El Indioilar izter beteaPlater ezin hobea da familia-elkarretarako edo Gabonetako egun berezietan prestatzeko. Gainera, hala da oso erraza da Eta zure lagunen edo senideen konpainia baduzu, dena errazagoa eta dibertigarriagoa izango da prestatzen.
Adi eta ikasi MiComidaPeruanan Nola egin Indioilar Izterrak beteak Gabonetarako, has gaitezen!.
Indioilar izterrak beteak errezeta
Osagaiak
- 2 indioilar izter
- 5 aran lehor
- 100 gramo urdaiazpikoa
- 3 tipula ertaina
- 2 piper sagar
- 1 kanela zati
- Beheko piperbeltz
- 1 edalontzi portu
- Oliba olioa
- Ura eta gatza
Indioilar izterrak beteak prestatzea
- Has gaitezen indioilar izterrak labana oso zorrotz batekin hezurrez kentzen, gatz eta piperrez estaliko dugu. Erreserbatu dugu.
- Moztu urdaiazpikoa eta aranak dadotan, nahasi eta gehitu kanela.
- Orain nahasketa honekin izterrak bete eta metxez edo josteko hariarekin lotzeko garaia da, betegarria gainezka ez dadin.
- Tipula txikitu, zuritu eta sagarrak laurdenetan moztu, muina kenduz.
- Orain indioilarra oliotan gorritu eta tipula txikituta gehitzeko garaia da. Gehitu sagarrak eta jarraitu gorritzen.
- Gehitu portua, estali urez eta egiaztatu gatzaren zaporea. Su motelean egosi 45 minutuz, kendu sagarrak eta tipulak eta nahasi haien zuku pixka batekin, moztu izterrak xerratan eta bainu saltsa honekin. Zerbitzatzeko prest!
Badakizu…?
Aranek organismoen zelulak konpontzeko ezinbesteko antioxidatzaileak dituzte.
Gehiago bila Gabonetarako errezetak eta Urte Berria? Garaiz iristen zara, animatu opor hauetan gomendio hauekin:
Errezeta gustatu bazaizu Indioilar izter betea, gure kategorian sartzea gomendatzen dizugu Gabonetako errezetak. Peruko errezeta hau irakurtzen dugu. Gozatu!
