Kummelitursilla täytetty caiguas

Kun ajattelemme a Terve reseptiYleensä ajattelemme, että se on jotain tylsää ja epämiellyttävää, mutta perulaisessa ruoassa on suuri valikoima ruokia, joilla on nämä ominaisuudet. Eli terveellinen, herkullinen, yksinkertainen, helppo valmistaa ja melko värikäs, emmekä ole maininneet, että se mukautuu budjettiisi, oli se mikä tahansa.

Tänään jaamme herkullisia Kummelitursilla täytetty caiguasOn syytä huomata, että caiguat ovat melko terveellisiä korkean kuitu- ja vesipitoisuutensa vuoksi, mikä on hyvä saanti päivittäisessä ruokavaliossasi. Toisaalta kummeliturskan runsas maku, jolle on ominaista kiinteä ja melko mehukas liha, joka tunnetaan valkoisen kalan tähdestä ja mikä olisikaan parempi yhdistelmä kuin runsas resepti caiguojemme kanssa.

Jos olet yksi niistä, jotka rakastavat hyvää makua, mutta et pidä ruoanlaitosta paljon, tämä resepti on ihanteellinen sinulle, koska se on erittäin käytännöllinen. yksinkertainen ja herkullinen. Ihanteellinen herkullisen lounaan seuraksi, varsinkin lomalle, jossa tiedämme, että koko perhe tapaa, myös kotimme pienimmät, eli lapset, ja tiedämme kuinka tärkeää on, että ateriat ovat yhtä aikaa terveellisiä ja herkullisia. samalla tarjota paremman kokemuksen täynnä energiaa ja rakkautta.

Näille mauille on ominaista se, että ne ovat hienovaraisia, mutta samalla monipuolisia, toivomme, että nautit niistä ja saat paljon hyötyä.

Resepti kummelitursalla täytetyille Caiguasille

Ainesosat

Kummelitursilla täytetyn Caiguasin valmistus

Kuten olemme sanoneet, tämä valmistelu on melko yksinkertainen, joten sinulla on hauskaa tehdä sitä.

No ystävät alkuun, teemme seuraavaa kattilaan laitamme vettä ja annamme kiehua (veteen voit lisätä suolaa, jos haluat). Kun se kiehuu, asetamme kummeliturskan veteen ja annamme sen olla noin 2 minuuttia, kummeliturska on valmis astiaan tai kuppiin ja laitamme sen murenemaan. Sitten yhdistämme sen liotetun ranskanleivän kanssa ja maustamme sen suolalla, haluamallasi kuminalla ja pippurilla makusi mukaan. Ja laitamme paistinpannulle hieman öljyä makusi mukaan ja paistamme kaikkia aineksia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

Kun kaikki tämä on tehty, pilkomme 2 sipulia, 2 valkosipulinkynttä ja ¾ kiloa tomaatteja pieniksi paloiksi. Sitten laitamme paistinpannulle ½ kupillista öljyä (haluasi, se voi olla oliivi tai kasvis). Kun öljy on kuumaa, lisäämme aiemmin hienonnetut ainekset ja maustamme ne ½ jauhetulla vihreällä pippurilla, suolalla, oreganolla ja pippurilla maun mukaan. Anna sen kiehua tai keittää miedolla lämmöllä, kunnes huomaamme, että tomaatimme hajoavat.

Paitsi, mutta se on valinnainen, aiot keittää 3 munaa kuorissaan noin 8-10 minuuttia. Anna niiden jäähtyä, kun ne ovat lämpimiä, kuorimme ne ja pilkomme ne pieniksi paloiksi.

Otamme syrjään hieman valmiista kastikkeesta, ja sekoitetaan se munien, leivän kanssa valmiiksi kypsennetyn kummelitursaan kanssa. Tämän pitäisi olla tasaista taikinaa, lisäämme 2 ruokalusikallista oliiveja ja 2 ruokalusikallista rusinoita.

 Nyt otamme 6 caiguaa ja leikkaamme ne toisesta päästä ja poistamme siemenet, caiguat ovat valmiita (varmista, että ne ovat erittäin puhtaita, voit laittaa ne kiehuvan veden läpi, jos haluat). Ja tämän jälkeen alamme täyttää caiguat sivuun jättämällämme täytteellä.

Olet ehkä kysynyt itseltäsi, mitä aiomme tehdä lopulle kastikkeesta? Aiot lisätä 1/2 kupillista vettä ja laitat 6 caiguaa tähän kastikkeeseen ja annat sen kiehua noin 10 minuuttia , kun aika on kulunut.Otamme ne kattilasta ja valmistamme lautaselle. Voit tarjoilla sen riisin kanssa ja pilkkoa persiljaa, levittämällä sitä caiguan päälle ja lisäämällä kastikkeesta jäljelle jääneen maun mukaan.

Ja valmiit ystävät, teillä on herkullinen lounas, näette tämän perulaisen herkun yksinkertaisuuden, tiedämme, että tulet rakastamaan sitä ja että sinulla on hyvä voitto.

Vinkkejä kummelitursalla täytetyn herkullisen Caiguan valmistamiseen

Ja koska se on jo tapa ja perinne, annamme mielellämme vinkkejä, jotta saat sen lisäksi, mitä jaamme valmistuksessa, lisää ruokaasi.

Muista käyttää tuoretta ruokaa tässä tapauksessa, varmista, että caigua on puhdas ja naarmuuntumaton.

Voit valmistaa tämän reseptin toisella proteiinilla, kuten naudanlihalla, kanalla, sianlihalla, kuten haluat. Ja jopa toinen kalalaji, suosittelen corvinaa.

Ja jos haluat lisätä muita vihanneksia, kuten porkkanoita, perunoita tai mitä tahansa haluat, ei hätää.

Jos pidät chilistä paljon, voit lisätä 3 chiliä, niin ei tule mitään ongelmaa.

Toivomme jälleen, että pidit siitä ja olet nauttinut sen valmistamisesta, kuten mekin, seuraavaan ystävälliseen annokseen asti.

Ravinnearvo

Vaikka haluamme näyttää sinulle, kuinka hyödyllisiä resepteissämme jakamamme ainesosat ovat, sillä se antaa sinulle selkeän käsityksen siitä, mitä käytät. Samalla se opettaa, kuinka tärkeää on olla hyvässä kunnossa, nauttia elämän nautinnoista, ja yksi niistä on tietysti syöminen, sen sanottuaan aloitetaan.

Koska caigua on tämän rikkaan reseptin päähenkilö, sillä on hyvä määrä ominaisuuksia ja etuja. Koska se on kotoisin Perusta, sitä pidetään funktionaalisena ravintona, koska se säätelee rasvojen aineenvaihduntaa ja vähentää kolesterolia veressä.

Caigua on loistava rasvanpolttaja, se on hyödyllinen laihduttamiseen ilman tarvetta aliravitsemukseen tai aiheuttaa anemiaa, mikä auttaa sinua saavuttamaan sen terveellisen painon, jota kaipaat.

Jos sinulla on suonikohjuja, se auttaa tässä tapauksessa.

Se on erinomainen sydän- ja sepelvaltimotautien ehkäisyssä.

Se on luonnollinen kipulääke ja tulehdusta ehkäisevä.

Poistaa selluliittia.

Se auttaa hengityselinten sairauksissa.

Ja jopa malarian aiheuttamassa kuumeessa, maksakivussa, maha- ja munuaiskivussa.

Se on myös runsaasti kuitua, sisältää 93% vettä ja matalatiheyksisiä lipoproteiineja. Sen siemeniä suositellaan verenpainetaudin hoitoon.

Puhuimme jo Caiguasta, nyt vihdoin jaamme kanssasi kummeliturskasta, kyllä, tämä herkullinen kala on täynnä terveellisiä ominaisuuksia, jotka ovat välttämättömiä hyvän ravinnon kannalta.

Sille on ominaista se, että se on yksi eniten aminohappoja sisältävistä proteiineista, ja se on erittäin proteiinipitoinen ruoka.

Sen liha sisältää B-ryhmän vitamiineja: B1, B2, B3, B9 tai foolihappoa

B-ryhmän vitamiinien määrä: B3, B6, B9 ja B12 liittyvät sydän- ja verisuonijärjestelmään ja edistävät punasolujen muodostumista. B12-vitamiini on vastuussa hermoston ylläpidosta, siten proteiinien käytöstä ja punasolujen muodostumisesta. B3-vitamiinilla tai niasiinilla on erittäin tärkeä rooli energian talteenotossa ruoasta. Ruoansulatuskanavan, ihon ja hermojen avustamisen lisäksi yksi sen tehtävistä on poistaa elimistöstä myrkyllisiä aineita, kuten tuotannossa olevia steroidihormoneja, esimerkiksi sukupuolihormoneja ja stressiin liittyviä hormoneja.

B6-vitamiini on välttämätön vasta-aineiden tuotannossa. Vasta-aineita voidaan käyttää torjumaan infektioita ja edistämään hemoglobiinin muodostumista hapen toimittamiseksi punasoluille. B9-vitamiinilla eli foolihapolla on erittäin tärkeitä ominaisuuksia, sen nauttiminen on jopa erittäin tärkeää raskauden aikana, koska se on vastuussa kudosten kasvusta ja ylläpidosta, kuten DNA:n muodostumisesta.