Usudite se da danas pripremite ukusno Makaroni sa piletinom? Ne govorite više i hajde da zajedno pripremimo ovo neverovatno recept za rezance, napravljen od ukusnih rezanaca i klasične peruanske piletine, koja nam također pruža mnoge zdravstvene prednosti. Obratite pažnju na sastojke jer već počinjemo da ga pripremamo. Ruke u kuhinju!
Recept za pileće rezance
Sastojci
- 500 grama kuvanih tankih rezanaca
- 4 komada piletine
- 2 šolje crvenog luka, iseckanog
- 2 supene kašike mlevenog belog luka
- 1/4 šolje tečne ají pance
- 2 šolje paradajz sosa
- 1 šolja naribane šargarepe
- 2 lista lovora
- 1 sušena gljiva
- 1 prstohvat soli
- 1 prstohvat papra
Priprema rezanaca sa piletinom
- Kupujemo male piliće koje sečemo na četiri. U loncu zapečemo plijen začinjen solju, biberom i izvadimo.
- U istom loncu u kojem su se pilići pržili, 2 minuta znojimo 5 šolje seckanog crvenog luka. Dodajte dvije kašike mljevenog bijelog luka i ostavite još 2 minute.
- Sada dodajte četvrtinu šoljice izmiksane aji pance i nakon 5 minuta dodajte dvije šolje izmiksanog paradajza sa šoljicom rendane šargarepe.
- Sada dodajte dva lovorova lista i sušenu gljivu. Pustite da se kuva dugo na laganoj vatri, stružući dno lonca da ne zagori.
- Sada dodajemo plijen da završimo kuhanje. Ako želite, možete dodati malo graška u sos. Probaju so, ređaju rezance koje najviše vole u tepsiju, dodaju sos, polože plen, još sosa i to je to!
Savjeti za pravljenje ukusnih pilećih rezanaca
Da li ste znali…?
- Šargarepa je jedno od najkultivisanijih povrća na svijetu i njenom konzumacijom osigurat ćemo veliku količinu mikronutrijenata kao što su vitamini A, B i C. Minerali i antioksidativna jedinjenja poput karotenoida među svojim svojstvima su da poboljšavaju funkcionisanje našeg tijela i sprječava oštećenje stanica.
- Kalorična vrijednost šargarepe je vrlo niska, pa je treba uključiti u svakodnevnu prehranu.
- Aroma šargarepe stimuliše apetit, a zahvaljujući visokom sadržaju vlakana sprečava zatvor.
