Hyppää sisältöön

Grillattua kesäkurpitsaa

grillattua kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsa on kasvis, joka koostuu pääosin vedestä, ja se sisältää myös vähän kaloreita. Tätä vihannesta käytetään monta kertaa salaateissa, mutta todellisuudessa se on erittäin monipuolinen, ja sen ominaisuuksien hyödyntämiseksi aiomme puhua yhdestä herkullisesta valmistuksesta, jonka voimme tehdä kesäkurpitsalla. Yksinkertainen valmistaa, halpa, nopea ja maukas, seuraa meitä oppiaksesi valmistamaan grillattua kesäkurpitsaa.

Grillatun kesäkurpitsan resepti

Grillatun kesäkurpitsan resepti

Platon kevyitä illallisia
Cocina perulainen
Valmistelu aika 5 minutos
Kypsennysaika 10 minutos
15 minutos
Annoksia 4
kalorit 60kcal
Kirjailija Romina gonzalez

Ainesosat

  • 2 kesäkurpitsaa
  • Sal
  • pimienta
  • Pieni oliiviöljyä

Grillatun kesäkurpitsan valmistus

  1. Ensimmäiseksi otamme molemmat kesäkurpitsat ja hyvin pesun jälkeen leikkaamme ne vähintään puolen senttimetrin viipaleiksi.
  2. Sitten lisäämme suolaa ja pippuria maun mukaan jokaiseen viipaleeseen. Kun viipaleet on maustettu, lämmitämme pannulla tai parilalla ja sivelemme päälle oliiviöljyä. On tärkeää olla käyttämättä öljyä väärin, jotta kesäkurpitsat eivät ole öljyisiä.
  3. Kun öljy on ihanteellisessa lämpötilassa, aseta viipaleet ja käännä ne, kun huomaat, että alapuoli on jo ruskistunut. Täällä voit vapaasti kypsentää ne haluamaasi kypsyysasteeseen.
  4. Suosituksena on, että voit lisätä juustoraastetta viipaleiden päälle. Kun olet saavuttanut halutun kypsyysasteen, aseta viipaleet imukykyiselle paperille poistaaksesi ylimääräinen öljy.

Vinkki herkulliseen grillattu kesäkurpitsa

Yritä valita kesäkurpitsat, jotka ovat hyvän kokoisia ja tuoreita.

Älä lisää niin paljon öljyä paistamisen välttämiseksi, muista, että ne ovat grillattuja, joten öljyä tarvitaan vähän.

Grillatun kesäkurpitsan lisäksi voit täydentää kevyttä illallista käyttämällä muita grillattuja kasviksia, kuten munakoisoa.

Kesäkurpitsan ravitsemukselliset ominaisuudet

Kesäkurpitsa on kasvi, jossa on runsaasti ravintoaineita, kuten fosforia, C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua muiden kivennäisaineiden lisäksi. Se on vähäkalorinen ruoka, minkä vuoksi se on ihanteellista syödä terveellisillä ruokavalioilla painon pudottamiseksi. Täydellinen vegaaneille tai kasvissyöjille.

5/5 (1-tarkistus)