Das Rezept von Alitas de Pollo die ich Ihnen heute vorstellen werde, wird es für uns schrecklich aussehen. Lassen Sie sich vom Geschmack dieser leckeren Flügel verzaubern. Ideal zum Genießen bei einem Familienessen, als letzter Bissen nach einem langen Arbeitstag oder Studium. Als nächstes stelle ich dieses Rezept sehr einfach zuzubereiten und vor allem preiswert vor.
Rezept für Hähnchenflügel
Zutaten
- 1 kg Hühnerflügel
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Stuhl
- 100 Gramm gehackter Koriander
Für das Anticucho-Dressing
- 4 Esslöffel gemahlene Chilischote
- 1 Esslöffel gehackter Knoblauch
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Prise Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- Kreuzkümmel nach Geschmack
Für die Chalaca-Sauce
- 1 rote Zwiebel, gewürfelt
- 1 gehackte Chilischote
- 1 Limón
Zubereitung von Chicken Wings
- Nach dem Kauf ein Kilo Hähnchenflügel und schneiden Sie sie in zwei Teile.
- Wir würzen es mit Salz und Pfeffer. Sofort braten wir sie bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind.
- Wenn die Flügel gebraten sind, mischen wir sie mit einem Anticucho-Dressing aus gemahlener Chilischote, gemahlenem Knoblauch, Essig, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel. Wir legen alles in eine Pfanne.
- Wir erhitzen es mit einem Teelöffel Honig, Tröpfchen Sojasauce und gehacktem Koriander
- Wir entfernen und baden alles mit einer Chalaca-Sauce aus gehackten roten Zwiebeln, gehackter Ají-Limousine und Zitronentropfen und das war's.
Tipps und Tricks für leckere Chicken Wings
Wenn Sie auch leicht sind, können Sie diese Flügel im Ofen sehr heiß machen. In diesem Fall die Marinade zusammen mit den Flügeln von Beginn des Garvorgangs an hinzufügen.
Wusstest du schon..?
Hühnerflügel liefern Proteine mit hohem Nährwert, Vitamine und Mineralien, die unser Körper benötigt, um seine Funktion richtig zu erfüllen. Es ist auch ein leicht verdauliches Fleisch, aber da es der Teil des Huhns ist, in dem das meiste Fett konzentriert ist, ist es ratsam, es in Maßen zu essen, ohne zu viel Saucen zu verwenden.
