Kabeljaubällchen

Das Rezept, das wir Ihnen heute bringen, ist, an den Fingern zu lutschen, es ist ein köstliches Idealer Snack oder Aperitif für jeden Anlass und Moment in deinem Tag. Aufgrund seiner einfachen Zubereitung zeichnet es sich auch durch eine reiche Geschmacksvielfalt aus, die guten Geschmack mit Spaß verbindet.

Tagsüber muss unser Körper, egal welcher Verantwortung wir nachkommen, gepflegt werden und berücksichtigen, dass wir ihn dafür mit kleinen Mahlzeiten namens . verwöhnen "Snacks oder Snacks" Wie auch immer Sie es nennen wollen, diese Lebensmittel sind dafür verantwortlich, den Stoffwechsel zu beschleunigen. Das heißt, das Ergebnis eines glücklichen Menschen voller Freude.

Ganz interessant unserer Meinung nach diese Kombination für eine perfekte Vorspeise, lecker und einfach zuzubereiten. Es wird eine Mischung aus Kabeljau mit Kartoffeln sein, gewürzt mit den gängigsten Zutaten, die uns bei der Zubereitung eines köstlichen Gerichts zur Verfügung stehen.

Aufgrund der Tatsache, dass dieses spezielle Gericht einen guten Nährwert hat, empfehlen wir es, es in die Snacks Ihrer Kinder aufzunehmen, da wir mehrere Zutaten kombiniert haben, die gesund genug sind, um Ihnen zu helfen. Gleichzeitig integrieren wir aber den reichhaltigen Geschmack frittierter Speisen in Form von Kugeln oder Kroketten.

Das Protein, das für die Herstellung unserer Bällchen ausgewählt wurde, es ist der kabeljau, das einen süßen und leicht salzigen Geschmack, saftige Konsistenz und milchiges Aussehen hat.

Worauf wartest du! Lernen Sie dieses exquisite Gericht kennen.

Rezept für Kabeljaubällchen

Zutaten

Zubereitung von Kabeljaubällchen

Zubereitung von Kabeljaubällchen

Nun, Freunde, um mit der Zubereitung des Rezepts für Kabeljaubällchen zu beginnen, werden Sie einige Schritte befolgen, die bei genauer Aufmerksamkeit dazu dienen, dass das Ergebnis das ist, was Sie erwarten.

• Für einen Zeitraum von 4 Stunden werden Sie den Kabeljau einweichen, dann werden Sie ihn in einer ungefähren Zeit von 5 bis 10 Minuten kochen. Sie nehmen ihn aus dem Wasser, lassen ihn abkühlen, um die Dornen zu entfernen (weil es unangenehm ist, sie in den Kugeln zu finden), und zerkleinern Sie den Kabeljau.

• In einen Topf geben Sie etwas Wasser und einen Teelöffel Salz, warten bis es kocht und fügen 2 ½ Kartoffeln hinzu und lassen sie 20 Minuten kochen. Dann lässt du sie abkühlen und wenn sie kalt sind, entfernst du die Schale.

• Bereiten Sie beide Teile vor, schneiden Sie die Kartoffeln in kleine Stücke oder nach Belieben, mischen Sie sie mit dem Kabeljau und kneten Sie mit der Hand oder dem Utensil, das Sie zum Pürieren oder Kneten verwenden. Wenn Sie sehen, dass sich Kabeljau und Kartoffeln verdichtet haben, geben Sie 2 Esslöffel Wasser oder Milch (vorzugsweise Milch) in eine Pfanne, schmelzen einen Esslöffel Butter und fügen sie der Mischung hinzu.

• Sobald der Teig vorbereitet ist, lassen wir ihn ruhen, und in eine Tasse geben wir ¼ Tasse Milch und wir legen ein Ei, rühren gut um und fangen an, kleine Kugeln zu machen, die wir durch die Mischung aus Ei und Milch gehen und dann durch die Semmelbrösel.

• In eine Pfanne geben Sie genug Öl zum Braten, warten Sie, bis es heiß ist, und legen Sie die Kugeln hinein. Sie warten, bis sie braun sind, und bereiten die Kugeln vor.

• Sie können es mit Rührei, Knoblauchsauce und Speck nach Belieben servieren.

Tipps für die Zubereitung leckerer Kabeljau-Bällchen

Denken Sie daran, dass der Fisch bei der Auswahl frisch sein muss, damit seine Konsistenz saftig ist und Sie den Geschmack besser spüren.

Wenn Sie kein Paniermehl haben, können Sie Mehl hinzufügen, es wird auch knusprig und golden.Es kann auch mit einer anderen Proteinsorte zubereitet werden, sei es Hühnchen, Fleisch oder sogar Schweinefleisch.

Fügen Sie den Kreuzkümmel Ihrer Wahl hinzu, auch wenn Sie möchten, können Sie Tomatenmark hinzufügen.

Wenn Sie möchten, können Sie den Fisch, bevor Sie den Kabeljau mit der Kartoffel mischen, mit Zwiebeln, Knoblauch oder Chili nach Belieben würzen. Diese Zubereitung wurde für Menschen mit reduzierter Zeit angepasst, aber wenn Sie etwas mehr Zeit haben, können Sie einen aufwendigeren Snack erzielen. Und sogar der Kabeljau kann mit Milch getränkt werden, es verleiht ihm einen rauchigen Geschmack.

Nährwert

Kabeljau hat hohe Mengen an gesunden Proteinen, insbesondere für diejenigen, die eine Diät zur Bekämpfung von Fettleibigkeit und zur Unterstützung von Sportlern durchführen.

Es enthält auch Omega-3-Fettsäuren, die mit einer Verringerung der Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Probleme in Verbindung gebracht werden. Andere nützliche Quellen für diesen Fisch, da er Mineralien wie Selen, Kalium und Jod enthält.

Der im Kabeljau enthaltene Phosphor ist für das gesunde Wachstum von Kindern unerlässlich und hilft, ihr Gehirn stabil zu halten. Wie Kalium hält es das Nervensystem und die Muskelfunktion in gutem Zustand.

Jod hilft der Schilddrüse, richtig zu funktionieren und hilft, viele Funktionen Ihres Stoffwechsels zu regulieren.

Es enthält auch moderate Mengen an Vitamin A und E.

Die Kartoffel als komplexes Kohlenhydrat macht sie zu einer 100 % natürlichen Energiequelle.

Es enthält Vitamin C, B6, B3 und B9.

Es ist eine Quelle von Mineralien wie Kalium, Magnesium und Mangan.

Es ist hilfreich bei der Behandlung von Arthritis und Rheuma, da es ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel ist.

Es ist hilfreich für Menschen, die an Verstopfung leiden. Enthält Eisen und Folsäure.

Und der springende Saft hilft bei der Heilung von Ekzemen, trockener Haut und Hautunreinheiten.