Preterpasi al enhavo

Pasta Recepto por Empanado

Pasta Recepto por Empanado

La Pasto Empanadas Peruano Temas pri preparo tro simpla, facila kaj malmultekosta por fari, kiun vi havos preta nur en kelkaj minutoj, kondiĉe ke la uzotaj materialoj estas freŝaj kaj bonkvalitaj.

Same, ĉi tiu recepto ne havas grandajn sekretojn, sed se vi devas bone konu la mezurojn kaj knedu kun amo por ke ili taŭgu.

Pasta Recepto por Empanado

Pasta Recepto por Empanado

Platono Eniro
Kuiri Perua
Prepara tempo 1 monto
Kuira tempo 25 minutoj
Totala tempo 1 monto 22 minutoj
Porcioj 4
Kalorioj 350kcal

Ingrediencoj

  • 1 kilogramo da nepreparita faruno
  • Ovo 1
  • 100 gr da sukero
  • 500 gr da legoma mallongigo
  • 300 ml da varma akvo
  • 1 kulero. de bakpulvoro
  • 1 kulero. de salo

Materialoj aŭ iloj

  • Taso
  • fridujo aŭ fridujo
  • Filma papero

Preparado

La unua afero por fari estas meti la farunon, salon kaj bakpulvoron en bovlon kaj formi specon de vulkano.

Poste, en la centro estas metita la ovo, sukero, salo kaj butero. Kun la mano integru ĉiujn ingrediencojn ĝis akiri al grit-speca miksita faruno.

Poste aldonu la akvon iom post iom. ĝis formiĝas laborebla pasto kaj de bona konsekvenco por knedi.

Poste, metu la paston sur tablon kaj knedu iomete helpe de la faruno. Se vi trovas ĝin tro malfacila, vi povas aldoni tuŝon de akvo por fari ĝin pli regebla.

Laste, kovru ĝin per plasta envolvaĵo kaj prenu ĝin al la fridujo dum unu horo aŭ pli laŭ via prefero.

Konsiloj kaj rekomendoj

  • Se vi ne havas plastan envolvaĵon, vi povas envolvi la paston per puraj kuirejaj tukoj.
  • Necesas porti la paston al la fridujo por ke la empanadoj, kiuj estas pretaj, estu crispier kaj pli krispa.
  • Por eviti ke la pasto ŝvelu kiam ĝi estas fritita aŭ metita en la fornon povas esti trapikita per forko.
  • Se la homoj, kiuj konsumos la paston, ne estas vegetaraj, vi povas aldoni lardon por doni pli grandan guston kaj konsekvencon al la pasto.
  • Kvankam en ĉi tiu recepto ni uzis XNUMX% tritikan farunon, tre populara lertaĵo por akiri kristan kaj sukan paston estas Uzu egalajn partojn de tritiko kaj maiza faruno.
  • Kiam la pasto estas preta, forigi malgrandajn partojn por etendi kaj formi la suprojn aŭ rondojn de la empanadaj.
  • Bonvolu noti tion la plenigaĵo devas esti bone drenita antaŭ ol meti ĝin sur la paston, alie ni havos tre olean torton.

Profitoj de Empanada Dough por la korpo

Subteni ekvilibran kaj sanan dieton estas fundamenta, ne nur por montri figuron, sed por aldoni sanon kaj energion al la korpo.

Varia kaj kompleta dieto malhelpas aŭ almenaŭ reduktas la riskon suferi iujn ŝanĝojn aŭ malsanojn kiel hipertensio, obesidad, diabeto, kardiovaskulaj patologioj, malordoj de la manĝado kaj eĉ kontribuas al malpliigo de la apero de kancero.

Tial jen kelkaj utilaj konsiletoj tiel ke la sana varianto de la empanada pasto estu la ĝusta por vi kaj via korpo:

  • Kiam vi preparas viandaj kukaĵoj, uzu maldikajn, fajne hakitajn tranĉojn. Alia eblo estas bruligi la viandon per tranĉilo, forigante videblan grason.
  • Se la empanadaj estas kokido, elektu la bruston, kiu enhavas tre malmulte da graso kaj, kiel parto de la plenigaĵo, ĝi inkluzivas cepon, verdan, tie dorĉan pipron kaj tomaton, ĉar ĉi tiuj provizas vitaminoj A kaj C.
  • Uzu spinaco por la plenigaĵo, kiu povas esti antaŭsaltita por ke ili perdu sian rigidecon kaj konservu sian nutra valoro.
  • Aggregate fromaĝo aŭ rikoto al la pasto por doni al ĝi provizon de kalcio kaj fosforo.
  • Elektu uzi la blankon anstataŭ la tutan ovon, ĉar ĝi helpos vin kompaktigi la paston kaj ne provizos grason aŭ kolesterolon.
  • Integri la paston lino, sezamo kaj chia semoj por atingi pli varian provizon de esencaj nutraĵoj.  

Amuzaj faktoj

  • La origino de la empanada superas al la kutimoj de plenigu panon per manĝaĵo kaj legomoj, kiujn paŝtistoj kaj vojaĝantoj alportis por manĝi sur la kampoj. Kun la tempo oni komencis uzi kuiritan paston kune kun la pano kun ĝia plenigaĵo kaj poste oni faris aliajn pastojn el aliaj farunoj por ĝuste envolvi la plenigaĵon.
  • ĝi kredas ke la empanadas kiu ĝuas hodiaŭ havas sian originon en Galegio, Hispanio. Pro tio ke la ideo envolvi rezistan plenigaĵon en folikukaĵo povas veni de la maŭroj, kiuj okupis Hispanion dum centoj da jaroj.
  • La unuaj empanadaj en la Okcidenta Hemisfero ricevas al Argentino. En Usono, la empanada eĉ havas ferion: Nacia Empanada Tago, kiu estas festata sur La 8-an de aprilo de ĉiu jaro.
  • Tortoj estas a tradicia kristnaska regalo en Nov-Meksiko. En la sudokcidento kaj sudo ili estas konataj kiel krioloj kaj en la sudoriento kiel frititaj empanadaj.
0/5 (Revizioj de 0)