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gegrillte Garnelen

gegrillten Garnelen

Für diejenigen unter Ihnen, die Meeresfrüchte lieben, haben wir ein Rezept. sehr lecker und gesund. Wir lieben Meeresfrüchte, da wir dort einzigartige und besondere Aromen finden und unter den vielen Produkten, die uns das Meer bietet, gibt es Garnelen.

Die Garnelen werden auf viele verschiedene Arten zubereitet, aber heute sprechen wir über eine ganz einfache Zubereitung, die auch noch sehr gesund ist: gegrillte Garnelen. Es ist bekannt, dass das Grillen recht einfach und gesund ist, da wir auf die Zugabe von großen Mengen Öl verzichten, damit die Mahlzeiten weniger Kalorien haben.

Nun ja, lass uns an die Arbeit gehen und uns vorbereiten gegrillten Garnelen.

Rezept für gegrillte Garnelen

Rezept für gegrillte Garnelen

Schüssel Meeresfrüchte
Kochkurs Peruaner
Vorbereitungszeit 5 Protokoll
Kochzeit 5 Protokoll
Insgesamt benötigte Zeit 10 Protokoll
Rationen 4
Kalorien 75kcal

Zutaten

  • 1 Kilo Garnelen oder große Garnelen.
  • Meersalz.
  • Pflanzenöl.

Zubereitung der gegrillten Garnelen

  1. Um mit der Zubereitung zu beginnen, nehmen wir eine Grillplatte und ölen sie ein wenig mit Pflanzenöl. Dazu geben wir eine kleine Menge Öl in die Mitte und verteilen es dann mit Hilfe eines saugfähigen Papiers oder einer Küchenbürste.
  2. Wir werden die Garnelen sehr gut waschen und auf die heiße Platte legen. Wir müssen sie so platzieren, dass sie sich nicht überlappen, und dort werden wir ein wenig Meersalz streuen.
  3. Nachdem wir sie etwa 3 Minuten kochen lassen, drehen wir sie um, um sie für weitere 2 Minuten zu kochen. Auf dieser Seite werden wir auch etwas Meersalz auftragen.

4. Nach 5 Minuten Garzeit können wir sofort die heißen Garnelen servieren.

Und fertig! Wie Sie feststellen werden, handelt es sich um eine Vorbereitung ganz einfach und schnell gemacht.

Diese Vorbereitung kann auf die gleiche Weise mit dem rote Garnelen, weiße Garnelen, argentinische Garnelen und kleine Garnelen.

Ein sehr gebräuchliches Dressing, mit dem diese Zubereitung begleitet wird, ist Knoblauch-Mojo mit Petersilie. Es ist einfach zuzubereiten, indem wir den Mörser nehmen, 4 Knoblauchzehen und die Petersilienblätter von 4 zuvor gewaschenen Zweigen platzieren. Und wir werden diese Zutaten zerdrücken, wir können auch etwas Olivenöl oder Zitronensaft hinzufügen, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten.

Mit diesem Verband Wir werden die Garnelen nass machen, bevor wir sie auf den Grill legen, aber es ist nur eine Möglichkeit, es zu tun. Eine andere Möglichkeit besteht darin, das Mojo in einer Pfanne vorzukochen, bevor es auf die Garnelen aufgetragen wird.

Zitronensaft wird auch verwendet, um die Garnelen beim Kochen zu baden. Dies hilft ihnen beim Kochen und verleiht der Zubereitung einen tollen Geschmack.

El Weißwein Es passt immer gut zu Meeresfrüchten, daher ist es eine weitere Zutat, die Sie beim Kochen hinzufügen können. Die Garzeit der Garnelen wird lang genug sein, damit der Alkohol verdunstet und Ihr Bouquet konzentriert wird.

Tipps und Kochtipps zur Zubereitung von gegrillten Garnelen

  • Falls Sie keine Grillplatte haben, können Sie eine beschichtete Bratpfanne verwenden.
  • Wir empfehlen Ihnen dringend, frische Sortimente zu verwenden, da die gefrorenen nicht so lecker sind.
  • Achten Sie bei der Zubereitung der Garnelen darauf, dass sie sich nicht überlappen, damit sie auf jeder Seite gleichmäßig garen.
  • Die Garnelen müssen sehr sauber und abgetropft sein, damit sie effizient gegart werden können.
  • Wir empfehlen, diese Zubereitung sofort zu konsumieren, es ist nicht dasselbe, sie aufgewärmt oder kalt zu essen.

Lebensmitteleigenschaften von gegrillten Garnelen

Garnelen sind ein Lebensmittel mit vielen Vorteilen, da sie Vitamine B3, B12, D, E und K, die neben anderen Geweben das Wachstum der Nägel nähren und fördern und ihnen Kraft verleihen. Sie liefern auch Proteine ​​und Mineralien, darunter Jod. All diese Eigenschaften ermöglichen es, den Stoffwechsel und das Energieniveau unseres Körpers zu regulieren.

Ein Grillen, vermeiden Sie die Zugabe von Ölen und daher mehr Kalorien, ideal für eine gesunde Ernährung, die für diejenigen geeignet ist, die abnehmen möchten.

Parmesankäse hat einen großen Nährwert, enthält Proteine, Aminosäuren, Calcium und Vitamin A. Dieser Käse ist sogar für Laktoseintolerante geeignet.

Schließlich ist die Carbonara-Sauce mit Sahne ein Genuss, sie ist einfach zuzubereiten und braucht nicht viel Zeit, wir ermutigen unsere lieben Leserinnen und Leser, sie zuzubereiten und verwöhnen ihren Gaumen mit einem so wunderbaren Rezept.

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