi, seuraa seuraavia ohjeita:

• Käytämme 1/4 kiloa kvitteniä, joka on pestävä hyvin, desinfioitava ja leikattava sitten viipaleiksi tai hienoiksi paloiksi.

• Sitten tarvitsemme kattilan apua, yritä tehdä siitä iso tai keskikokoinen, ideana ei ole käyttää pientä, kattilaan kaadetaan 1 1/2 litraa vettä ja lisätään sitten kuutioidut kvittenit ja 800 grammaa sokeria, annat seoksen kiehua tai keittää noin 35 minuuttia, varmista, että se on keskilämmöllä, jatkuvasti sekoittaen, jotta se ei polta meitä.

• Kun aika on kulunut, nostetaan lämmöltä, sekoitetaan seos ja kaadetaan se siivilään johon haluat, ideana on vain neste säilyy, tarvitset lusikan apua, koska seoksen tulee olla kuuma.

• Aiot palauttaa nesteen kattilaan, väkevöidä sitä hieman lisää ja lisäät 10 grammaa stabilointiainetta, lisätään myös 1/2 tl sitruunahappoa, anna kiehua 5 minuuttia ja valmis tarjoiluun.

• Säiliön, johon aiot laittaa hyytelön, tulee olla lasia, ja astia on myös steriloitava, varmista, että hyytelö on erittäin kuuma sillä hetkellä, kun se kaadetaan astiaan.

Kun kaikki tämä on tehty, hyytelösi on valmis, mukana herkullisia keksejä, paahtoleipää aamiaisesi kanssa ja voit halutessasi nauttia sen myös yksinään, toivomme, että nautit siitä ja saat erittäin hyviä tuloksia.

Vinkkejä herkullisen kvittenihyytelön valmistamiseen

Kuten aina suosittelemme, muista ostaa tuoreimmat ainekset, joita voit saada, tässä tapauksessa hedelmät, jotta maku olisi raikas ja vahva, eikä huonokuntoinen hedelmä vääristäisi sitä.

Hyytelöitä voidaan valmistaa muun tyyppisistä hedelmistä, mutta ne, joissa on paljon pektiiniä, rikkaan luonnollisen gelatiinin valmistamiseksi ovat: Omenat, sitruunat, appelsiinit, mandariinit, viinirypäleet, persikat ja herukat. Näitä hedelmiä suosittelemme eniten, koska niitä on muitakin, mutta niissä ei ole suuria määriä pektiiniä kiinteän hyytelön valmistamiseksi, ellet käytä säilöntäainetta.

Voit lisätä mausteita, kuten kanelia, clavitoa valmistuksen yhteydessä ja sitten otat sen pois, kun seos siivilöityy.

Käyttämämme sokerimäärän ei välttämättä tarvitse olla tarkka, voit lisätä vähemmän, jos se näyttää erittäin makealta, koska tämä määrä on melko makea, joten suosittelemme olemaan lisäämättä sokeria.

Jotkut ihmiset haluavat lisätä kookosta tai pähkinöitä, kuten manteleita, hasselpähkinöitä ja jopa maapähkinöitä, se antaa sille hyvän maun, mutta se on valinnaista.

Toivomme, että pidit vinkeistä ja että ne palvelevat sinua. Jos sinulla on lisää ideoita, voit ottaa ne käyttöön, muista jakaa tämä ilo ystävillesi.

Ravintosisältö

Ruoan meille antama ravintoarvo on paras lääke, jonka voimme kuluttaa. Jos teemme sen maltillisesti ja neuvomme itseämme, mitkä ovat terveydellemme parhaita, saamme ymmärryksen niiden tarjoamista eduista ja siten paremmasta terveydestä, korkeamman hengen elämistä päivittäin suorittamiemme toimintojen aikana. .

 Koska käyttämiämme ainesosia on vähän, keskitymme yhteen niistä, joka on kvitteni.

Kitteni on hedelmä, jonka tiedetään sisältävän runsaasti kivennäisaineita, kuten kaliumia. Tämä mineraali on välttämätön hermostolle ja lihaksille; aktivoi mahalaukun liikettä oikean erittymisen edistämiseksi; ylläpitää nestetasapainoa kehossa, estää kehon solujen kuivumista, edistää insuliinin eritystä, säätelee verensokeria ja tuottaa energiaa. Mitä tulee vitamiineihin, kvittenit sisältävät vaatimattoman määrän C-vitamiinia.

Kvitteni sisältää monia antioksidantteja sekä muita vitamiineja, kuten C- ja E-vitamiinia, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää monin tavoin. Esimerkiksi C-vitamiini stimuloi immuunijärjestelmää lisäämään valkosolujen määrää, jotka ovat kehon ensimmäinen puolustuslinja taudinaiheuttajia, viruksia ja bakteereja vastaan.