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Ceviche Corvina

Corvina Ceviche Rezept

Heute bringen wir Ihnen ein Rezept, das auf der Speisekarte unseres Landes nicht fehlen darf, nichts Leckereres als ein gutes ceviche, der normalerweise ein ausgezeichneter Snack für jeden Urlaub ist, können wir ihn mit einer großen Auswahl an Meeresfrüchten und Fisch zubereiten, diesmal mit Corvina, einer ausgezeichneten Wahl bei der Auswahl Ihres Fisches.

El Ceviche Es ist ein Rezept, das wir mit mehreren Ländern Lateinamerikas wie Chile, Guatemala, Kolumbien, Costa Rica, Ecuador und Panama gemeinsam haben, und schon in seiner Geschichte wurden verschiedene Methoden bei seiner Zubereitung verwendet, aber die Hauptzutaten tun es nicht ändern, das sind: weißer Fisch, Zitronensaft, rote Zwiebel, Chilischote und ihr jeweiliger gehackter Koriander.

Wir wissen, dass Sie dieses Rezept lieben werden, denn die Zubereitung dauert nicht lange und du wirst es gerne tun, in Erinnerung, dass es Teil unserer Essenz und unseres Erbes ist. Dieses Gericht hilft Ihnen, Ärger zu vermeiden, wenn Sie ein wichtiges Meeting haben und nicht viel Zeit zum Kochen haben, es ist einfach, aber gleichzeitig frisch und lecker.

Und es ist eine Möglichkeit, gesunde Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufzunehmen und den Kleinsten im Haushalt zu einer ausgewogenen und funktionellen Ernährung zu verhelfen, mit dem göttlichen Fisch und dem Kältegefühl, das er uns gibt; Ich weiß, dass Ihnen mehr als einer das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, wenn Sie nur diesen Genuss probieren und hören, Freunde. Und ich hoffe, dass Sie, wenn Sie Ihr köstliches Ceviche verkostet haben, auch die berühmte Tigermilch genießen, die zusätzlich zu einem großer ernährungsbeitragEs versorgt uns mit großer Energie. VERPASSEN SIE DIESES REZEPT NICHT!

Bleiben Sie bis zum Ende, und ich weiß, es wird Ihnen die Motivation geben, die Sie brauchen, um dieses großartige Rezept zuzubereiten, und wir versprechen Ihnen ein großartiges kulinarisches Erlebnis.

Corvina Ceviche Rezept

Corvina Ceviche Rezept

Vorbereitungszeit 20 Protokoll
Kochzeit 10 Protokoll
Insgesamt benötigte Zeit 30 Protokoll
Rationen 4
Kalorien 280kcal

Zutaten

  • 1 ½ Kilo Wolfsbarsch
  • 15 große Zitronen
  • 3 große Knoblauchzehen
  • 2 gehackte Limo-Paprika
  • ½ Kilo Zwiebel
  • 1 Esslöffel Salz

Zubereitung von Corvina Ceviche

Zuerst Freunde, wir beginnen damit, den Fisch in kleine quadratische Stücke zu schneiden, dann geben wir Wasser mit einem oder zwei Esslöffeln Salz in einen Behälter, wo wir unseren Fisch platzieren und etwa 10 Minuten darin ruhen lassen Wasser, nach Ablauf der Zeit Lieber, wir nehmen den Fisch aus dem Wasser und waschen ihn mehrmals unter fließendem Wasser, wir lassen das Wasser ein wenig abdrücken, damit es nicht mit überschüssiger Feuchtigkeit zurückbleibt und unser Ceviche nicht in der erwarteten Weg.

Dann pressen wir 13 Zitronen in einen Behälter und legen den Fisch in diesen Zitronensaft, und wir fügen die 2 fein gehackten Chilischoten hinzu, den Knoblauch und Salz nach Geschmack, wir werden ihn für at marinieren lassen mindestens eine Stunde, bis unser Fisch kochen kann.

Dann waschen wir die Zwiebel, um sie in Form einer Feder zu schneiden, und drücken zwei Zitronen aus.

Der Fisch ist fertig, wir können ihn mit einer guten Süßkartoffel, Mais nach Ihrem Geschmack und einem guten Salat begleiten.

Ich hoffe, dieses Rezept wird Ihnen dienen und wird Ihnen eine große Hilfe sein, bis Sie beim nächsten Mal die Tipps zur Zubereitung eines köstlichen Ceviches und den ernährungsphysiologischen Beitrag, den es in Ihrem Leben haben wird, nicht vergessen.

Tipps für die Zubereitung eines leckeren Corvina Ceviche

Um ein köstliches Ceviche zuzubereiten, denken Sie zuerst daran, wie wichtig die Frische Ihres Fisches ist. Eine Möglichkeit, um festzustellen, ob Ihr Fisch frisch ist oder nicht, besteht darin, sich das Aussehen seiner Augen anzusehen. Wenn Sie sie gelblich sehen, kann es schon lange dauern und es kann für Ihr Rezept wenig günstig sein, denken Sie immer daran, um ein großartiges Erlebnis mit Ihrem Gericht zu haben.

Und gut, alle Fische sind gültig, um Ihr Ceviche zuzubereiten, vom teuersten bis zum wirtschaftlichsten und einfachsten, was der Schnitt aufgrund der Festigkeit, des Fettgehalts und der Ballaststoffe Ihres Fisches variiert.

Denken Sie daran, wie wichtig es ist, dass das Ceviche kalt serviert und gegessen wird, das ist der letzte Schliff, sogar zur Zubereitung können Sie ein Eis hinzufügen, um die Temperatur zu halten.

Verwenden Sie für dieses spezielle Gericht rote Zwiebeln, wenn sie frisch sind, müssen sie nicht gewaschen werden.

Damit es keinen bitteren Geschmack hat, die Hälfte der Zitrone auspressen, nicht zu viel auspressen, um den weißen Teil zu vermeiden.

Denken Sie daran, Ceviche ist ein schnelles Verzehrgericht. Wenn Sie es für ein Treffen mit Ihren Freunden zubereiten oder es bequem zu Hause probieren möchten, berechnen Sie die Zeit, damit Sie es so frisch wie möglich essen können möglich.

Und vergessen Sie nicht, dieses großartige Rezept mit Ihren Freunden und Ihrer Familie zu teilen. Denken Sie daran, dass wir durch das Teilen das Leben in seiner Pracht genießen und obwohl das Lied sagt, dass das Leben im Meer schmackhafter ist, sage ich Ihnen, dass das Leben in der Küche schöner ist. Danke schön.

Nährwert

Wolfsbarsch ist reich an Mineralien wie Phosphor, einem Element, das die Bildung von Knochen und Zähnen unterstützt und hilft, Zellen und Gewebe zu erhalten und zu reparieren; es enthält auch viel Kalium, das eine gute Wirkung auf die Nieren und das Herz hat. . Andererseits enthält es viel Vitamin B3, das hilft, die Haut frisch und glatt zu halten.

Vitamin B3 oder Niacin hat eine sehr wichtige Funktion in unserem Körper, als Nährstoff hilft es, Nahrung in Glukose umzuwandeln, die Energie produziert, und hat einen großen Einfluss auf die psychische Gesundheit, da es die Funktionalität des Nervensystems und die normale Psychologie unterstützt wird als große Hilfe bei der Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung angesehen.

Wie konnten Sie lesen, es ist auch EIN GROSSER NUTZEN FÜR IHRE HAUT! Abgesehen davon, dass es glatt und erdbeerig bleibt, verleiht es ihm ein strahlendes Aussehen, da Vitamin B3 die Haut wiederherstellt und repariert und dabei hilft, Wasserverlust zu vermeiden gesund, das ist vor allem das wichtigste.

Und als großen Beitrag hilft es Ihnen, ein gesundes Kreislaufsystem zu haben, wenn Vitamin B3, wie Sie es gesehen haben, das Risiko von Cholesterin in Ihren Arterien senkt und den Blutdruck senkt, Ihnen hilft und den richtigen Blutfluss garantiert.

Und schließlich können wir den ernährungsphysiologischen Beitrag unserer geschätzten Zitrone nicht außer Acht lassen, die eine reiche Menge an Vitamin C, Antioxidantien und Flavonoiden enthält, die einen großen Beitrag zu unserem Körper leisten.

Zitrone ist ein starkes Antioxidans, das dazu beiträgt, Zellen vor Schäden zu schützen, wie z. B. das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und sogar Krebs zu reduzieren.

Und gut, wir laden Sie ein, diese Lebensmittel häufiger in Ihre Ernährung aufzunehmen, was Ihnen einen großen Beitrag zur Ernährung leistet und eine große Motivation ist, Ihren Tag für Tag mit Energie und guter Laune zu leben.

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