Recept za kremu za pore

Ponekad smo skloni da poželimo pojedi nešto lagana i drugačija, brzo i ukusno jelo koje nam omogućava da brzo krenemo u njegovu pripremu i budemo potpuno zadovoljni.

S obzirom na ovo, danas vam predstavljamo jedan božanstven, jednostavan i brz recept, uz koji ćete osjetiti samo dvije stvari: sitosti i udobnosti. Ovaj preparat je: Krema za pore, ekonomično povrće, svježe i zabavno za jelo. Dakle, pođite s nama da saznate, uzmite svoj pribor i idemo kuhati.

Recept za kremu za pore

Sastojci

• 1 kilogram praziluka
• ½ kilograma krompira  
• 4 žlice. neslanog putera
• 1 tbsp. od belog luka
• 1 bijeli luk
• 1 zeleni kupus
• 4 šolje pileće juhe
• 1 konzerva mlečne pavlake
• 1 i ½ šolje belog sira
• Sol i papar po ukusu

Utensilios

• Tepsija
• Nož
• Daska za rezanje
• Blender ili procesor za hranu
• Ladle
• šolja za serviranje

Priprema

1. Stavite tiganj da se zagreje na srednjoj vatri. Za ovo, dodajte puter i ostavite da se otopi.
2. U međuvremenu oprati luk i uz pomoć noža i daske, sitno iseckati. Isti korak uradite sa kupusom, krompirom i prazilukom. Imajući u vidu ovo poslednje, koristi se samo bijeli dio.
3. Imajući svako povrće spremno, Započnite prženjem luka zajedno sa kašikom belog luka. Promiješajte i dinstajte 1 minut. Zatim dodajte kupus, krompir i praziluk. Pokrijte poklopcem i ostavite da se kuva dok svaki sastojak ne omekša, oko 4 minuta. Stalno miješajte.
4. Sada dodajte pileću juhu i ponovo pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da se sve kuva 15 minuta na laganoj vatri.
5. Kada je sve kuhano, provjerite da li je svako povrće mekano i mekano, prebacite sve u bilo koji blender ili procesor hrane koji imate na raspolaganju. Pokrenite motor i neka se preparat pretvori u glatku kašu bez grudvica.
6. Ispraznite smjesu iz blendera u istu tepsiju u kojoj se sve kuhalo. također, dodajte konzervu kreme, sitno rendani sir i začinite solju i biberom po želji. Promiješajte i kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.  
7. kutlacom, servirajte supu u šoljici ili u činijama. Dodajte svježi sir narezan na kockice i ukrasite kašikom vrhnja i listom peršuna ili praziluka.

Prednosti pora

Poro, ima ukus sličan onom crnog luka, ali mekši, od čega je zbog svojih kulinarskih svojstava i zdravstvenih prednosti, koji u velikoj mjeri dijeli s bijelim lukom, s nižom koncentracijom aktivnih sastojaka.

U ovom paragrafu smo sastavili vaše glavni doprinos zdravlju, tako da ga u svoju ishranu uvrstite kroz današnji recept, a zašto ne, kroz razne zdrave i uravnotežene preparate:

• Jača imunološki sistem: Njegov aktivni sastojak, alicin, stimuliše imuni sistem i takođe, antiseptik je.  
• Prirodni antibiotik: Zahvaljujući jedinjenjima sumpora, sa antibakterijskim svojstvima, može pomažu u liječenju respiratornih stanja como kašalj.
• Niskokalorični sadržaj: Sa samo 61 kalorijom na 100 grama kuvanog praziluka, preporučuje se povrće za kontrolu figure. Zapravo, 90% njegovog sadržaja je voda. Sadrži malo ugljenih hidrata, a vlakna su veoma zasitna.
• Sadrži diuretička svojstva: Njegovo bogatstvo kalijumom i siromaštvo natrijumom stimulišu eliminaciju tečnosti. Preporučuje se osobama koje pate od zadržavanja tečnosti ili imaju hipertenziju.
• Visok sadržaj vlakana: pore pomaže u borbi protiv zatvora zbog sluzavog efekta njegovih vlakana i ima blagi laksativni učinak zbog sadržaja magnezija.
• raznovrsnost vitamina: Posebno C, E i B6. također, Odličan je izvor folata, folne kiseline i karotenoida.
• Pomaže u smanjenju holesterola i triglicerida: Zbog alicina koji Pomaže eliminaciji holesterola i masti iz organizma.
• Ubrzava probavni proces: vaše eterično ulje olakšava probavni proces i podstiče apetit.

Istorija i uzgoj

Ne zna se sa sigurnošću odakle dolazi pora, iako se čini da je tako nastao u istočnom Mediteranu i Bliskom istoku, gdje se uzgajao prije oko 4.000 godina.

Ovo je bilo povrće koje su već uzgajali Egipćani i Hebreji. također, Rimljani su ga uveli u Britaniju, gde su bili veoma cenjeni. Tokom srednjeg vijeka, praziluk je bio jedna od najpopularnijih namirnica u Evropi.

Glavne zemlje izvoznice 500 godina bile su Belgija, Holandija, Francuska, Kina, Turska, Meksiko i Malezija. A danas su najveći uvoznici Pakistan, Japan i Francuska, kao i Njemačka, Švedska, Ujedinjeno Kraljevstvo i Luksemburg.

Koja je starost pora?

Poro se seje tokom avgusta i septembra, a sezona počinje u oktobru i traje do proljeća. Isto tako, rastu u blagoj, vlažnoj klimi, ali dobro podnosi hladnoću, ali ne i mraz.

Optimalna temperatura za vegetativni razvoj je između 13 i 24 stepena Celzijusa. Što se tiče tla, Zahtijeva duboka, svježa, nekamenita tla bogata organskom tvari.

Osim toga, obično se sije u posljednjim mjesecima zime, a proljetne biljke se mogu ubrati u proljeće, obično između 16 i 20 sedmica nakon sadnje. Raste na punom suncu, iako može rasti i u polusjeni.

Cvjetovi su hermafroditi i oprašuju ih pčele i drugi insekti. Za proces izbjeljivanja, kada je stabljika dovoljno razvijena, legne i zakopa se kako bi spriječio svjetlost da mu da.