Edukinera salto egin

Arroza Breaded

Milanese arroz errezeta

Gonbidatuak hartzeko orduan, denok prestatu nahi dugu errezeta gozoa, sukaldean hainbeste denbora behar ez duena eta merkea dena, beraz. Zer plater hoberik Milango arroz bikaina baino? Oso prestaketa osoa da, oilaskoa eta arrozarekin konbinatuko baitugu, dieta orokorreko oinarrizko elikagaietako bat, eta, aldi berean, prestaketa sinple eta azkarra lortuko dugu, baina zapore mamitsua duena, zeinarekin harritu dezakezun. senitartekoak.eta lagunak bazkaltzeko elkarretaratze atseginean. Egon gurekin prestatzen ikas dezazun Arroz Ogitua.

Milanese arroz errezeta

Milanese arroz errezeta

Plato arroza, zerealak, plater nagusiak
Sukaldea Perukoa
Prestatzeko denbora 15 minutu
Sukaldaritza denbora 15 minutu
Total time 30 minutu
anoa 4
kaloria 431kcal

Osagaiak

  • 400 gramo arroz zuri
  • 1 oilasko bular
  • 100 gramo urdaiazpikoa
  • 2 Tomate
  • 1 Cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 baratxuri ale
  • 100 gramo parmesano gazta
  • 100 mililitro ardo zuri
  • Oliba olioa
  • Salt
  • piper

Milango arrozaren prestaketa

  1. Gure prestaketarekin hasteko, bularra hartu eta irakin egingo dugu, gero salda hori erabiliko dugu arroza prestatzeko, eta horrek zapore nabarmenagoa emango dio.
  2. Ondoren, oinarrizko saltsara joango gara. Horretarako, tipula, tomatea eta piperra dado txikitan moztuko ditugu eta kazola batean jarriko ditugu oliba olio apur batekin, baratxuria fin-fin txikituta ere gehitu eta gatza eta piperbeltza berriarekin ondu.
  3. Behin saltsa aldez aurretik egosi eta kolorea hartu duenean, dagoeneko egositako eta aldez aurretik zerrendatan moztutako urdaiazpikoa eta bularkia gehitu ahal izango ditugu, oso ondo integratuko ditugu gainerako saltsarekin eta egosten utziko dugu.
  4. 100 ml ardo zuri gehituko dizkiogu saltsan, eta alkohola lurrundu arte irabiatuko dugu.
  5. Arroza gehituko dugu eta frijituko dugu minutu batzuetan eta ondoren bularra egosten dugun salda gehituko dugu, su motelean 10 bat minutuz arroza egosteko.
  6. Arroza egosi ondoren, sua itzali eta parmesanoaren erdia gehituko dugu, zerbitzatzerakoan nahas dadin eta gainerakoa arrozaren gainean platera apaintzeko eta perrexil pixka batekin jarriko dugu. Eta listo, plater goxo hau dastatzeko.

Milango arroza prestatzeko aholkuak eta sukaldaritza aholkuak

Nahi dituzun barazkiak gehi ditzakezu, azenarioak eta ilarrak beti onak dira.
Arroza normalean urarekin egosten bada ere, oilasko saldak askoz ere zapore biziagoa emango dio.
Azafraia kolore bereziko ukitu bat gehitzeko eta zaporeak hobetzeko erabil daiteke.
Batzuetan oilaskoa baztertu egiten da eta urdaiazpikoa bakarrik erabiltzen da, esku artean dituzun osagaien arabera kontuan hartu beharreko puntua.

Milango arrozaren propietate nutritiboak

Arroza karbohidrato-iturri ona den zereal bat da, gure gorputzerako oso beharrezkoa. D bitaminak, niazina, tiamina eta erriboflabina ditu. Pisua galtzeko bikaina da, eta idorreria bezalako digestio-arazoetan laguntzen du, baita odol-presioa erregulatzen ere.
Oilaskoarekin haragi gihar onenetarikoa da, kalitate oneko proteina-iturri bikaina baita eta gantz gutxi baitu, edozein dietatarako aproposa. Horrez gain, B3 eta B6 bitaminak eta fosforoa, magnesioa, potasioa, selenioa eta zinka bezalako mineraletan aberatsa da. Urdaiazpikoarekin batera, plater honetako proteina iturri handiena dira.

Gure Milaneko arrozaren errezeta gustatu izana eta laster prestatu ahal izango duzuela espero dugu. Ziurtatzen dizugu gustuko izango duzula zure gonbidatuak bezala!

0/5 (0 berrikuspenak)