Turskapallot

Resepti, jonka tarjoamme sinulle tänään, on imeä sormiasi, se on herkullista Ihanteellinen välipala tai aperitiivi mihin tahansa tilaisuuteen ja hetki päivästäsi. Koska sen valmistus on yksinkertainen, sille on ominaista myös runsas makuvalikoima, joka yhdistää hyvän maun hauskuuteen.

Päivän aikana, mitä vastuita meidän on hoidettava, kehomme pitää hoitaa ja ottaa huomioon, että tätä varten hemmottelemme sitä pienillä aterioilla ns. "välipalaa tai välipalaa" Mitä ikinä haluatkaan kutsua, nämä ruoat auttavat nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Mikä tarkoittaa onnellisen ihmisen tulosta, joka on täynnä iloa.

Mielestämme varsin mielenkiintoinen tämä yhdistelmä täydellinen alkupala, herkullinen ja helppo tehdä. Se tulee olemaan turskan ja perunan sekoitus, joka on maustettu yleisimmillä raaka-aineilla, joita meillä on käytössämme herkullisen ruoan valmistuksessa.

Koska tällä tietyllä ruoalla on hyvä ravintoarvo, suosittelemme sen sisällyttämistä lasten välipaloihin, koska olemme yhdistäneet useita tarpeeksi terveellisiä ainesosia ollakseen hyödyksi sinulle. Mutta samaan aikaan integroimme paistettujen ruokien rikkaan maun palloja tai kroketteja.

Proteiini, joka on valittu valmistamaan pallojamme, se on turska, jolla on makea ja hieman suolainen maku, mehukas koostumus ja maitomainen ulkonäkö.

Mitä odotat! Tule oppimaan tästä upeasta ruoasta.

Turskapallojen resepti

Ainesosat

Turskapallojen valmistus

Turskapallojen valmistus

No ystävät aloittaessasi turskapallojen reseptin valmistuksen, aiot noudattaa muutamia vaiheita, jotka tarkkaan kiinnittämällä palvelevat niin, että lopputulos on odottamasi.

• Liota turskaa 4 tunnin ajan, jonka jälkeen keität sen noin 5-10 minuutin kuluessa. Poistat sen vedestä ja annat sen jäähtyä poistaaksesi piikkejä (koska on epämiellyttävää löytää niitä palloista) Kun tämä on tehty, silppua turska.

• Laita kattilaan hieman vettä ja teelusikallinen suolaa, odota sen kiehumista ja lisää 2½ perunaa ja anna niiden kypsyä 20 minuuttia. Sitten annat niiden jäähtyä ja kun ne ovat jäähtyneet, poistat kuoren.

• Valmistele molemmat osat, leikkaa perunat pieniksi paloiksi tai haluamallasi tavalla ja sekoita se turskaan ja vaivaa kädellä tai muussaamiseen tai vaivaamiseen käytetyllä välineellä. Kun näet, että turska ja perunat ovat tiivistyneet, alat lisätä kattilaan 2 rkl vettä tai maitoa (mieluiten maitoa), sulata ruokalusikallinen voita ja lisää seokseen.

• Kun taikina on valmis, annamme sen levätä ja laitamme kuppiin ¼ kupillista maitoa ja laitamme munan, sekoita hyvin ja alamme muodostaa pieniä palloja, jotka menemme munan ja maidon seoksen läpi. sitten korppujauhojen läpi.

• Laita pannulle tarpeeksi öljyä paistamista varten, odota, että se lämpenee ja aseta pallot. Odotat, että ne ruskistuvat ja valmistat pallot.

• Voit tarjoilla munakokkelin, valkosipulikastikkeen ja pekonin kera oman maun mukaan.

Vinkkejä herkullisten turskapallojen tekemiseen

Muista, että kalaa valitessasi sen tulee olla tuoretta, jotta sen koostumus on mehukas ja maku tuntuu paremmin.

Jos sinulla ei ole korppujauhoja, voit lisätä jauhoja, se on myös rapea ja kullanruskea.Voit valmistaa myös muun tyyppisellä proteiinilla, olipa se sitten kanaa, lihaa ja jopa sianlihaa.

Lisää valitsemaasi kuminaa, vaikka haluat, voit lisätä tomaattipastan.

Halutessasi voit ennen turskan sekoittamista perunaan maustaa kalan sipulilla, valkosipulilla tai haluamallasi chilillä. Tämä valmiste on sovitettu ihmisille, joilla on vähemmän aikaa, mutta jos sinulla on vähän enemmän aikaa, voit saavuttaa monimutkaisemman välipalan. Ja jopa turska voidaan liottaa maidolla, se lisää savumakua.

Ravinnearvo

Turskassa on runsaasti terveellisiä proteiineja, erityisesti niille, jotka noudattavat liikalihavuuden torjuntaa ja urheilijoiden apua.

Se sisältää myös omega 3 -rasvahappoja, jotka on yhdistetty sydän- ja verisuoniongelmien aiheuttamiin kuolemiin. Muita tämän kalan hyödyllisiä lähteitä, koska se sisältää mineraaleja, kuten seleeniä, kaliumia ja jodia.

Turskassa oleva fosfori on välttämätön lasten terveelle kasvulle ja auttaa pitämään heidän aivonsa vakaana. Kuten kalium, se pitää hermoston ja lihasten toiminnan asianmukaisessa kunnossa.

Jodi auttaa kilpirauhasta toimimaan kunnolla ja auttaa säätelemään monia aineenvaihdunnan toimintoja.

Siinä on myös kohtalainen määrä A- ja E-vitamiinia.

Peruna, koska se on monimutkainen hiilihydraatti, tekee siitä 100 % luonnollisen energianlähteen.

Siinä on C-, B6-, B3- ja B9-vitamiinia.

Se on mineraalien, kuten kaliumin, magnesiumin ja mangaanin, lähde.

Siitä on apua niveltulehduksen ja reuman hoidossa, koska se on erinomainen tulehdusta ehkäisevä aine.

Se on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät ummetuksesta. Sisältää rautaa ja foolihappoa.

Ja pomppiva mehu auttaa parantamaan ekseemaa, kuivaa ihoa ja epäpuhtauksia.