Direkt zum Inhalt

Makkaroni mit Hühnchen

Nudeln mit Hühnchen-freies einfaches peruanisches Rezept

Du wagst es, ein leckeres zuzubereiten Makkaroni mit Hühnchen? Sag nicht mehr und lass uns gemeinsam dieses Unglaubliche vorbereiten Nudelrezept, hergestellt aus leckeren Nudeln und einem klassischen peruanischen Hühnchen, das uns auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Achten Sie auf die Zutaten, denn wir beginnen bereits mit der Zubereitung. Hände in die Küche!

Rezept für Hühnernudel

Makkaroni mit Hühnchen

Schüssel Hauptgericht
Kochkurs Peruaner
Vorbereitungszeit 10 Protokoll
Kochzeit 20 Protokoll
Insgesamt benötigte Zeit 30 Protokoll
Rationen 4 Personen
Kalorien 80kcal
Autor Teo

Zutaten

  • 500 Gramm gekochte dünne Nudeln
  • 4 Stück Hühnchen
  • 2 Tassen rote Zwiebel, gehackt
  • 2 Esslöffel gehackter Knoblauch
  • 1/4 Tasse Ají Panca verflüssigt
  • 2 Tassen Tomatensauce
  • 1 Tasse Karotten gerieben
  • 2 der hojas laurel
  • 1 getrockneter Pilz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung von Nudeln mit Hühnchen

  1. Wir kaufen kleine Hühner, die wir in vier Teile schneiden. Wir bräunen die mit Salz und Pfeffer gewürzte Beute in einem Topf und entfernen sie.
  2. In demselben Topf, in dem die Hühner gebräunt wurden, schwitzen wir 2 Minuten lang 5 Tassen gehackte rote Zwiebeln. Fügen Sie zwei Esslöffel gemahlenen Knoblauch hinzu und lassen Sie es weitere 2 Minuten ruhen.
  3. Fügen Sie nun eine viertel Tasse verflüssigte Aji-Panca hinzu und nach 5 Minuten zwei Tassen verflüssigte Tomate mit einer Tasse geriebener Karotte.
  4. Wir fügen nun zwei Lorbeerblätter und einen getrockneten Pilz hinzu. Bei schwacher Hitze lange kochen lassen, dabei den Topfboden abkratzen, damit er nicht anbrennt.
  5. Jetzt fügen wir die Beute hinzu, um das Kochen zu beenden. Wer mag, kann der Sauce noch etwas Erbsen hinzufügen. Sie kosten das Salz, ordnen die Nudeln, die ihnen am besten gefallen, in einer Pfanne an, fügen die Soße hinzu, legen die Beute darauf, noch mehr Soße und fertig!

Tipps für die Zubereitung einer leckeren Hühnernudel

Wusstest du schon…?

  • Die Karotte ist eines der am meisten angebauten Gemüse der Welt und ihr Verzehr wird uns eine große Menge an Mikronährstoffen wie Vitamin A, B und C liefern. Mineralien und antioxidative Verbindungen wie Carotinoid, die zu ihren Eigenschaften gehören, die die Funktion von unseren Körper und beugt Zellschäden vor.
  • Der Kalorienwert von Karotten ist sehr gering, daher sollte sie in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.
  • Das Aroma von Karotten regt den Appetit an und beugt dank seines hohen Ballaststoffgehalts Verstopfung vor.
0/5 (0 Bewertungen)